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食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
旬の京野菜や山菜、若狭や明石瀬戸内の旬魚、琵琶湖の川魚を京風天ぷらで愉しむ◇完全個室有◇
43250人
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...原木椎茸(海老すり身詰め) 鯛紫蘇巻(レモン) ズッキーニ 賀茂茄子(大根おろし・生姜をのせて) 稚鮎 万願寺唐辛子 アナゴ...夏の京野菜ってこんなにも味がしないものでしょうか? 賀茂茄子はまだ分かりますがズッキーニにかぼちゃ、どれを食べても単なる薄味。 てんぷらにすると普通分かるんですよね、本当の野菜の旨味というのが。 まずくはありませんが、やはり期待しすぎました。 賀茂茄子にし...
<東山五条エリアのホテルレストラン>NOHGA HOTEL1Fのオールデイダイニング
8057人
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...チーズたっぷり塩加減もちょうど良い 京都産 賀茂茄子のグリルは、バルサミコの酸味が効いた濃厚なソースが、ふわふわの賀茂茄子に染みて美味しい✨ メインには京鴨 ロースを選び...ステックセニョール ビーツ、蓮根、黒だいこん、 京野菜の、万願寺とうがらし、賀茂なす グリルの火入れとこだわり野菜 真ん中にはバーニャカウダーのソースは...
...■瀬戸内や山形などから産直の鮮魚!! ■串揚げ(5本)セット 820円 ■賀茂茄子の田楽 840円 ■御造り盛り合せ(海鮮旬素材) 1800円~ ■厳選の各地地酒をご用意!! ■鴨ロース ■少人数様にはボックスタイプの半個室もあります。 ■熊本直送の「霜降り馬刺し」 ■香り高いだしが決め手の、なまふの揚げ出し ■伝統的京野菜の種子保存指定の正真正銘の「賀茂なす」の二色田楽。 ■瀬戸内の新鮮な鱧は「焼き霜造り」で。...料理は京都らしく美味しいかったし、古民家風で落ち着いて良かったです 賀茂茄子! 木曜...
【完全個室あり】熟練の職人が丁寧に作り上げる京やさい料理とおばんざいを先斗町の京町屋で堪能
2310人
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...♡ 京野菜が食べれるお店に行ってきたよ꜀(.௰. ꜆)꜄ 昔は野菜嫌いだったけど最近野菜好きすぎて 特に京野菜「万願寺」とか「賀茂なす」とか好きすぎるꪔ̤̥ꪔ̤̮ꪔ̤̫ このコースは七輪焼きが付いてるの\( ˙▿˙ )/ テーブルの上で七輪焼きができるの(...
...■夏らしさ満点の器 ■一人前 ■お椀 ■加茂ナス田楽 ■焼物 鮎の酒盗漬け ■冷やし焚合 穴子と賀茂なす ■お造り 鱧と金目鯛 ■お椀 ...
...ノンアルコールでも楽しめるのが一番の特徴。 美容効果も期待できる京野菜を使った独自開発の青果サワーは賀茂茄子とブルーベリーなどオンリーワンの斬新な組み合わせ⭐ 【京セット】 ・京都牛炙り丼 ・京赤地鶏の生ハム丼...
築160年以上・元お茶屋の京町家イタリアン。都会の喧騒を忘れて特別なひと時を
19905人
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...これは、期待できるかもと ②フォアグラのソテーと賀茂茄子 賀茂茄子半分の上にそれより大きなフォアグラがでーんと...■戻り鰹のカルパッチョ ■フォアグラと賀茂茄子...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
京都祇園に佇むイタリア料理店。高級食材を”オーダーメイド”で至極の逸品に。個室席あり
19984人
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...コレも美味しかった。 季節のお野菜(この日は賀茂なすでした) 熱々ホクホクですごく美味しい!...結構おもしろいネーミングのメニューもあります。 「賀茂茄子もう疲れました 」とか「そろそろ根菜も出て来ましたよ」とか。...・赤座海老と三色トマトの 冷製カッペリーニ ・鴨と賀茂茄子のバベッティーネ ・本日の鮮魚 京都の夏の香り・・・...
...大人の仲間入りの気分で 注文していく。 「かぼちゃ春巻」「賀茂茄子の揚げ浸し」 「湯葉と鱧の冷やしあんかけ」「刺身の盛り合わせ」 をチョイス。...それがこの宮川町の石畳に面し京都な街並みの中で、ハモからお麩から鯖やらグジやら賀茂茄子やら京都感あるメニューを地元民も通えるお値段で楽しめるとあらば他所からの知人をちょっ...
...まずはビールで乾杯。すぐに料理が出てくる。 先付は賀茂茄子煮浸し。いんげん豆、茗荷、海老旨煮と糸瓜。出汁をたっぷりと吸った賀茂茄子は、口の中で旨味が広がり、飲み込むのが勿体無い感じがする。...■八海山の梅酒 ■鴨ロース石焼 ■和牛と賀茂茄子の揚げ出し...
...まさにアイデアの一品、さわやかです。 ■賀茂茄子雲丹田楽。味噌田楽でないのがミソ? ■鮎の風干しワタ焼き...トウモロコシが甘くて美味しい♪ 煮物 蒸し鮑、賀茂茄子、冬瓜の焚き合わせ 味付けが甘めでちょっと好みじゃなかった。...鱧の白子や〆秋刀魚の炙りなどなど お造り 鱧落としと焼き霜 賀茂茄子と鱧の揚げ出し グジのおこわ蒸し 太刀魚アスパラ焼き...
...あら 雲丹 つぶ貝 ■水茄子の和えたん 卵黄の醤油漬け お漬物 ■のどぐろの握り ■平井牛イチボ炭火焼 ■鱧寿司 ■鱧と松茸と加茂なすのお椀...
...■鹿ケ谷南瓜のそぼろ煮 ■鰊茄子 ■各種 ・お野菜の和風バーニャカウダ ・賀茂茄子の海老そぼろ田楽 西京味噌仕立て ・賀茂茄子の肉味噌焼き 赤味噌仕立て 各 850円~1,000円 ■【海と大地の恵み】...(ゴマ、プレーン、ヨモギ) ■地鶏もも肉の柚子胡椒焼き。付け合せの賀茂なすが甘くて美味しいのが印象的...
...半熟ウズラ卵 ■白桃の冷製パスタ ■オマール海老 ジェノベーゼソース ■賀茂茄子とボロネーゼ ■フランス産シャラン鴨の胸肉 実山椒ソース ■ほうじ茶アイス...オマール海老も、プリッと美味しい♡ ボロネーゼは、賀茂茄子と挽肉の相性ピッタリ...
石畳に佇む町屋を、現代的なモダン空間に改装。鶏料理とワインを愉しむ祇園・花見小路のお店
57200人
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...野菜の炭火焼きは想像を覆す姿で提供。大きなお皿にズッキーニ・小松菜・いんげん・ブロッコリー・賀茂茄子・万願寺とうがらし・発酵したキャベツが一緒盛りに盛られボリューム満点なんだけど少しずつを美味しくいただくことができました...
...当店の水炊きを余すことなく最後までお楽しみ下さい。 ※トリュフ無しの場合は600円(税込) ■おばんざい ■賀茂茄子鴨そぼろあんかけ ■...
...■長芋 ■野菜の天ぷら盛合せ ■ほたるいか沖漬け ■鶏がらラーメン ■鶏がらスープ ■カタラーナ ■七谷赤地鶏ももたたき ■賀茂なす揚げ出し(又は田楽)...
京都祇園 町屋の並ぶ一角にある、一軒家のスパニッシュイタリアン
49736人
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...パスタを注文。 8分後出来上がり。 ■賀茂茄子とイベリコセクレタベーコンモッツァレラチーズのトマトソース(1,430円) 暑さには体を冷やす茄子が良いということで、賀茂茄子のパスタに。 ベーコンが肉厚でかみごたえがあり、濃厚な肉汁を賀茂茄子のみずみずしさが中和しつつクールにしてくれて...
【祇園四条駅・河原町駅・三条駅より徒歩5分】四季折々の京料理を、寛ぎの納涼床にて愉しむ
15048人
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...鱧鍋コースをいただきました 内容は 先付、八寸、鱧の汁物、お造り盛り合わせ、鴨茄子の煮物、鱧鍋、鮎の塩焼き、ご飯と赤出汁と香の物、デサ...
...500円 ■つまみ 4,500円/7,000円 ■※ ■仕入れ状況や季節により、内容は一部変更になる場合がございます。 ■賀茂なす田楽 ■シンコ...
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