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The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
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【予約受付中】7/5〜6限定 #肉といえば松田×SAVATOMY×結和堂 コラボコース
和牛×中華×骨董器のコラボレーション特別イベント
職人技を目の前で楽しめるカウンター席はまさに和牛割烹の醍醐味です。焼・煮・揚・蒸・生と五味五法を用いた様々な調理技法で肉本来の旨味を最大限に引き出した、“和牛割烹”をフルコースでご提供。巧みな包丁捌き、肉を焼く音、食欲をそそる香り、和牛の旨味と舌触り。ライブ感溢れるオープンキッチンでは視・聴・嗅・味・触とコースを五感でお愉しみいただけます。献立は旬の食材を使用した月替りとなります。
奈良が誇る大和牛を中心とした銘牛と、旬の恵みが織りなす多彩な演出のお店です。 最近ではミシュランのセレクテッドレストランにも選ばれています。 【メニュー】和牛割烹コース¥1... 詳細を見る
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店名 |
#肉といえば松田 奈良本店
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受賞・選出歴 |
2025年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 |
ジャンル | 牛料理、日本料理、イノベーティブ |
予約・ お問い合わせ |
050-5600-4143 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 |
このお店は「橿原市内膳町1-5-22」から移転しています。 |
交通手段 |
近鉄大阪線「大和八木駅」徒歩3分 大和八木駅から91m |
営業時間 |
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予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥15,000~¥19,999
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支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
18席 (カウンター12席、テーブル席6席) |
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最大予約可能人数 |
着席時 12人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣に有料コインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
|
---|---|
サービス | ソムリエがいる |
お子様連れ |
中学生以上でコースを召し上がれる方のみ可 |
ドレスコード | なし |
公式アカウント | |
オープン日 |
2022年11月25日 |
電話番号 |
0744-24-0029 |
備考 |
【ご予約・お取り寄せリンク】 |
初投稿者 |
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視・聴・嗅・味・触・五感で愉しむ劇場型の和牛割烹コース
地元・奈良県産の大和牛を中心に全国から厳選した和牛と旬の食材を使用した月替わりの創作和牛割烹コース。店主増田の職人技を目の前で愉しめるカウンター席はまさに和牛割烹の醍醐味。生・煮・焼・揚・蒸という伝統の五法と昔ながらの枯らし熟成を行なった熟成肉。巧みな包丁捌き、肉を焼く音、食欲をそそる香り、和牛の旨味と舌触り。ライブ感溢れるオープンキッチンで視・聴・嗅・味・触と、コースを五感でお愉しみください。
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