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昼の点数：3.9
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にいまそば＠宮古島 ココは絶対イカなきゃダメ | 東京ホルモンズの中身のある話
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2023/10/31 更新
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にいまそば＠宮古島 ココは絶対イカなきゃダメ
我々東京ホルモンズは 「明日もココがイイな」と息子がつぶやいたB食家集団である
にいまそば＠宮古島 ココは絶対イカなきゃダメの話
宮古島三日目
台風６号がだいぶ近づいてきた様で
風が出てきました
予報では大荒れでしたけど
まだ雨は降ったりやんだり
でも海はすでに大時化
ビーチは諦めて
午前中はプールで遊んでました
たくさん泳いだあとは
今旅一杯目の沖縄そば
にいまそば＠宮古島
二年前にオープンしてから
一気にトップへ上り詰めた話題のお店です
場所は狩俣
タコ料理で有名なアソコの近く
そーいや昔この近くに
茶音間（ちゃのま）ってカレー屋さんがあったんだけど
あの山羊カレーどっかで食べられないかしら？
美味かったんだよなー
玄関の用紙に名前を書いてお庭で待ちます
メニューは
三枚肉そば
なんこつそば
すそば
サイズは
大
中
小
そして最大の特徴
麺は
細麺とちぢれ麺の二種類です
細麺は店主の修行先でしたっけ？
本島の沖縄そば屋さんからの取り寄せ
太いちぢれ麺は
こちらの自家製となります
三枚肉そばを細麺で
軟骨そばを太麺で注文です
キレイな黄金色のスープは
飲み続けても飽きることのないスッキリ仕立て
麺は好みがあるでしょうが
我が家は全票ちぢれ麺でした
特に
軟骨そばのちぢれ麺
コレそーとー美味いですよ
まだ
来間島のアソコは食べてないので
確定はできませんけど
今まで食べた宮古島のそばで
現状
ぶっちぎりのNo.１ですわ
Twitterやってます
https://twitter.com/tokyo_horumon
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県全体で見てもそーとーイイとこ行ってるでしょコレ
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店名 にいまそば
場所 宮古島
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