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注文〉かき揚げとお刺身の定食、桜海老釜揚げ×2、追加かき揚げ、ノンアル 食味〉釜揚げが温かい状態で出てきてほんのり桜海老の香りが立ち美味｡堪らずおかわり｡ かき揚げは "軽い食感で香り高く" て本当に美味しい｡堪らずおかわり｡さらにもう一回追加したかった。 刺身は 鯵、伊佐木、勘八、鮪、太刀魚、生桜海老でご飯のおかずに｡ 特記〉漁期でなくても釜揚げ、かき揚げ共に極上の上品な香りが楽しめる｡ 生桜海老は恐らく解凍｡ 少し気になる匂いが立つはやむを得なしか｡ 雑記〉今まで春漁秋漁に合わせて数度来て、その都度、大混雑で断念してきたけれど、 漁期を外して来てみたら "あらあっけない"｡ 11時開店から12時30分位の退店まで我々1組｡ ゆっくり飲み食べして景色を楽しんで、嘘のように満喫できた。 もう漁期の 忍耐と挫折 とは無縁になれそうだ｡
2022/07訪問
1回
注文〉本州鹿さしみ、梅（鮎塩焼き×2匹、野菜）、鮎追加×1匹、猪肉、鮎ごはん、ノンアル等 特記〉〝鮎の塩焼き〟を囲炉裏の網焼きで自分で焼くスタイル｡ シーズン初期の若鮎｡身はフワフワ、鮎香フゥワリ、炭に落ちた脂のかすかな薫香も乗り、今年の初鮎はとても印象に残る最高のスタートダッシュ｡ 雑記〉店は国道からそんなに離れていない場所（でも山奥感ムンムン）｡猟師のご主人が獲られたとの〝本州鹿さしみ〟も〝猪肉（焼き物）〟も、とても美味しかった｡ 炭で魚を焼いた事のある経験者がいると良いかも｡ ただ、〝鮎ごはん〟｡〝うるか〟と炊き込んでとのことだけれど、少し濃くてクセが強く感じた。鮎のフレッシュな香り好きの自分には合いませんでした｡ またまた何度でも再訪したい｡
2022/06訪問
1回
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