名古屋のご当地グルメあんかけスパの名店
名古屋飯しの代表と言えばひつまぶし、みそかつ、天むすが代表的だが、このあんかけスパも忘れてはならない存在、他の名古屋飯が是国各地で食べれるのにこれは名古屋以外にお店がほとんどない、まさに名古屋のご当地ぐるめ、元祖のお店から、最近の名店まで紹介していく
ネット予約
閉じる
このまとめ記事は食べログレビュアーによる1508件の口コミを参考にまとめました。
あんかけスパゲティは1960年名古屋で誕生した、あんかけスパゲティを広めたヨコイである。ヨコイ=あんかけスパとも言えるお店であるが、実は発祥のお店はそーれ、そこであんかけスパを開発した山岡博さんが独立して始めたのがヨコイである。その後、喫茶店などにも広まっていったが、あんかけという言葉が名づけたののかからめ亭の志智さん、いつしか名古屋の名物になっていった
出典: サプレマシーさん
あんかけスパゲティの元祖はヨコイ、この店があんかけスパの代名詞、名物ミラカンもここで生まれた。ミラレーゼとカントリーの略である。
ミラネーゼと言われてもピントこないと思うが、これはソーセージ、ベーコン等肉類トッピングで、カントリーはたまねぎ、ピーマン、マッシュルームなどの野菜類をさす.
かなりスパイスが効いており、独特味、トマト味だが、最初食べるとちょっと抵抗を感じる人が多いと思う。でも食べなれるとこれがやみつきとなる。それでも昔に比べれば随分とマイルドになった気がする。
479人
13014人
052-241-5571
出典: サプレマシーさん
元祖はヨコイだが発祥はそーれ、山岡氏がそーれに居た時に作ったのが最初だ、赤い枠があるハムが多く、ヨコイに比べ赤ウインナーが少ない、野菜はたっぷりで特に玉ねぎが多
い。具財は炒めたものでなく軽くゆでた感じ
味は、スパイシーで、昔ながらのあんかけの味、ヨコイが味を少しまろやかにした印象があるのに比べ、こちらの方が伝統も守っているのではと感じる。
429人
12447人
052-265-3990
出典: サプレマシーさん
元祖ヨコイ、発祥そーれだが、一番おいしいのがチャオだと思う。ヨコイに比べスパイス感は抑えられており、わりとマイルド、3回食べるとやみつきになると言われるあんかけスパだが、ここのあんかけなら、最初から美味しいと感じる高いレベルのあんかけ、パスタのぷりっと感もすばらしいものがある
101人
1038人
出典: サプレマシーさん
最近できたあんかけスパ専門店、ハンバーグのトッピングがあり、男前らしいがっつり食べるメニューがあるのも特徴、味も男前らしく荒々しい感じを出している。だがイケメン店員のせいか女性にもうけがいいみたいだ。
263人
4880人
052-265-5161
23人
152人
出典: tabelog.com
あんかけスパという言葉を作ったのがこちらのお店、ここも歴史的名店だ、他のお店にくらべてもとても濃厚、スパイシーだけでなくいい意味でコクがある。
213人
6356人
050-5571-2899
※本記事は、2015/05/06に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。