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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気3.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
肉中華そば
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外観
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外観
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外観
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メニュー
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店内
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店内
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店内
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肉中華そば
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肉中華そば
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2023/08/12 更新
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長崎市中心部から車で約1時間、琴海、長浦町のラーメン屋さんを訪問しました。目当ては中華そば。長崎で喜多方ラーメンが食べられる店はあまりないと思います。（私が知らないだけかも…）
日曜日、開店前に訪問しました。開店前から記名台が用意されていて、記名しておくと開店まで車で待ってても良いようですね。炎天下で並ばなくて良いのは助かります。
カウンター3、4人がけテーブルと座敷がそれぞれ２つだったかな…。開店と同時にあっという間に満席です。
まずは透き通ったスープを一口、おっ、こりゃ旨い！煮干しの風味高い上品なスープが縮れ麺によく絡み、幸せが口の中に広がります。煮玉子をトッピングしましたが黄身でスープを濁したくない、と思ったらとろけるほどのたまごではありませんでした。私的にはこのラーメンに煮玉子はいらないかな…。チャーシューも柔らかくジューシー、とにかく旨い！
途中、黒胡椒で味変するとまた違う感じで楽しめました。