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大阪は粉もの天国なのに蕎麦不毛の地だ。その大阪で美味しくてヘルシーな蕎麦屋を厳選して紹介。選考基準はたった2点。1)完全禁煙であること。2)蕎麦殻入りの茶色い炭水化物すなわち粗挽き田舎蕎麦を提供している店。写真は源氏の天ぷら蕎麦。
禁煙&美味しいコーヒー&美味しいスイーツ。そして居心地。意外に少ないこの4拍子が揃ったお店。東京都内にあるそんなお店から厳選して25店を紹介します。
パスタのオリーブオイルはω3脂肪酸が多いのでω6脂肪酸を多く含むラーメンや焼きそばより明らかに体にいい。大阪ミナミの納得できるパスタランチを厳選して紹介。今回は全面禁煙の店を選び健康に配慮した。写真はトラットリア パッパの春キャベツとホタルイカのオイルパスタ。