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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ランチに訪問。予約が取りやすいのがありがたいです。 今回は全8品の14,300円のコースにしました。 ■鯨コロ、鱈白子、百合根の茶碗蒸し...
...■鯨コロ ■鯨メニュー ■飲み物メニュー ■食べ物メニュー...味付けも食感もかなり私好みでかなり旨いです。 ・鯨コロ 鯨の風味と味はしっかり楽しめますが...¥1200(税別) 鯨竜田揚げ ¥680(税別) おでん鯨コロ ¥300(税別) 瓶ビール(大) ¥560(税別) 地酒...
...■おでん 299円 車麩 牛すじ ■おでん 399円 大根おぼろ昆布 春菊 レタス 白はまぐり ■おでん 499円 鯨コロ ■麦酒 ■生...
【梅田駅から徒歩5分】すり身から作る自家製おでん×こだわり二八蕎麦をご堪能下さい◎
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...■日向鶏ももぶつ切り(2ケ)~九条ネギ添え~ ■ニラ玉おでん ■糸結びこんにゃく ■厚揚げ ■車麩 ■九条ネギ ■鯨コロ ■鰻玉おでん ...
「じんべえ」が大阪裏なんばにオープン!お造り、おでん、お蕎麦で呑め〼!
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...■花垣(にごり酒) ■三千盛(銘醸) ■旭菊(特別本醸造) ■繁桝(純米吟醸) ■白鹿超辛(熱燗)小 ■自家製生姜天 ■鯨コロ ■車麩 ...
...入るとカウンターへご案内 とりあえずビール ポテサラ メニューと睨めっこ おでんやってるのね 大根は外せない 鯨コロ 珍しいなとコチラもオーダー 歯応えがあって 美味しい(*´ч`*) 回転も早いけど 次から次へと お客さんがやってくる なかなかの賑わい 意外に特に若い女子が 多いなぁ(* 'ᵕ' )☆ #居酒屋 #ビール #焼酎 #おでん #鯨 #コロ #ポテサラ #大阪駅前第3ビル #第3ビルグルメ #第3ビル呑み 2件目で伺ったけどお魚も美味しくてよかった...
...穴子2尾/舎利300g/中具/ガリ ◆海老の棒寿司(8貫)…2,800円 海老大3尾/舎利300g/中具/ガリ ■【淡路】鯨コロと大根おでん風...
...■◆馬刺しとバリキング◇ ■◆本日のお通し◇ ■◆ある日のおでん◇バイ貝入荷の日! ■◆ある日のおでん◇鯨コロ入荷の日! ■◆ある日のお...
...■プレーンチュ-ハイ/レモンスライス添え ■鯨コロ ■正しくはこっち ■ボケた… ■やったねコロちゃん!...< 2012/09/24訪問 > おでん初日~☆☆☆ 鯨コロ/650円 と 価格Up しましたが、これが入ると、出汁 が...まず、 「おでん」、だいこん(100円) 蛸(’350円) 鯨コロ(600円) お燗 3本目 で海胆(900円)...
...ジュレ~トマト皮剥いてすりおろし寄せた物) ◯鯨コロとささがき牛蒡入り冷し玉〆...毛ガニの味が引き立つひと品、、 ○牛蒡出汁に鯨の皮を皮下脂肪ごと乾燥させた鯨コロの絞り粕を入れ...
...■上海蟹のご飯 ■甲羅でとったスープと鱶鰭の餡 ■鯨コロの白味噌椀 ■赤貝/鮪/ありいか/平目/鯛...【先付】 白みそ椀 鯨コロ・なめこ・牛蒡 【前菜】 柚子の器の中に雲子蒸し寿司餡仕立て...さて、スタートから日本酒です。 先付には白味噌と鯨(コロ)椀が出てきてお腹をあたためて...
...ちょっと広めの路に面したすっきりした雰囲気。 ■鯨コロとお肉のお出汁〜お肉のお出汁のわりにはすっきりとした味わい。...何処へ。美味い肉しか出さないという意気込みを感じてしまう。 ・鯨コロとお肉のお出汁 〜お肉のお出汁のわりにはすっきりとした味わい。...ご馳走さまでした、また伺います! メニュー ・マッコウ鯨コロとおにく(神戸牛サーロイン)と鰹のお出し ・向付 二種...
...■金子雑炊 ■雑炊 ■レアレアホタテ ■ホタテ ■足? ■鯨コロ ■すっぽんの天ぷら ■鴨 ■鴨焼き素晴らしい! ■焚き合わせ...雲丹塩辛 ■2杯目は玉露を ■帆立を油の中で ■素敵なお椀 ■鯨コロ 牛蒡 なめこ 三つ葉 ■鮑真薯 肝ソース ■鮑真薯、アップ...■帆立油通し 適当な油が酒欲をそそります ■鯨コロ...
...ふぐ白子(塩焼き タレ焼き) ■コッペ蟹 ■牛ハラミ ■鮑 ■鯨コロ 大根 ■鶏からあげ ■バチコあぶり ■まぐろ ■鯖寿司...『銀ダラ味噌漬け』 『牛ハラミ』 『コッペ蟹』 『大根』 『鯨コロ』 『ロールキャベツ』 『出汁巻玉子』 『牛フィレ』...特におでんのコッペ蟹の旨み、鯨コロの柔らかく肉厚な食感がたまらなかった...
...■鯨の単品料理 ■鯨ハリしゃぶ鍋 鯨赤身 鯨本皮 鯨さえずり 鯨コロ 鯨鹿の子 ■造り5種盛り合わせ煮 赤身 炊き上げベーコン 本皮 鹿の子 おばけ ■鯨赤身紅白造り 赤身と本皮重ねてご一緒にどうぞ ■鯨ベーコン ミンク鯨畝須の炊き上げベーコン ■鯨さえずり煮 さえずりと青梗菜の煮物 滋味深い味わい ■鯨カツ 鯨の柔らかい赤身をミディアムに揚げました。特製デミグラスソースで ■鯨竜田揚げ 生姜の効いた特製タレに漬けて揚げました。 ■鯨コロおでん 関西高級おでん種 コロの出汁にしゅんだ大根と一緒に...
...足元が荷物カゴになってるタイプ。 ◆生ビール サッポロ黒ラベル ¥490 ◆つきだし マグロ刺身 ¥? ◆特撰おでん 鯨コロ ¥800 ぷにゅぷにゅ♪♪ ◆特撰おでん ウニのせお魚ロールキャベツ ¥600 中身は鶏ひき肉のようにアッサリ淡泊だったので...
...■牛すじ美味すぎるので追加〜 ■牛すじアップ〜 ■おでん鯨コロ・蓮根・玉ねぎ天〜 ■おでんアップ〜① ■冷やし茄子...これは冷酒(日本酒)に合うわぁ!! 【鯨コロ&鯨すじ肉】 おでんの「鯨コロ」&「鯨すじ肉」を食べる 鯨にも「すじ肉」ってあるんですねぇ 食べたらネットリ&マッタリ 脂はあるけど牛すじよりは軽めかな 反対に鯨コロは脂がたっぷり!! ネットリ&モッチリ!!...
...もちろん地方勤務の時はその限りではない。 特に大阪時代は逆に練り物は食べずに「牛スジ」や「鯨コロ」にハマっていた。 ここの「ちくわぶ」は...
...■粕汁 ■塩鯖 ■鶏肝 ■スジ ■立派な竹輪と玉葱さつま揚げ ■ホタルイカ酢味噌 ■ヒラメ造り ■茹で卵 ■イカナゴ釘煮 ■鯨コロ ■茶...
...■おでんと季節のごはん ■おでん(大根、生麩、湯葉、葱と鶏肉の串、帆立貝柱、鯨コロ、こんにゃく、かまぼこ、厚揚げ)) ■季節のご飯 ■おでんとごはん...おでんの中身は、大根、生麩、湯葉、葱と鶏肉の串、帆立貝柱、鯨コロ...
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