漁港と市場の海鮮丼、私のランキング20

出典:kkarateiさん

漁港と市場の海鮮丼、私のランキング20

このまとめ記事は完全に私個人の食べ歩きの感想を相対ランキング化したものです。食べログのポイントと自分の体験が一致するのか検証します。#自転車旅 #ロードバイク #千葉 #東京 #神奈川 #埼玉

更新日:2024/04/16 (2023/12/28作成)

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる5094の口コミを参考にまとめました。

自分の中で相対評価を記録してみる

まとめの対象: 漁港や市場の食堂を中心に海鮮系食べ歩きのまとめです。交通手段は主に自転車(ロードバイク)
まとめの観点: 単体の食べログの記録を書いたときにはその場の勢いでブレブレの感があるため、改めて自分の感想を振り返って相対評価を試みます。
評価軸: 総合評価としてはコストパフォーマンス重視なので、観光地価格と思うお店はほぼ行ってません。箱ウニど~んとかのバエ系も対象外です。絶対値としては2,000円前後でお値打ち感のあるものが優勝です。

L5.行くべき店

すし処ひしの木(船橋市場)3.54 私5.0 @2,500

すし処ひしの木

「新船橋市場丼(2,500円)」※ご飯大盛り無料
ここはとにかくコストパフォーマンスがバグっている。行列に耐えられるならばぜひおすすめしたい。

さくら(千葉市中央卸売市場)3.42 私4.5 @2,140

さくら - 生マグロ近影

生マグロ定食(赤身と中トロ)2,140円
千葉市中央卸売市場で最も「料理屋」してるのはここかな。ほかも美味しいですがあとは「食堂」の色が強いとか、「大勢の客向け」とかキャラクターが違う。一度も凍らせていない近海まぐろか空輸物しか使わないという尖った方針が、せっかく市場巡りしているから嬉しいよね!と思います。

花のや(船橋市場) 食べ3.29 私4.1 特上海鮮丼@1,800円

花のや - 特上海鮮丼、1,800円 見えないところにもネタは埋まっている

船橋市場には人気の行列店「ひしの木」のほか海鮮のお店がいくつもあり、花のやは「並ばず入れる」って感じだが、江戸前の仕事の入った見事な海鮮丼を食わせる。
元寿司職人がつくる...と店頭のPOPにある海鮮丼は1,350円と特上の1,800円の2種類。
 並と特上の違いは書いてはないが、カニのほぐし身とか、ボタンエビとかかな? しかし、強く印象に残ったのは甘くトロッとしたホタルイカと脂ののったイワシですね。いやはや旨い。〆鯖も旨い。マグロは小ぶりの切り身がたくさん入って、ねぎとろの代わりにトロタクと言うのも変化球で旨い旨い。赤貝、ホタテも旨い。鯛、サーモンは大ぶりで満足感高い。後はサワラかな?釜揚げシラスも乗っている。ぱっと見て派手なところが無いが、とにかく何もかも旨くて満足。行列のできる有名店にならないと嬉しいというエゴが発動する店。

魚仁(月島)3.53 私4.1

魚仁

居酒屋ですが、安くていい店なので4人くらいの宴会にぜひ。

水産センター(印旛沼)

水産センター - 川魚定食

印旛沼で淡水魚の養殖をやっている組合の経営する食堂で、周辺には鰻の名店が点在していますが、こちらは、「鯉」「ナマズ」「どじょう」などが食べられますよ。そういう意味では行くべきお店の一つ。
 鯉の洗いをこれほど旨いと思ったのは、こちらが初めてです。淡水魚のイメージがひっくり返りましたな。

L4.間違いない店

たらふく(船橋市場) 食べ3.43 私3.9 刺身定食@1,600円

たらふく - 本日の厳選お刺身盛合せ定食@1,600円

海鮮丼のかわりに「本日の厳選お刺身盛合せ定食@1,600円」これはCP高いと思います。肴はすべて天然物でマグロは本鮪。そして「ミンククジラの漬け」というのが千葉県っぽくて良い。
 船橋市場にはたくさん店があるけれど、すべて違う売りが有って面白い。
 それと「デラックス定食」が大人気でしたな。

やまご食堂(勝浦)3.60 私3.9

やまご食堂

勝浦で、勝浦のカツオを食べる。これですわ。一番人気は海鮮丼らしいですが。
 近所に別の人気店もありますが一時間待ちとかちょっと無理。観光地ですからね。こちらも魚屋さんが魚を売るついでに営業しているお店なので、小さくて待たずに入れるわけではないですが、運が良ければ!

大乃家食堂(船橋市場)食べ3.48私3.7@1,800円

大乃家食堂 - 海鮮丼、全景

大変難しいところだが、千葉市市場、船橋市場にある海鮮丼の相対的な位置関係で行くと、こんな位置か。突出した何かじゃないけれど、CP的にも満足は行く。味噌汁が旨い。

ばんや(保田漁港)

ばんや

通りかかると必ず食べていくお店の一つ。
そこまで安い感じはしないけれど、漁協の直営店らしさ、ローカル感はなかなか。

丼屋 七兵衛(銚子)3.65 私3.6

丼屋 七兵衛

2020年に訪問したときには、食べログのランクはもっと平凡だった気がしますが、いつのまにかうなぎのぼり。サバだけど。
 ウニやマグロをどかどか盛るよりお値段の絶対値が安価で、でも美味しい、ちゃんと地元食材というところが良いです。

たむら水産(春日部市場) 3.55 私3.4 @2,200

食事処 たむら水産 - 厳選おまかせ海鮮丼

厳選おまかせ海鮮丼 2,200円 安い旨い。
海無し県埼玉の海へのあこがれが乗っかった丼ですね。埼玉で生しらすが食べられるなんてね!
あら汁お代わり無料。全員お代わりしている。

長谷川食堂(千葉市中央卸売市場)3.48 私3.4 @1,530

長谷川食堂 - びっくり海鮮丼1530円。品数豊富で安くてびっくり?

びっくり海鮮丼1,530円 安くてびっくりということかな?ウニか穴子が選べて、穴子を。
 お店は市場で働く人のための普通の定食メニューがたくさんあります。偉そうな器を使えばもっと写真ヴァエが良いと思いますが、うん、やはり安くて旨い。

ゆうき食堂(小坪漁港)3.49 私3.5 @1,400

ゆうき食堂

最初からごはん大盛りの店。安い。「地アジ」の料理ってつまり目の前の漁港で上がったものを使っているということなのかな。正しい漁港の食堂だと思います。

お多福(船橋市場) 食べ3.34 私3.4@1,300円

お多福

観光用ではない完全に市場の食堂。職場の憩いの場所という感じですが、一見さんでもいい感じに放置されてくれます。
 ネタは市場食堂らしく、毎日違うみたいですね。お花見シーズンの本日は「本マグロの赤身」と「ホタルイカ」のホロ苦が記憶に残る旨さでした。
 御飯の量は少なめですね。料理人がお爺さんだから?サイドオーダーの研究をしてもいいかな。

御食事処 福田家食堂(船橋市場) 食べ3.48 私3.4 @850円

御食事処 福田家食堂

リアル市場の食堂。海鮮丼は有りませんが、マグロには自身のある店のようです。「まぐろ中落ち定食」と「もつ煮込み定食」が二枚看板。もつ煮込みも頼まないとね。ボリュームたっぷりな付け合せのワカメが良いアクセント。

ととんちゅう(千葉市中央卸売市場)3.43 私3.3 @1,850

ととんちゅう - 八種丼 全景

この海鮮八種丼の値付けはたぶんお向かいの長谷川さんを意識しているのですな。同じ市場の鮮魚系三店舗の中では最も一般客が入りやすい雰囲気で、デートの若者も複数居る。器もなんだか豪華。そもそも店名も観光地っぽい。でも千葉なので安心価格w お店毎に客層を棲み分けているのは面白いですね。まあ全店舗制覇するのですが。

亀の家 三愛(野島崎)3.00 私3.29

亀の家 三愛

野島崎灯台、観光地の店でもう完全に昭和の空気が漂っていますが、味噌汁はほうとうに美味かったです。みの赤い海藻なんでしょ?
 下手に豪華な食材を注文すると財布が痛みますが、アジは安旨でしたよ。

横濱屋本舗食堂(横浜南部市場)3.50 私3.3 @1,980

横濱屋本舗食堂 - 海鮮丼1,980円。メニュー写真より全然美味しそうに見える

築地で行ったら場外市場という感じの市場の入口のいい場所にある。市場と言っても一般の買い物客がマジの買い物に来る場所。
 お店の名前の印象どおり、一般向けの小洒落た店で普通に旨くてコストパフォーマンス良好。

もみじや(横浜市中央卸売市場)3.49 私 \1,300

もみじや

安すぎです。まさに卸売価格。

L3.このへんが満足ライン

三代目 田久保食堂(船橋市場)食べ3.43私3.3 @2,000円

三代目 田久保食堂 - こぼれ海鮮丼@2,000円

売りは「こぼれ海鮮丼」。いわゆるデカ盛りかつ間違いなくハイCP。話のネタに一度は食べる価値アリだと思うけれど、さすがに「この量」は食べくたびれる。ブリとビンチョウマグロの脂に溺れそうだ。それにサーモン、サバ、魚油攻撃!
 見た目が焼く前のお好み焼きみたいにメリハリ無くデロデロしているのも、もうひと工夫欲しいところ。
 とりあえず「食いしん坊いらっしゃい!」だね(笑)

伊澤家(野田) 食べ3.45 私3.2 @2,100円

伊澤家

豪華海鮮丼@2,100円 利根運河にほど近い。漁港でも市場でもないローカル寿司屋さんの海鮮丼ですが自分の立ち廻りエリアなので。利根川と江戸川に近くて、江戸時代の鮮魚の流通ルートでは有ったでしょう。
 写真の通り見た目の豪華感、ボリュームは立派ですがやはりというか、鮮度感で市場・漁港のそれには及ばず。どこの店でもエビの鮮度は難しいですね。

マグロ卸のフィッシャリーズテラス(勝どき)食べ3.49私3.2\2,000

マグロ卸のフィッシャリーズテラス

マグロ卸の~を名乗っているので特別なものが食べられるようなイメージが先行してしまいますが、冷凍倉庫の会社なので、ごく普通のマグロが食べられます。価格は豊洲に引っ張られている気がしますが、湾岸をサイクリングするには貴重な食事処です。

いけだ(城ヶ島) 食べ3.22

いけだ

ガチの観光地にあるためコストパフォーマンスが良いとは思いませんが、オフシーズンには閉店してる店もあり、サイクルラック完備のこの店はたいへん使い勝手がよろしい。

※本記事は、2024/04/16に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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