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口コミ・お店の情報に「肉汁」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 145 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...と言う事で、これらも少し付けてグレービーソースと共に豚肩ロース肉を楽しみました。 各野菜のソテーはお皿に残ったお肉の肉汁を付けていただきました。 どの野菜もソテーされて香ばしさが上がっており、肉汁との相性もバッチリで美味しかったですよ...
...有名旅館の明神館が経営。松本の歴史を残したいとのオーナーの想いが感じられます。平日ランチ、国産黒毛和牛ステーキ膳4000円。肉汁が滴る和牛の柔らかさ！素揚げの茄子...
...大好きなニンニクチップを箸で泣く泣く払い、カラッと揚げられた鶏肉を喰らう。 うまい。 箸でつまんだだけでジュワッと溢れる肉汁がキラキラと輝く...
...巻いてある薄切り肉に至っては口の中でジュワっと肉汁が広がりそのまま溶けてしまいまする。...弾力が凄く、完全に噛み切るのはけっこう大変だが、噛む度に溢れる肉汁は無尽蔵 バラの方はうって変わり、外は炙られサクッとしてるが...姫魚に帆立のムースをはさんで。ソースはジュドヴィアンド(肉汁) ★肉料理 顔の黒いサフォーク羊のロースト...
...味などは… プレミアム串盛りはタレと塩の味の選択が出来、鶏モモ、鶏むね、豚串のこだわり銘柄のセット。 肉がパッサパッサ… 肉汁を感じられなかったというのが率直な感想...
...恐らく、いろいろな物語があるのだろうな、なんて想像を巡らす。 見た目は竜田揚げ、かりっとした衣に、ジューシーな鶏肉、肉汁があふれるほど。...
...脂身が油臭くなくほんのり甘い。ヒレもパサつきはあまり感じられず肉汁のしっとり感すら感じられた。...お肉も分厚いながらもしっかり火が通っているし、肉汁もたっぷりです。 味は若干濃い目ではありますが...これはど迫力、脂身こそ少ないがあっさり肉汁ジューシーで食べられてよい...
...ご飯のお供にもあっていて美味しいです。 よく見る山賊焼きは鶏肉の脂がなくなり、パサついてしまうお店も多いのですが、しっかりと肉汁残したままなのでオススメできる一品です...
...口に入れたらあまりの瑞々しさに、すぐ飲み込みたくなる。 満足度が全然違います！ 山賊丼。お肉が柔らかい…（震えながら） 肉汁含んでる… カリッ...
...■オススメ！揚げシューマイ 当店人気メニュー！ボリューム満点。とてもジューシーな肉汁。 ■丸幸プロレス闘魂三銃士 ■丸幸に覆面レスラー武...
...焼き餃子 ￥380。 立派な羽根付きの餃子は、すごくジューシーで肉汁たっぷり。 炒飯は家庭の味って感じで、それなり。 こってり系の濃いラーメン...特筆すべきは大葉餃子。大葉の風味がして中からも肉汁がで出来て台湾の鼎泰豊の小籠包を思い出しました...
...煮玉子は本格中華風。八角の風味がかなり効いていました。 小籠包からはジューシーな肉汁が・・・とはいきませんでしたが、中は生姜の効いた肉でした。...△ピータン ◎四川風麻婆豆腐 ◎えびむし餃子 ◎小籠包（肉汁じわー） ○麻婆春雨 ◎海鮮春巻（春巻系は全部1こ指サイズで嬉しい）...
...竜田揚げ風のサラッとした薄衣が、特徴のひとつのように感じます。 さあできた！ もちろん、熱々、揚げたて。 齧るたびにサクサク！肉汁が迸ります...
...■「はくばの豚」とんかつ 北アルプス山麓の豊かな自然の中で健康的に育てられた豚肉です。 筋繊維が細かく肉汁をたっぷりと含み、柔らかくジュ...
...軽くあぶってあるという、熱々の品。 揚げたて熱々のカキフライ、パクッと食いつくと、中から熱々のカキの肉汁がビュオワ～！！ あ～！！！！ 携帯にかかっちゃった！！！ 防水携帯でよかった。 カキの肉汁で壊れたなんて笑えない展開になるところだった・・・！！なかなかやるな...
...■メンチカツ 牛豚合挽使用、ジュワーっと溢れる肉汁 ■コロッケ 昔懐かしいポテトコロッケ ■ハヤシソース...僕としては、粗挽き感がありナイフを入れると、肉汁が溢れるものが好み。 ただ、ここのデミグラスソースはいい。...わずかな肉汁がより食欲がそそります...
...--------------------------------------------- 〇ネギま（焼き鳥） 噛むと肉汁が溢れ旨い。大...
...小汚ない←厨房で 少しダルそうに、焼く直前に餃子を作る。 「これでもか！」と溢れんばかりに餡を入れつつみ焼く。 肉汁がじゅわっと溢れだし...
...そして、天かす等が置いてあってそれを自分でお好みにいてテーブルにつきました。 今回伺ったときには季節限定の肉汁付けうどんといううどんがあって...
...非常にジューシーで肉の旨みを味わえます。 ジューシーで肉汁が多いため、単体で食べると多少豚の臭みが気になりますが、 一緒についてくる辛子をほんの少しつけて食べると気になりません。 （高温で揚げると臭みも抜けるけど、肉汁が飛んでしまい本末転倒。）...ロースかつ定食を頂きましたが、写真のとおり肉も厚く、サクサクとした味わいそして肉汁が垂れるジューシーな味です...
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