中華そば 福久
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
中華そば 福久（フク）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0263-75-3487 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
松本駅から3,531m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 5台（店舗の東側あり） |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年10月15日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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福久の肉ワンタン中華そば（長野県松本市）
肉肉しい
わんたん一片
掬い上げ
ズルリと喰らう
幸せな午後
とんこつ醤太郎
美味いと噂の中華そばを手繰りに。
松本は蕎麦が有名だけれど、美味いラーメン屋も実に多くあるから好き。
土曜日の昼、店到着。
繁華街からはだいぶ離れた場所にあるのにまさかの長蛇の列。
入店までに40分かかった。
ようやく着座して注文を。
ワンタンが美味いと聞いていたので素直にそれを。
合わせて隣の客がガツガツ喰らっていた美味そうなチャーシュー丼も。
程なくして運ばれてきた中華そばに心躍る。
茜色に輝く透明感のあるスープ。
面を覆うワンタンとチャーシューも良い。
何よりふわっと来る魚介、鶏ガラの出汁の香りに食欲をそそられる。
まずはさておきワンタンを。
たっぷり肉が詰まったそれをレンゲに掬い、ズルリといただく。
うまいわぁ(*´Д｀*)
熱々テロテロな食感、肉から溢れる旨みが凄い。
麺は細めのちぢれ麺。
この美味いスープを最大限に活かすにはこの麺がベストなんだろうなぁ。
急ぎ麺をやっつけてからチャーシュー丼に取り掛かる。
歯応えのあるチャーシューの塊が5つも乗っている。
これをスープに浸した海苔と一緒にいただくのだけれど、想定を遥かに超える美味さに悶絶。
なかなかのボリュームだったけどペロっと完食。
店主、奥様の接客の丁寧さも味の一部だね。
月一で寄りたい店。
ごちそうさまでした。
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