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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...九州鮨YouTuberの第一人者である、おかPさん @okap.kuisinbou との鮨会エピソード3は、二日市で熟成、赤酢など江戸前の技術も駆使する...
...旨味もしっかりありとても美味しかった。 にぎりのシャリは赤酢ベースで、赤酢らしいパンチのある風味はなかった。...前半でいただいたお寿司はシャリは硬めですが、赤酢できりっとしていて...
...かつおのたたきの握り 赤酢 ■[2016/07]寿司⑤ 境港産とろの握り 赤酢 ■[2016/07]寿司⑥ かすごの握り 赤酢...
...お皿に敷き詰められた氷の上に 氷水で締められた鯉 のあらいが並べられる タレの3種は酢味噌・赤酢味 噌・コチジャンが用意され お好みの調味料として 赤ごしょう・青ごしょう・赤ゆずごしょうの3種 ※ゆずごしょうは鯉こく用です...
...・・・1,050円(税込) 1月9日(月)~1月15日(日) 1.海老のチリソース煮 2.酢豚 3.海鮮入り茶碗蒸し 赤酢ソース添え 4.豆腐干と黄ニラ・豚肉の細切り炒め 5.カキのピリ辛煮込み (上記よりお一人様二品お選び下さい...
...ネタが大きいので、満腹にはならないけど鉢盛りと合わせ技で1本という感じでしょうか? 見た目も鮮やかです。ただ、独特な匂い… 赤酢を使ってあるらしいのですが、福岡で使われている赤酢と異なる匂いです...
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