松本周辺で美味しいパンが食べたい!パン好き必見の20選
美しい山々や自然が魅力的な長野県。中でも、松本城などの観光スポットが豊富な松本エリアは、観光客から地元住民まで幅広い人気を集めています。松本周辺には人気グルメのお店がたくさんありますが、実はパン屋さんもその1つ。そこで今回は、長野名物の「牛乳パン」をはじめ、美味しいパンが評判のお店をまとめました。
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このまとめ記事は食べログレビュアーによる969件の口コミを参考にまとめました。
目次
出典: むきむきむきさん
北松本駅から徒歩約6分、松本城の近くにあるパン屋さんです。デニッシュパンが評判の人気店で、早い時間にパンが売り切れてしまうこともあるのだそう。
店内はおしゃれな雰囲気で、地元客から観光客まで幅広い層に愛されているとのこと。
出典: yasur219さん
小麦本来の旨味を活かしたハード系のパンや、サクサク食感のデニッシュパンが好評なのだそう。
「バゲット」はパリパリの表面に、しっとりとした生地がとても美味しいのだとか。スイーツ系のパンも豊富で、お土産にも喜ばれるそうですよ。
出典: いりぴぃさん
お店のいち押しは、デニッシュパン。名物の「マロンデニッシュ」は、季節限定で登場する、和テイストのデニッシュパンなのだとか。
丸いフォルムが美しいデニッシュ生地に、クリームと栗がまるまる入っています。人気のため、購入には個数制限があるので注意。
・マロンデニッシュ
まん丸い形をしたデニッシュの真ん中には栗餡が。そして栗餡の上に渋皮栗です。粉糖で飾りつけをしてあるデニッシュです。デニッシュはかなり薄めの層です。そして油分(バター)は控えめな感じ。焼きめの香ばしさがアクセントになり、ザクザク食感です。
出典: いりぴぃさんの口コミ
どのパンも生地が最高。小麦の味と香りがしっかりと感じられます。生地が美味しいから何を作っても美味しいわけですが、菓子パンも惣菜パンもパンとの相性が抜群。パンの美味しさを殺さない上品な味付けと、センスの光る組み合わせ。サパンジさんのパンを食べるために通いたくなるレベルです。
出典: かわうそ氏さんの口コミ
95人
3543人
0263-87-6002
出典: tktkhkさん
1924年創業のベーカリーカフェです。松本城にも近く、松本駅からも徒歩圏内にあるという観光客にも嬉しいお店。
100年以上に渡り、松本市民に愛されてきた人気店。種類豊富な手作りパンには、地元産の食材なども使われています。
出典:tabelog.com
「オニオンブレッド」や「気まぐれスティック(レーズン)」は、お店の定番。
オリジナルパッケージがかわいいと評判の「スヰトの牛乳パン」は、長野県ならではのご当地パン。ラム酒が香るバタークリームが、たっぷりサンドされているとのこと。
出典: mogucomogumoguさん
1番人気のパンは、「スイートのカレーパン」です。ひと晩以上寝かしてから作るお店オリジナルカレーを、パン生地で包み揚げた、絶品カレーパンなのだとか。
人気パンのため、店頭に並ぶまでの回転率が良く、揚げたてを入手できると喜ばれています。
・スイートのカレーパン
中には牛肉がごろっと入っていて、しっとりと揚げられています。味に深みがあり、スパイシーな香ばしさも良い。贅沢感があり、コスパに優れたカレーパンです。
出典: ぐるぐるミンさんの口コミ
松本城見学の帰りに朝ごはんで伺いました。店内は落ち着いた雰囲気ですが明るく、お席の間隔もゆったり。お食事は、ベーカリーのパンと迷いましたがモーニングを選択。トーストは外サクサク、中もちもち、卵の茹で加減も硬すぎずで、とても美味しかったです。
出典: yik67さんの口コミ
116人
4703人
0263-32-5300
出典: Ryumanさん
松本市内で人気のパン屋さんです。お店の奥には喫茶スペースがあり、ベーカリーカフェとして利用されています。
店内は清潔感があり、落ち着く雰囲気だそう。「モーニングセット」や「ランチセット」など、コスパの良いセットも充実しているとのこと。
出典: macnnさん
もちもちとした食感の「食パン」や、たっぷりのレーズンが堪能できる「レーズンパン」など、ハズレのないラインナップに定評があります。
定番だけでなく、「たこ焼きパン」などの個性的なパンメニューも豊富で、年齢を問わず幅広い層に支持されているそう。
出典: tan^2さん
9種類から選べる「モーニングセット」がおすすめです。「角食」は、厚切りと薄切りから選べ、日替りのサンドウィッチやベーグルサンドなど、好みのパンをメインに注文が可能。
サラダ(またはフルーツ)に飲み物がセットになっていて、とてもお得なのだとか。
・モーニングセット(サンドウィッチ)
サンドイッチとサラダ・ゆでたまごがワンプレート。サラダはレタス・きゅうり・トマト・ポテサラという王道の組み合わせ。既成品感無く美味しいポテサラがパンとあう。お手頃な価格で充実した朝食になりました。
出典: tan^2さんの口コミ
たこ焼きパン、ハムサンド、チョココルネを食べました。大阪出身の私にとって、たこ焼きパンはテンション上がります。タコもしっかり入っていて美味しかったです。ハムサンドもマヨネーズ状のソースがたっぷり入っていて、使用しているハムも上質で美味しく頂きました。
68人
1102人
0263-32-0110
出典: 3iiiiiiiiii8さん
松本中町通りの中心にある、コーヒーとパンが評判のカフェ。工場跡地をリノベーションしたお店で、店内は広々としていておしゃれな雰囲気だそう。
キッズスペースもあり、ファミリーからデートまで、さまざまなシチュエーションで利用できるとのこと。
出典: 佐藤巧さん
ランチタイムには、ボリューム満点のホットドッグや、食事系のワッフルが人気です。
「BLT バゲットSANDWICH PLATE」や、「NAKAMACHI DOG」はしっかりとした食べ応えで、パン好きにも人気のメニューなのだとか。
出典: ☆みなみ☆/Griperさん
人気メニューは、スフレパンケーキ「ベリーMix」。ふわふわに焼き上げたスフレパンケーキに、自家製のベリーソースがたまらないのだそう。
生クリームとの相性も抜群で、スイーツ好きには欠かせない1皿になっているそう。
ミックスベリーのスフレパンケーキは、ぷるぷるふわふわのパンケーキに、甘さ控えめのクリームと甘酸っぱいベリーソースがたっぷりかかっていてすごく美味しかったです。カフェラテは 可愛らしいハートのラテアート!見た目も 味も 大満足でした。
出典: hashi09さんの口コミ
私はベーコンエッグのパンケーキ。彼はナカマチチーズドッグプレート。デザートでミックスベリーパンケーキをシェア。どれもこれも美味しい♡チーズドッグのソーセージ太くて食べ応えあり!パンケーキはふわっふわー♡ミックスベリーパンケーキたべれるかな?って思ったけどスフレなので柔らかくて口の中で溶けちゃう。
出典: ririmahaloさんの口コミ
76人
2888人
0263-50-6069
出典: いなたろうさん
松本駅から徒歩約9分の場所にある、パン屋さんです。国産小麦と天然酵母を使用した、こだわりの石焼パンが食べられるお店とのこと。
イーストフードや防カビ剤、乳化剤を使用しない、シンプルな材料で作られるパンが支持されています。
出典: 生姜ジャム。さん
「天然酵母フランスパン」や「天然酵母金粒食パン」などの、天然酵母のパンがお店のいち押し。
オーソドックスなメニューから、「スイカパン」などのオリジナリティのある調理パンまで、幅広いメニューを楽しむことができます。
出典: katsuhikoさん
たくさんの予約を抱える人気パンが「食パン」。素朴な味わいで、もちっとした口当たりが楽しめるとのこと。
良心的な価格で、翌朝のトーストやサンドウィッチとして味わう人も多いのだとか。
・バケット
私はこのバゲットを、フォンデュの時に必ず使うんです。スイスのフォンデュに使うパンって、こんな感じが多いんですよ!全粒粉の食パンは、朝やお昼の食事に、ミッシュブロートはハード系のチーズに合います!
出典: katsuhikoさんの口コミ
店内に入ると午後に伺ったということもあっておいてあるパンも少なくなっていましたが、惣菜パンや食パンなどが並んでいたと思いますし、私がうかがっている時に予約をしてパンを焼いてもらっている人も来ていたと思うので、常連客の多いお店なのではないかという感じがしますね。
出典: yama0117さんの口コミ
28人
595人
0263-36-8625
出典: 14甲府南エドゥーさん
松本駅からすぐの場所にある、松本で一番古い自然派パン屋さんがこちら。明治4年創業の、地元で長く愛されてきたお店です。
天然酵母と信州小麦を使用したパンや、長野名物の「牛乳パン」などが味わえるとのこと。
出典: わさびのブログさん
種類豊富なパンを、リーズナブルな値段で購入できると人気のパン屋さんです。
「メロンパン」や「フランスパン」など、定番の味はもちろん、デニッシュ系の菓子パンも食べ比べが楽しめるそう。
出典: トゥドール太郎さん
長野県のご当地パンとして知られる「牛乳パン」。パン生地の間にサンドされたミルククリームは、甘さ控えめで食べやすいそう。
パン生地そのものの美味しさがしっかりと味わえる、ふわふわ食感が病みつきになるパンなのだとか。
店内に入ると、奥の厨房からは香ばしい匂いが漂ってくるよ。お店の方の明るくて丁寧なお迎えにホッとしつつ、パンを物色。見た目の派手さはないけど、なんて美味しそうなんだ~。食パンなどの主食パンはもちろん、サンドイッチなどのおかずが一緒のパン類。デニッシュなどの甘い系なども種類は豊富。
出典: もっちっちさんの口コミ
・牛乳パン
長野県発祥のご当地パン。パンの焼き色しっかり。厚めのふかふか生地に自家製クリームを挟んでいる。甘さ控えめの飽きのこない印象のお味。
出典: ぽまーずさんの口コミ
51人
721人
0263-32-3325
出典: yama0117さん
松本駅から徒歩約3分の、メロンパン専門店です。テイクアウトのみのお店で、食べ歩きやお土産に人気とのこと。
黄緑色が目を引く、賑やかな外観が目印のお店。ノーマルなメロンパンだけでなく、アレンジメニューも豊富です。
出典: yama0117さん
スタンダードは、「焼き立て匠メロンパン」。「焼き立てメロンパンバーガー」や「メロンパンラスク」などの販売もあり、メロンパンのアレンジをいろいろと楽しむことができます。
期間限定の「メロンパンティラミス」やパフェなど、オリジナリティも抜群。
出典: えんぼうさん
暑い日のおやつや、お酒を飲んだあとの〆にもおすすめというのが、「焼き立てメロンパンアイス」。
サクサクのビスケット生地にしっとしたパン生地、サンドしたアイスの組み合わせは間違いなし。食感の違いも楽しく、ぺろりと食べてしまう人も多いそう。
・焼き立てメロンパンアイス
このメロンパン美味しいね。アイスともよく合いハンバーガーの様にワシワシ食べる。おやつともデザートとも言える。うん。いいと思う。ありだね!このメロンパン、かなりいいよ。アイスだけもりもり食べて、メロンパンの部分は翌日にたべましたが、まだまだ柔らかく美味しかった。
出典: パクチーこさんの口コミ
7人
133人
出典: いなたろうさん
西松本駅周辺にある、ベーカリーカフェ。2020年にオープンした、国産小麦にこだわったお店です。
厳選素材で作る、安心安全を目指したパン作りが支持されています。わんちゃんと一緒に来店できるため、お散歩途中で立ち寄れると愛犬家に喜ばれています。
出典: ぽまーずさん
国産小麦と天然酵母を使った手作りパンが、20種類ほど店内に並びます。ドリンクメニューも豊富で、店内で飲食することも可能です。
なかでも、「塩バターパン」や「ミルクフランス」、「フルーツサンド」などが人気とのこと。
出典: tan^2さん
お店の人気メニューは「フルーツサンド」です。通年メニューは、みかんとキウイ。ブドウやいちごなどの、季節の旬のフルーツは、期間限定で登場します。
リーズナブルなため、気軽に買って食べることができるそう。
・フルーツサンド
しっとりしたパン生地にタップリホイップクリームと大振りなフルーツが鎮座、これはおいしいです。自分で食べるのはもちろん手土産好適品ですね。
出典: いなたろうさんの口コミ
フランスパン系の総菜やスイーツ計(ミルクフランス)とかは全般に好きな味で、リピートしてる。特に「枝豆フランス」と「ミルクフランス」は好きだ。また、先日小さなフランスパン(シャンピニオンよりはもう少し大きく、形はブールっぽい)を購入。小麦の風味もそれなりにあり、CP良いと思った。
出典:https://tabelog.com/nagano/A2002/A200201/20023861/dtlrvwlst/B427201572/
5人
110人
出典: M.M.@信州さん
午前中にパンが売り切れることもあるという、北松本駅周辺のパン屋さん。
店内は素朴な雰囲気で、木箱の中に入ったパンが、良い味を出しているそう。食事系のパンを中心に、日常シーンに寄り添ったシンプルなパンが楽しめるのだとか。
出典: 値段と量は、第六の味覚さん
「フォカッチャ」や「フランスパン」、「カンパーニュ」など、天然酵母を使用したこだわりのパンが食べられます。
素朴な雰囲気をまとったパンは、味わい深く、しっかりとした食べ応えがあるそう。
出典: M.M.@信州さん
食パンタイプの「シナモンロール」は、シナモンシュガーが抜群に美味しいと大好評。
風味豊かで、モチモチの食感がたまらないのだとか。やわらかく、口当たりもなめらかで、リピーターも多いとのこと。
クネクネさんのフォカッチャは気泡が多めで弾力があります。しっとり感があり、もっちり食感です。1口頬張るとオリーブオイルの香りとじんわり塩気が広がります。そしてほんのり酵母の酸味も感じます。噛めば噛むほどじんわり甘みが増していきます。
出典: いりぴぃさんの口コミ
・シナモンロール
珍しく甘い食パン型を買いましたが、コレうんまっ!私の好きなシナモンの量♪普段シナモンブレッドとか買っても物足りなくて、自前のシナモンをかけて食べていた私(^^)でもこれはしっかりシナモンが香ってる♪生地はふわふわ♡上の砂糖がジャリッ(笑)この甘さも幸せ~。
出典: ◆◆くまパンダ◆◆さんの口コミ
20人
1194人
0263-36-2456
出典: いなたろうさん
松本生まれ木曽育ちの店主さんが営む、パン屋さん。信州産小麦や信州産リンゴの自家製酵母を使用しています。松本をはじめ、地元野菜を使用した惣菜パンなども食べられます。
松本でしか食べられない味を追求する、実直な姿勢が愛されているお店なのだとか。
出典: tan^2さん
お店で扱うパンの種類は、全部で50種類ほど。
長野県産小麦を使用した「信州ブール」は、口コミがきっかけで人気に火が付き、今では予約が殺到するほどだそう。店頭販売分は売り切れてしまうこともあるため、確実に手に入れたい人は予約がマストとのこと。
出典: 値段と量は、第六の味覚さん
カルピス発酵バターを使用した「クロワッサン」が、お店の人気メニュー。
表面はサクサクで、かじるとしっとりとした食感が楽しめるのだとか。季節限定の「クロワッサンマロン」や、ベーコンやチーズをサンドした「クロックムッシュ」も人気なのだそう。
ここは、マイバッグを持って行くと少しサービスしてくれます❤︎。少ししょっぱいパンが食べたくなりました。ゴルゴンゾーラチーズとくるみの入った「ロデブ」というパン1個。ガーリックきのこをソフトフランスパンにサンドしたパン1個です。最高のパンを買った〜と満足出来る2個でした。
出典: パクチーこさんの口コミ
シンプル系パンやハード系パンも数種類いただきましたが、側はしっとりしていて中身が柔らかめなので子供など固いパンが苦手な人はすごくハマる種類のパンなのかな、とも思います。ナッツ系のシンプルパンはナッツの入りが良く、パンとの比率をみても贅沢だなと感じました。
14人
407人
0263-75-9246
出典: うっぴさん
松本駅や松本城から歩くと、徒歩約10分の場所にある喫茶店です。昭和レトロな雰囲気が漂う店内では、落ち着いて過ごせるそうで、常連客も多いのだとか。
厚切りカットのトーストがセットになった、「モーニングメニュー」なども楽しめます。
出典: うっぴさん
「モーニングセット」は、しっかりと厚みのある「厚切りトースト」がポイント。トーストには、バターやジャム、シナモンなどの好みのテイストをプラスすることが可能です。
お店いち押しの「ピザトースト」や、「チーズトースト」もおすすめとのこと。
出典: ひろし0605さん
お店の名物メニューは「ピザトースト」です、ピーマンや玉ねぎの野菜に、サラミやベーコンを加えた、4つのトッピングがチーズと相俟って、抜群に美味しいのだそう。
ピザソースの味も絶妙で、飽きの来ないトーストになっているそうですよ。
・あつぎりトースト
久しぶりに小松のパンを食べた。こうやって、さらに美味しく加工してくれるとひとしおだ。厚切りで食べ応えがあるので、サラダもあって、結構お腹に溜まって満足であります。
出典: もっちっちさんの口コミ
今回は看板メニューのピザトーストのセットをいただいてみました。チーズたっぷりで丁寧に作られています。ドリップしたての珈琲も美味しかったなぁー♡パンは自家製ですかとお聞きしてみると頼んで毎日焼いて貰っているそうです。本来のパンの美味しさを感じるにはシンプルなトーストをいただいてみなくっちゃ(^.^)
出典: 甘糟 桃子さんの口コミ
9人
310人
0263-36-3092
出典: 孤高のグルメ紀行さん
松本城から徒歩約4分の場所にある、大正11年創業のパン屋さんです。地元でも有名な、歴史の長いお店。
食パンから調理パンまで、30種類以上のパンが常に店頭に並ぶのだとか。「牛乳パン」をはじめ、素朴な味わいのパンが楽しめるとのこと。
出典: mm5-3さん
曜日限定販売の「味噌パン」は、夕方から販売開始となるレアなパン。サンドイッチ類も豊富で、さまざまなバリエーションが楽しめるそう。
人気キャラクターをモチーフにした菓子パンもあり、子ども達から人気を集めているとか。
出典: mm_foodsさん
お店で1番人気の「牛乳パン」は、大きめサイズでボリューム満点だそう。
「牛乳パン」には、たっぷりのバタークリームがサンドされています。しっかりと甘みのある濃厚なクリームと、ふかふかのパン生地が相性抜群とのこと。
・牛乳パン
牛乳パンを手にした時の感激たるや…噂通りのパンと牛乳クリームの厚みを見た時の喜びたるや…口に入れた時の幸福感と言ったら…ズッシリした重み、ふわっふわのパンとクリームの美味しさ、ボリューム感。最高に幸せでした。
出典: 大盛り・フォー・ミーさんの口コミ
218人
11686人
0263-32-0172
出典: 値段と量は、第六の味覚さん
毎日150種類以上のパンが焼き上げられるという、松本市内のパン屋さん。できるだけ添加物を使用せずに、素材の良さを活かしたパン作りを行っているそう。
自家製酵母を使用したパンや、「調理パン」「菓子パン」など、幅広いジャンルが楽しめます。
出典: 生姜ジャム。さん
「自家製酵母食パン」や「パンドミ」などのオーソドックスなパンはもちろん、「日替りオープンサンド」など、種類が豊富で行く度に発見のあるお店なのだとか。
お店いち押しの「いちじく&胡桃のコンプレ」や「ホシノ酵母食パン」は手土産にも人気だそう。
出典: 値段と量は、第六の味覚さん
人気ナンバー1パンは、「自家製揚げカレーパン」です。自家製のカレールーが抜群に美味しいと、リピーターを獲得しているメニューだとか。
野菜がたっぷりのカレーを使った「焼きカレー」は、パンを油で揚げないため、ヘルシーだと注目を集めています。
カレーパンはスパイシーさは抑えめ。優しい深みのあるカレーを揚げたパンが優しく包んでいます。非常に美味しい!オススメです!クリームパンは、しっとりとした生地に甘すぎないクリームで構成。このパンも美味しい!パン・オ・ショコラとクロワッサンの食感も抜群。
出典: ハイスピードボーイさんの口コミ
どれも美味しいですね。購入したパンのジャンルが偏っているのですが、デニッシュ系などの甘いパンが美味しいかな。特にシナモンの入ったハート型のものは完成度高いお味でしたね。しっかり甘め。その他もフィリングがキチンとした調理がされていて好感。パンとしてのお味も良い。
出典: BillyGehryさんの口コミ
43人
1646人
0263-33-2861
出典: 自転車でゆく風林火山さん
松本市笹賀にある、カフェがこちら。「ハンバーガー」や「ピタサンド」、「ベーグルサンド」などがあり、パンランチにはもってこいのお店なのだとか。
店内は、明るく落ち着いた内装で、居心地良く一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気だそう。
出典: かぴぴぴさん
「AJariバーガー」や「ベーグルサンド」に使用するパンは、いずれも店内で焼いた物を使っているそう。
「ベーグルサンド」の具財は、「SPAM」や「和風」、「鴨のパストラミ」に「スモークサーモン」などの数種類から、1種類を選ぶことができます。
出典: coco88478さん
1番人気の「AJariバーガー」は、華やかな見た目でSNS映え間違いなしの1品。
ボリュームたっぷりのハンバーガーで、味はもちろん、食べ応えも充分だそう。食べ終わったあとの、満足度が高いとのこと。
アジャリバーガーとても美味しい!中のハンバーグが凄く美味しいんです。噛むほど手作りの味がしっかり分かります。パンもモチっとカリッとして美味しくて、付いていたポテトがまた美味しいんですっ!手作りの味がしたポテト。アジャリカリーは少し辛めで、スープカレーみたいで美味しかったです。
出典: coco88478さんの口コミ
以前から気になっていて、近所に引っ越したことでようやく訪れることができました。アジャリバーガーとアジャリカレーをいただきましたが、ボリューム、味、見た目良く、満足しました。お店の雰囲気も良かったです。
出典: 二嶋晃平さんの口コミ
37人
1079人
0263-27-7707
出典: いなたろうさん
松本市内にある人気店。サラミやソーセージなどの燻製料理をはじめ、キッシュやサンドイッチなどの軽食メニューが好評です。
国産の無添加食材を使用した商品や、季節の旬の食材を積極的に取り入れたメニューが楽しめるとのこと。
出典: tan^2さん
人気メニューは「サンドイッチ」です。耳付きの食パンを三角にカットした、ボリューミーなサンドイッチが味わえるのだとか。
具材のバリエーションも豊富で、しっかりとした食べ応えもあり、コスパも抜群とのこと。
出典: tan^2さん
ランチや手土産に喜ばれているというメニューがこちら、「キッシュ」です。「キッシュ」は、常連客を中心に熱い支持を得ているのだそう。
「サーモンとアスパラガスのキッシュ」など、中身の異なる「キッシュ」が数種類、店頭に並びます。
・サンドイッチ(アボカド・クリームチーズ)
いわゆるコンビニサンドイッチより一回り大きいです。アボカドの方はパプリカと香味野菜と一緒にドレッシングで和えてあります。クリームチーズは塩味少なめのチーズにドライフルーツがまぜてある。この価格でこのボリューム、お肉系が入っていないのに満足感は高いです。
出典: tan^2さんの口コミ
キッシュ、ソーセージ、スモーク、サンドイッチなど、取り扱いの品物も多く、楽しいお店でした。ローストビーフとキッシュ2種類を買って帰りました。
14人
398人
0263-39-0160
出典: DJRtkさん
保存料や添加物を使わずに、自家栽培のヒューゲル小麦や長野県産小麦などを使った、安心で美味しいパン作りを目指していると話題のパン屋さん。
ライ麦栽培を行い、収穫から製造まで一貫してオーナーが行うという、徹底したこだわりにも注目です。
出典: いりぴぃさん
自家栽培ライ麦を使用して作る、パンが話題です。自家栽培ライ麦が不足している場合は、ドイツ産のライ麦を使用することも。
「石窯オブースト」や「ヒューゲルミッシュブロート」「プンパニッケル」、長時間かけて焼き上げるパンはどれも絶品だそう。
出典: マカデミアさん
ライ麦を90%使用して作る「グリンデルブロート」はライ麦の香りがガツンと香り、食欲をそそるのだとか。
適当な厚みにカットし、「スモークサーモン」や「生ハム」、「アボカド」などをのせて食べるのが、おすすめの食べ方とのこと。
信州松本市で大人気のパン屋さんです。朝一の焼きたてのパンが食べたくて訪問。ソーセージと焼きカレーパンを購入。生地のきめの細かさが感じられるしっかりとモチモチした食感が素晴らしい。水分量が絶妙でふっくらとカリカリを両面立てて成立させる技術に圧倒されます。
出典: DJRtkさんの口コミ
プンパニッケル、このパンは非常に崩れやすいパンです。上部は少し気泡が入ったのか崩れやすかったですが、残りはしっかりした感じ。断面はライ麦粒が混ざっています。(結構、ボロボロ崩れる店多い気がします。これだけしっかり固まってるのは珍しいかと)
出典:https://tabelog.com/nagano/A2002/A200201/20002652/dtlrvwlst/B112311169/
25人
743人
0263-48-2215
出典: ミニひろさん
「あがたの森」近くにある、松本市内のパン屋さんです。幅広い年代の人に愛されるパンを作りたいと、パン生地を10数種に分けて作っているという、こだわりの詰まったお店なのだとか。
店内にはイートインスペースがあり、キッズスペースも用意されています。
出典: 値段と量は、第六の味覚さん
「エビカツサンド」などの食事系パンや「キャラメルナッツ」などのスイーツ系パンなど、どれも魅力的とのこと。
「バタール」や「食パン」、「バゲット」などの定番はもちろん、季節限定のパンなども楽しめます。
出典: えんぼうさん
お店のおすすめは「季節のデニッシュ」です。デニッシュ生地は、軽い食感でサクサクしているそう。
「マロン」や「いちご」、「オレンジ」などのフルーツと組み合わさったデニッシュは、どれも美味しいとのこと。
・キャラメルナッツ
クロワッサンよりもサクサク感の強いデニッシュ。中にキャラメリゼのナッツ類がたっぷりイン。香ばしい!その下にカスタードの層。一体感がある。丁寧な仕事が伝わってくるパン!また、同時にやさしさも感じられ、心がゆっくりとほぐれていくひと時でした。
出典: ぽまーずさんの口コミ
今回の、私の一番のお気に入りは、『オレンジデニッシュ』。まるごとの見た目も素敵なのですが、こちらも、カットしたときに、わあ、きれい!って嬉しくなりました。もちろん、お味もよかったです♡お持ち帰りの紙袋も、窓つきで、とってもおしゃれ。テープも、お店のイメージカラーの水色で、さりげなく可愛い。
出典: M.M.@信州さんの口コミ
28人
667人
0263-31-5502
出典: 生姜ジャム。さん
玄米粉パン専門店がプロデュースする、パン食堂。すべてのパンに玄米粉「リブレフラワー」を配合し、日々、色々なパンを生み出しているお店なのだそう。
玄米粉を使用した食事メニューやお菓子を通して、健康的でバランスの良い食事を楽しんじゃいましょう。
出典: ririmahaloさん
お店の定番 「オリザブロート」や、玄米粉50%使用の「キューブ食パン」などがおすすめ。
イートインメニューすべての食事メニューには、パンの食べ放題がセットになっていて、お得感も満載とのこと。
出典: yama0117さん
地元松本の名前が付いた、お店のいち押しパンが「松本牛すじカレーパン」。オリジナルのカレールーには、たっぷりの牛すじ肉が煮込まれているそう。
揚げたてはもちろん、冷めても美味しく食べられるのが嬉しいと、テイクアウトする人も多いのだとか。
ランチタイムに行きました!何度も行っていますがこちらは玄米を使ったパンがおかわり自由です。ナチュラルでやりすぎていないパンが多く一緒に注文した角煮シチューともよく合います。
出典: ririmahaloさんの口コミ
本日も惣菜パンとプレーン系のパンを購入。やっぱり松本市内ではここのパンがお気に入りかな(´∀`)牛すじカレーパンも安定の美味しさでした。
出典: ガスパ貴之さんの口コミ
30人
864人
0263-88-5334
出典: mogucomogumoguさん
地元松本で愛されているパン屋さんです。店内には常に40種類以上のパンが並んでいるのだとか。
ハードパンには、創業当時から毎日種継ぎをしている自家製酵母を使用。早い時間に売り切れてしまうパンもあるため、お目当てがある場合は早めの来店が吉。
出典: 生姜ジャム。さん
ミルク生地の「牛乳パン」には、自家製のクリームがサンドされています。可愛らしいパッケージも評判で、手土産にも最適だそう。
ヨーグルトを酵母として使った「食パン」は、そのまま食べても「サンドウィッチ」にして食べてもOKとのこと。
出典: 生姜ジャム。さん
写真右上にある「クロワッサン」には、発酵バターを使用しているそう。生地を長時間寝かせたうえで、香ばしく焼き上げるのがポイントなのだとか。
食感が軽く、キメの細かい生地はふんわりと口あたりも良く食べやすいそう。
本当にここのパンは食べれば食べるほど美味しい。石臼挽きの粉と自家製酵母が体にも嬉しいのは当たり前だけど、口の中でずっと噛んでいたい。あえて米粉や全粒粉のパンを選ぶ。入り口すぐにあるタルトは必ず購入!今日は沢山のナッツ類のタルト!間違いない!
出典: パクチーこさんの口コミ
63人
1308人
0263-33-7088
出典: ふりすたさん
パン職人のトムさんと、販売を担当するかよさんご夫婦が営む、無添加パンのお店がこちら。
酵母に合わせたパン作りをモットーに、小麦粉や天然酵母を使い分けているため、1つ1つのパンの風味が抜群に良いそう。良心的な価格も魅力的です。
出典: ikuyoさん
職人1人ですべてのパンを作るため、種類によって焼き上がりの時間帯が異なるのだそう。
「曜日別自家製天然酵母ライ麦パン」や「自家製酵母使用クロワッサン類」などがおすすめ。1日で1番パンの種類が多いため、狙い目はオープン直後の時間帯とのこと。
出典: ふりすたさん
土曜日と日曜日にだけ購入できるという、「究極の塩パン」が大人気。
芳醇なバターの香りが漂い、食欲をそそるパンなのだそう。表面はしっかりと焼き色が付いていて、かじるとソフトな食感でついつい食べ過ぎてしまうのだとか。
無添加で素材に拘ったパンに拘っているそうで、金曜日限定自家製酵母パンは、表面はパリパリで、中はもっちりと弾力があり、程よく酸味が感じられて美味しかったです。カレーパンは、五穀が入っていて、プチプチと弾ける食感がいいアクセントになっていました。カレー自体もスパイシーでコクがありました。
出典: ikuyoさんの口コミ
22人
323人
0263-85-1313
※本記事は、2021/12/10に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。