【ご当地】やっぱり地元は違うかも。全国で食べ歩いた「ご当地そば」
原産地から太さ、硬さ、つけ汁、トッピングに至るまで個性豊かな日本のお蕎麦。全国各地でいただいたご当地のお蕎麦を紹介します。
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このまとめ記事は食べログレビュアーによる1713件の口コミを参考にまとめました。
「東京一極集中」なんて言われ、全国のグルメが東京にも一極集中するこのご時世。それでも、物理的な距離は偉大で、その土地その土地でしか食べられない品もまだまだあります。
近年では自宅で嗜む方もいらっしゃいますが、一挙手一投足にこだわりを持つ職人さんや、立ち食いそばの店員さんが、個性豊かに作る「ご当地そば」を北から南まで紹介します。
※ 本まとめでは他のレビュアー様が撮影された写真も拝借しております。使用についてクレーム等がございましたら、メッセージまたはコメントをいただければ、こちらにて削除等の対応をいたします。
出典: まるまるっこさん
常磐線・我孫子駅の名物は、衣ゴリゴリでデカデカとした唐揚げそばです。
823人
10577人
04-7182-1239
出典: kennnyさん
秩父で作られるお蕎麦。駅前で、立ち食いで、お手軽にいただけます。
100人
1322人
0494-23-2596
出典: tomok325さん
山の中腹でいただくとろろそば。太めでモチモチ感のあるお蕎麦です。
190人
2892人
042-661-3025
出典: だるま3世さん
つなぎに海藻を使った「へぎそば」。海藻の香りが際立ちます。
93人
1472人
025-243-7707
出典: たばぷさん
辛味大根をつゆにたっぷり使った「越前おろしそば」。かつおぶしの盛り付けもアクセントになります。
451人
8309人
0776-43-0739
出典: komomorimoさん
つなぎに山芋を入れた「出雲そば」。複数の具材が入った「割子そば」の形で、モチモチの食感が楽しめます。
56人
634人
0853-53-0165
※本記事は、2023/04/29に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。