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口コミ・お店の情報に「青竹手打ち」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 323 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...鶏胸肉らしきチャーシュー3枚 味玉1個 穂先メンマ？ 青ネギたっぷり 縮れたピロピロ平打ち麺はやっぱり旨い！ あとで調べたら青竹手打ち麺ではないみたいだが...
...■さのらーめん ■ラーメン600円 ■チャーシュー ■青竹手打ち中細麺 ■メンマ ■ナルト ■お水 ■メニュー ■小上がり席...こういうお店で食べるのも良いのでは？？ 青竹手打ちラーメン だんち 美味い佐野ラーメンを求めて日々...ｻｯｼ戸を開き入店しますと、右手が広めの厨房が在り、 正面に「青竹手打ちの麺打ち場」・・・自家製麺ですから期待しちゃいます！...
...ラーメンハシゴで二軒目は青竹手打ちラーメン麺屋貴を訪問しました。...期待以上の美味さで大大満足です♪ 【青竹手打ちラーメン麺屋 貴】 今日は余暇期間を利用して、県外で久しぶりのラー活でした。 東京の本格中華料理店で5年修行して、その後佐野市に戻り、ラーメン大和で3年修行後にお店を立ち上げたご店主の青竹手打ちラーメンを以前か...
...ごまの香りが食欲をそそる、ピリ辛味噌。 麺は青竹手打ち麺。辛ねぎとシャキシャキ もやしがいいアクセントで、青竹手打ち麺が スープに良く絡みます。 このご時世に750円は凄く...■スープ ■バラ肉そば800円 ■味噌バラ肉そば850円 ■青竹手打ち縮れ平打ち中太麺...
...■生姜拉麺 ■麺アップ ■生姜らー麺 ■青竹手打ち麺 ■チャーシュー ■穂先メンマ ■ほうれん草 ■刻み生姜 ■唐揚げ半ライス...具はチャーシュー、ほうれん草、穂先メンマ、ネギ少々。 麺は青竹手打ち麺...
...それだけの価値は存分にあるものと感じた。低加水青竹手打ち「もちもち麺」のコシを戴けるだけでもその価値があろうし、具材の内容もまた良かったと思う。 ううむ、旨い♪ 青竹手打ち麺の高加水率に慣れ切っていて...«初見…First impression≫ ザルに盛られた青竹手打ち麺と...
...今年も、引き続きよろしくお願い申し上げます♪ 太田市で佐野系ラーメン食べました。 こんばんは☆ 太田市で青竹手打ちラーメン「麺之介｣さんで...
...まず、他のメニューは期待しません。 ■チャーシュー麺800円 ■青竹手打ち縮れ麺 ■肉厚チャーシュー5枚 ■テーブル席 ■小上がり席 ■中華そば...ネギの具材です。 スープは鶏ガラベースで豚等の動物系で濃いめの醤油味。 麺は青竹手打ち縮れ麺で軟らかめの茹で加減ですね...
...実際はそんな強くないのだが、もともともう少し強めのスープに絡むと良さを発揮する麺というニュアンス。このスープで合わせるなら青竹手打ちの麺なんかだと良いなと...
...麺は自家製の、青竹手打ち平打ち縮れ麺である。 まずは黄金に輝くスープを一口...■黄金に輝くスープ ■自家製の、青竹手打ち平打ち縮れ麺 ■ワンタン麺：840円 ■わかり易いメニュー...佐野ラーメンの最大の特徴である 青竹手打ちの麺よりも弾力があり...
...解散しちゃって残念でした(ToT) ご馳走様でした♪ 青竹手打ち麺がたまらない ／ 壁掛け時計からチックタックと音はしなかった 横浜市・［子安...ランチ限定 濃厚鶏白湯つけ麺 930円。 とろりとしたスープにつるつるコシのある青竹手打ち麺がよく絡みます...
...の茹で前麺量とのことで、決して少なくない量のはずだが、青竹手打ち麺ならではの高加水率からか、実に食べ易く、するすると胃袋の中へと消えていく。青竹手打ち麺を未だかつてお召し上がりでない方が居るというのなら...自慢のもちもちの青竹手打ち麺が...
...「優しい優しい、東中野の十番のタンメンと餃子」、或いは「西荻のハツネのタンメン」、「野方の十八番の青竹手打ち麺のタンメン」 上記の掲載店舗を想う時に...
...しかも餃子の皮作りとしては珍しく佐野ラーメンのように青竹手打ちで作られているとのこと（壁に店主が青竹で皮を作っている様子の写真...しかも餃子の皮作りとしては珍しく佐野ラーメンのように青竹手打ちで作られているとのこと（壁に店主が青竹で皮を作っている様子の写真...しかも餃子の皮作りとしては珍しく佐野ラーメンのように青竹手打ちで作られているとのこと（壁に店主が青竹で皮を作っている様子の写真...
...麺は青竹手打ち手切りの中太麺。トッピングは...親鳥を使ったスープに叉焼、青竹手打ち麺という構成。 スープは鶏の旨みを感じつつも醤油と鶏油のくどさがきわ立つ。 青竹手打ち麺は一昼夜熟成して提供されているらしいが...
...■しおらーめん660円 ■チャーシュー2枚 ■青竹手打ち縮れ中太麺 ■メンマ ■ナルト ■カウンター席 ■小上がり席...室内には「青竹」もございます・・・。 『自家製、青竹手打ち麺』、テンション上がりますね！ 『幸せの黄色い暖簾』を潜り...麺は、いわゆる「佐野系」で、不揃いな『青竹手打ち縮れ麺』...
...吉田、氷見、長崎、などなど。 不勉強なことで申し訳ないが、群馬と言えば水沢と永い間認識していたが、ここ最近になって群馬県全域の青竹手打ち中華麺に目を向ける過程で...
...¥880 ■ネギ味噌近影 ■チャーシュー近影 ■青竹手打ち麺近影 ■醤油、塩に加え味噌も ■ラーメンセット的なの久々...麺一本一本に心がこもってますものね✨ そんな大変な青竹手打ち麺を始めて29年以上！！ そこで今回注文したのはラーメンです。 熟練した技が生みだす麺は、太さが均等ではなく独特の食感です！ 豚の風味の強いコクのある醤油スープに、青竹手打ち麺の独特の麺がからみあ...
...桐生のお店です。 桐生で青竹手打ちの佐野ラーメンを‼ 訪問日 2017.10.19(水)...メンマ、ナルト、水菜、ねぎ 麺･･･平打ち縮れ麺(青竹手打ち麺) 170㌘ さあ、いただきましょう‼(^-^)...あっさりスープと青竹手打ちの縮れ麺を提供する 「ラーメン雅」...
...つるつるした食感の中に強いコシが感じられ、喉越しよりも噛み心地を楽しみたいと思わせてくれる麺であった。 青竹手打ちの「佐野ラーメン」と加水率的には大差ないのだが...
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