よこときのこさんが投稿した麺や維新（東京/目黒）の口コミ詳細 [食べログ]

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麺や維新目黒、白金台、五反田/ラーメン、つけ麺

4回

夜の点数：4.2
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.5
昼の点数：4.2
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 4.1
  
  |CP 3.3
  
  |酒・ドリンク -

4回目

2022/04 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス3.8
- | 雰囲気4.1
- | CP3.3
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

スープ、麺、具すべて最高⭐︎

都内に買物してランチはお気に入りのビストロに向かうもいっぱいで撃沈‥
気を取り直してこちらへ〜
ちょうど席空いたところでラッキー⭐︎

朝からけっこう歩いていたので、ひと息つこうと生ビールとおつまみに辛味鶏をチョイス！

辛味鶏（信玄鶏） ¥350
鶏チャーシューにラー油のような辛味ダレがかかります。
辛味ダレはけっこう主張するタレで、そのままの鶏チャーシューも美味しいので好み分かれそうと思いつつビールが進む！
生ビール ¥400
生ビールはプレミアムモルツでした〜

特柚子塩らぁ麺 ¥1150
きのこは塩をチョイス！
麺は細麺ストレートで滑らかな麺は喉越し良く旨し！
スープは柚子の酸味が爽やかで上品ながらしっかり出汁が出たスープは美味しい⭐︎
特塩は鶏チャーシュー、ワンタン、メンマ、味玉、三つ葉、白ネギです。
豚チャーシューないのは寂しいけど鶏チャーシューはしっとりしてて旨し！ワンタンも最高！
ぐびぐびとスープ飲んで完食です。

特醤油らぁ麺 ¥1100
よこは醤油をチョイス！
前回は△だったと聞いていましたが、色々と他のお店を回ってみるとやはり維新は美味しい事に気づいたもよう。
醤油が強いわけではなく出汁とのバランスも最高でした！
こちらは豚チャーシューが入ります。

久々の維新を堪能して戻りました〜
やはり美味しい⭐︎

特柚子塩らぁ麺 ¥1150

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特柚子塩らぁ麺 ¥1150 麺は細麺ストレート

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特醤油らぁ麺 ¥1100

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辛味鶏（信玄鶏） ¥350 生ビール ¥400

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辛味鶏（信玄鶏） ¥350

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2022/05/08 更新

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3回目

2021/11 訪問

昼の点数：-
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

特醤油らぁ麺 ¥1100

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2021/11/21 更新

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2回目

2018/03 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス3.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.5 ］
～￥999

/ 1人

1年ぶりの訪問も満足☆

よこと目黒で飲んだ二次会にやって来ました！
1年ぶりの訪問で楽しみにしてました☆
まずは少しつまんでラーメン待ちましょう！

生ビール、メンマ
生ビールはプレミアムモルツでこれが¥400なら安いかも☆
メンマは太いメンマでおつまみにぴったりです。

特醤油らぁ麺 ¥1050
麺は細麺のストレートでそうめんの様な滑らかな喉越しですね〜
スープは角がない鶏系スープでぐびぐび飲んじゃいますよ☆
具は豚・鶏チャーシュー、メンマ、ワンタン、味玉、ねぎです。
ラーメンのメンマも穂先じゃなくて極太系になってます。
ワンタンは黄色の皮で横浜時代とは異なります。
全体的に上品なラーメンでした☆

細つけ麺（大盛） ¥950
こちらの麺も細麺のストレートで冷たい昆布出汁に浸ってます。
水で締めた麺は少し長いですがのどごし良くて、ずばずば食べられます！
タレは醤油があるキリッと効いていて麺とのバランスがGOOD☆
具は鶏チャーシュー、三つ葉、スダチ、ねぎでスダチは麺にかけるとよりさっぱり！

最近は夜しか行けないですが行列も無くて逆に良いかも☆
やはり名店でした！

特醤油らぁ麺 ¥1050

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細つけ麺（大盛） ¥950

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生ビール、メンマ

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2018/04/14 更新

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1回目

2016/11 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス3.8
- | 雰囲気4.1
- | CP3.3
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス3.8
- | 雰囲気4.1
- | CP3.3
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

喉越し抜群の細麺ストレート麺☆上品な旨味のお出汁☆絶品のワンタン☆バランス最高です☆

更新で〜す☆
今年は3回目でしょうか。
今回もよこと飲んだ後の〆に〜
注文は塩が食べたかったですが、まだ柚子塩しかないみたい。

特醤油らぁ麺 ¥980
細麺のストレートですが、素麺のように細くなっていました〜
喉越しはよいですが、温麺だとかなり柔くなってしまうのが弱点かも。
スープは上品なスープで嫌みはなくて端麗系の名前の通りです。
ワンタンはいつもながら美味☆鶏チャーシューも良いですね〜

細つけ麺(大盛) ¥950
細つけ麺も素麺の様な麺なので、大盛りでもするするいけちゃいます。
すだちをしぼると爽やかで良いですね〜
タレはきりっとした醤油でそのままでもゴクッと飲めちゃいます。
図らずも以前と同じメニューを頼んじゃったので、次は柚子塩辛つけ麺食べてみたいです。

こちらは横浜時代に良く通ったお店で〜す☆
飲んだ後の〆によこと一緒にかなり行ってました☆
ということで、目黒に移転してからもちょくちょく行っています！
ミシュランビブグルマンに2年連続で選出と凄いお店です☆
年明けから2回も行っちゃってます☆

特醤油らぁ麺 ¥980
麺は細麺のストレートでつるっとした喉越しは最高ですね〜
例えが悪いかもしれませんが、絹のような素麺みたい。
スープは上品な味わいで鶏や出汁の旨味が出ていますね〜
醤油も全面に出ていません。
具は焼豚・鶏・穂先メンマ・ワンタン・味玉・ネギになりま〜す！
焼豚は高級ハムみたいな感じで、鶏はしっとり旨し！！
何と言ってもワンタンのつるっとした皮と餡も絶品☆
穂先メンマ・味玉も優しいお味で流石です。
これだけの具が乗っているのでCPも良いと思います！

細つけ麺(大盛)+味玉 ¥950+100
麺は以前は維新商店の平打ち麺でしたが、細麺になったみたい。
出汁に浸かった麺は喉越しよくてつるつるすぐ無くなっちゃいました〜
細いつけ麺好きなのでかなりお気に入り☆
タレは醤油も濃すぎず上品系のお出汁ですね〜
具は鶏チャーシュー・穂先メンマ・三ッ葉・糸辛子・すだちで、
すだちを絞ると酸味が足されて、つけ麺というより和食に近い感じも受けます☆

ワンタン煮干らぁ麺 ¥900
麺は醤油らぁ麺と一緒の麺ですね〜
煮干しスープはかなり柔らかい感じの煮干しの感じです。
煮干しのエグミも無いので苦手な方も行ける様な感じがします。

こちらは店内綺麗で接客もきちんとして女性も一人でもおススメです☆
それと時々限定もあるので限定楽しみです！
因にお正月は鴨そばみたいでした〜
よこときのこ的には、お気に入りだった「塩らぁ麺」をまた復活して欲しいです☆
出汁がストレートに味わえてほんとに美味なので〜

細つけ麺(大盛) ¥950

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細つけ麺(大盛) ¥950

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細つけ麺(大盛) ¥950　つけ汁

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特醤油らぁ麺 ¥980

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2016.11

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特醤油らぁ麺 ¥980

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ワンタン煮干らぁ麺 ¥900

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細つけ麺(大盛)+味玉 ¥950+100

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メニュー2016.1

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特醤油らぁ麺 ¥980

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ワンタン柚子塩らぁ麺 ¥1000

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ワンタン麺 ¥900

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味玉醤油らぁ麺 ¥800

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煮干し醤油らぁ麺 ¥750

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つけ麺

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ワンタン塩らぁ麺

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ワンタン醤油らぁ麺

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塩らぁ麺

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2016/11/26 更新

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よこときのこさんが投稿した麺や維新（東京/目黒）の口コミ詳細

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