大分県内でなべ！個室ありのもつ鍋や水炊きの人気店など10選

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大分駅より徒歩5分の場所にある「博多もつ鍋 徳永屋 大分店」は、もつなべ専門店。自家製のあご出汁をベースにしたもつなべを提供しているとのこと。

掘りごたつの完全個室が用意されており、グループでの飲み会に向いているお店です。

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同店のもつなべは、黒毛和牛の小腸や契約農家の新鮮な野菜を使用し、醤油・味噌・辛・ポン酢の4種類のスープから選べるとのこと。

もつにクセがなく、ぷりぷりとした食感がたまらないそうです。

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「徳手羽」もおすすめのメニュー。味つけした手羽先を、高温の油で一気に素揚げにするとか。

外はカリカリとした食感、中はジューシーな仕上がりだそうです。「ハイボールが進む味」という口コミもありました。

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「無敵のおやじ」は、大分市中央町の若草公園のすぐ近くにある大衆酒場です。素材やボリュームにこだわったメニューを提供しているとのこと。

カウンター席・テーブル席のほかに、個室や宴会場もあり、大人数でも利用できます。

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「もつ鍋」は一人前から注文可能のなべメニューで、野菜や〆のちゃんぽん麺などの追加オーダーができるとか。

キャベツやニラなどの野菜がたっぷりと入っていて、唐辛子とニンニクが程よいアクセントになるそうです。

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揚げ物・煮込み・刺身などの単品メニューも充実しています。

揚げたてが味わえるという「国産ひな鶏半身揚げ」は、シェアに向いているメニュー。パリッと揚がっていて、中はジューシーだそうです。

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「陽はまたのぼる 竹田はなれ店」は、大分駅より徒歩5分の場所にあるチェーン店。地産地消にこだわったメニューを取り扱っています。

食事をゆっくり満喫するなら、6名から利用できる掘りごたつの完全個室や、テーブル個室がおすすめです。

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竹田産の食材を用いたもつなべが人気。味は定番から変わり種まで、全部で10種類用意されているとか。

写真は「伝統の醤油もつ鍋」。もつの脂のりがよく、スープに旨みが凝縮されているそうです。

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「馬刺5点盛」は、2〜3人でのシェアに向いているメニュー。赤身・フタエゴ・タテガミなどあわせて5種類の部位を堪能できる盛り合わせとのこと。

ニンニクや生姜、甘口の醤油をつけて味わうのがおすすめだそうです。

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「炭火焼鳥と水炊き 五郎一」は、大分駅より徒歩8分の場所にある鶏料理専門店です。

店内は清潔感があり、おしゃれは雰囲気だそう。厨房がよく見えるカウンター席と、広々としたテーブル席が用意されています。

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「みつせ鶏」の鶏ガラを約4時間かけて炊き上げる、本格的な水炊きなべだとか。

化学調味料を使わず、鶏肉と水のみで作り上げる出汁は、素材の旨みがしっかりと溶け込んでいるそうです。

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備長炭を使用した、種類豊富な焼鳥もおすすめです。外側はパリパリ、中はジューシーに焼き上げるとのこと。

継ぎ足しのタレは甘さがおさえられており、キレのある味わいが特徴だとか。

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「水たき やわら」は、コスパがいいと評判の居酒屋。大分駅より徒歩9分の場所にあります。

座席は、お座敷のテーブル席とカウンター席が用意されており、常に活気があふれているとのこと。

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写真は、人気なべ料理の「博多水炊き」。豚骨をベースにした濃厚スープに、ぶつ切りの鶏肉やふんわりとしたつみれ、新鮮な野菜がたっぷりと入っているそうです。

具材のそれぞれに、スープの味がよく染み込んでいるとか。

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串焼き各種も同店のイチ押しメニューとのこと。リーズナブルでありながら、ボリューム満点だという口コミが寄せられています。

肉・魚介・野菜などバラエティ豊かで、どの串も焼き加減や味つけが絶妙なのだそうです。

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別府市新港町にある「お食事処きむら」は、鴨なべ専門店。地元民からの支持が厚く、開店前から並ぶこともあるそうです。

靴を脱いであがるスタイルで、友人の家に遊びに行くような感覚に浸れるとのこと。カウンター席とテーブル席が用意されています。

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「かも鍋」は2人前からオーダーできる人気のなべ。上品な甘さのスープに、厚切りにカットされた鴨肉やキノコ、野菜がたっぷりと入っているとか。

鴨肉は適度に弾力があり、噛めば噛むほど旨みが広がるそうです。

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「かも鍋」の〆には、スタッフに雑炊を作ってもらえるそうで、なべの出汁を最後まで余すことなく堪能できるとのこと。

鴨肉や野菜の旨みが染み出た出汁に、ふんわりとした玉子がよく合うそうです。

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別府駅より徒歩5分ほどの場所にある「博多屋台 梟（ふくろう）」は、もつなべが人気のお店です。

コンパクトな店内にカウンター席とテーブル席が用意されており、屋台のような雰囲気を感じるとのこと。

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もつなべのスープは、醤油・味噌の2種類があり、具材の旨みが溶け込んだスープが絶品だと好評です。

濃厚ながら重たさがなく、来店のたびに注文したくなるとの声も。〆にご飯や麺を入れて楽しめるそうです。

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もつなべ以外には、揚げ物やタタキなどのおつまみメニューも豊富に取り扱っているとのこと。

写真のタタキには、ネギやおろし生姜などの薬味がたっぷり添えられています。お酒が進みそうな一品です。

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大分市萩原の「しゃぶしゃぶ温野菜 大分高城店」は、高城駅より徒歩11分の場所にある、しゃぶしゃぶ専門のチェーン店です。

お座敷やソファー席、個室などさまざまなタイプの座席があり、シーンに合わせて利用できます。

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肉や国産野菜をお腹いっぱい食べられる、しゃぶしゃぶの食べ放題コースが豊富に用意されています。

なべの出汁は「和牛だし」や「濃厚豆乳だし」など、全7種からお好みの2種を選べるとか。

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食べ放題コースを利用すると、しゃぶしゃぶだけでなく、握り寿司や一品料理、デザートなども好きなだけ食べられます。

メニューのラインナップが充実しており、子どもから大人まで楽しめると評判です。

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「夜隠（よがくれ）」は、中津駅より徒歩3分の場所にある居酒屋。大分の郷土料理や、全国から取り寄せたお酒が楽しめるとか。

2名から利用できる個室があり、仕事帰りにふらっと立ち寄るのはもちろん、宴会や女子会にもおすすめのお店です。

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「豊後鶏」を使用した水炊きなべは、リピーターが続出しているという人気メニュー。

白濁色の濃厚スープに、鶏肉の旨みとコクが凝縮されており、一度味わったらハマる美味しさだそうです。

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大分の郷土料理やおつまみの定番メニューを堪能できる、飲み放題付きのコースも充実していると評判です。

写真は「大分名物鶏の天ぷら」。カリカリの鶏天を、からしとポン酢で味わうのがおすすめとのこと。

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「たにあらし」は、ちゃんこなべの専門店です。中津駅より徒歩10分の場所にあります。和風の個室が多数用意されているそうで、家族での食事会や接待にも向いているお店です。

元プロ野球選手の家族が営むお店とのことで、野球グッズが飾られているとか。

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「豚バラちゃんこ鍋」は、醤油をベースにした甘めのスープに、ニラやゴボウ、油揚げなどの具材が入っているとのこと。

お好みで鶏団子や魚のすり身、野菜などの追加トッピングができるそうです。

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ランチタイムは、リーズナブルな日替わりの定食や御膳を注文できるとか。

1日20食限定の「日替わり昼定食」は、日替わりのメインに加え、刺身・煮物・茶碗蒸しなどがついてくる、盛りだくさんな内容も良いと好評です。