せんぞうさんが投稿した十割手打ちそば 美蕎(東京/池袋)の口コミ詳細

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十割手打ちそば 美蕎池袋、東池袋、北池袋/そば、日本酒バー、居酒屋

1

  • 昼の点数:3.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.3
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/03 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

碾きたて、打ちたて、あげたて

かけそばをいただきました。
おそばがとても美味しそうだったので、色々なメニューがありましたが、かけそばを選びました。そばは、太めで、それもあってモチモチした食感があります。十割手打ちそばとされていた通り、そばの風味がしっかりと感じられました。お汁は控えめながらも、甘味と塩気のバランスが良く、酸味はほとんど感じませんでした。そばが素材の風味を引き立てつつ、お汁とも上手に調和して、全体的に統一感のある味わいでした。量は少なめなので、そばをたっぷり楽しみたい場合は大盛りがおすすめです。本当に美味しいそばでした。

2024/03/27 更新

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