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ラ カンロ
（La Kanro）The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
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料理人
仲嶺淳一氏（ナカミネジュンイチ）ー型にはまらぬフレンチシェフ
料理
常に刷新を続けるコースメニュー
ドリンク
料理一皿ごとに供されるティーペアリング
口コミ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ラ カンロ（La Kanro）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2025年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | イノベーティブ、フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約可 OMAKASE |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR東西線「南森町駅」より徒歩5分 南森町駅から349m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥40,000～￥49,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター：6席個室（2部屋）：4席、6席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 16人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキング有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| オープン日 |
2020年9月14日 |
| 初投稿者 |
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料理人仲嶺淳一氏（ナカミネジュンイチ）ー型にはまらぬフレンチシェフ
1975年、大阪府生まれ。大阪にある会員制レストランでクラシックなフランスを学び、フランスへ渡る。ミシュランで星を獲得している「アストランス」や「ジャン・ジョルジュ」などで研鑽を積み、帰国。2013年、東天満に「LaKanro」をオープンさせる。フレンチの技法をベースとしながら、独自の感性でジャンルにおさまらない料理を生み出す。
料理常に刷新を続けるコースメニュー
全10皿程度で構成されるコースメニューは、毎月すべての料理が新たに刷新される。時季によって一番おいしいと感じる食材を使い、客の想像を超えるような料理を常に目指しているという。8月のスペシャリテ「とうもろこしとフォワグラのショーフロワ」は、甘い風味が最高潮となったとうもろこしでつくるムースの中に、フォワグラとトリュフが忍ばせてある。
ドリンク料理一皿ごとに供されるティーペアリング
「LaKanro」でコース料理と共に供されるのは、ワインかお茶のペアリング。10皿のコース料理一皿ずつに、専門のソムリエがセレクトしたドリンクを合わせてくれる。お茶は料理の繊細な香りと合わせるために、中国茶や台湾茶を中心とした高級茶葉を、日替わりで数種類用意。茶葉の香りや旨みを丁寧に引き出すために、半日かけて水出しをしている。
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大阪・南森町に神秘的な雰囲気を纏い佇む「La Kanro」。入店する際には、インターホンを押し、解錠されたドアからエレベーターへと進む。「お客様に非日常の体験を」と話す、シェフの仲嶺淳一氏がつくる料理は、親しみを感じさせる食材の名を冠しながらも、目にも美しいアート作品のような様相で現れる。「La Kanro」では、見たことも味わったこともない美食の世界を堪能することができる。
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