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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...三重から届いた食材を厳選した調味料で仕上げていきます ■紀州岩清水豚 山奥で湧き出る[岩清水]と呼ばれる...■紀州岩清水豚つゆしゃぶ1人前 【セット メニュー】※1セット内容...■タコの干物 ■(コース)ほたるいか酢味噌 ■(コース)紀州岩清水豚の唐揚げ...
...■前菜:ブーダンノワールのソテー ■メイン:紀州岩清水豚の逸品 本日のスタイルで...マスタードの酸味と風味も良いアクセントに。 ●メイン:紀州岩清水豚の逸品 本日のスタイルで...お好みのメイン 紀州岩清水豚の本日のスタイル と 宮崎産黒毛和牛モモ肉のステーキ をシェア...
...前菜以下から1種 ・ロースト野菜のサラダ ・紀州岩清水豚と鶏肝のテリーヌ ・ラタトゥイユとたまごのオーブン焼き ・天然ブリのカルパッチョ メイン以下から1種 ・さつま鶏のバロティーヌ ・仔牛ミンチとなすのラザニア ・紀州岩清水豚のど肉のコンヒィ...■真鯛のポワレ ■上ミノときのこのアヒージョ ■紀州岩清水豚の自家製ハムとラタトゥイユ...
...■桑名海苔のしゃきしゃき大根サラダ 680円(税抜) ■紀州岩清水豚のしゃぶしゃぶサラダ 880円(税抜)...■松坂豚のトロトロ角煮 温玉添え 880円(税抜) ■紀州岩清水豚のトンテキ 1280円(税抜) ■伊勢うどんのカルボナーラ...・松阪牛のすき鍋 ・青さ海苔の味噌汁 ・香の物 ■紀州岩清水豚のすき焼き丼 1,000円(税抜)...
...638円 ■三重人の山海ちゃんちゃん焼き ■旨みたっぷり『紀州岩清水豚のコラーゲンしゃぶしゃぶセット』...■■三重の山海 ちゃんちゃん ■■高級豚 紀州岩清水豚 ■■がっつり揚物と やめられないとまらない料理...■志摩産 青さ海苔としゃきしゃき大根サラダ ■熊野山奥 紀州岩清水豚のしゃぶしゃぶサラダ...
...880円(税抜) ■熊野の紀州岩清水豚のしゃぶしゃぶサラダ 880円(税抜) ■大矢知の金魚印 手延べBARI SOBA(バリソバ)サラダ 自家製のタルタルでお召し上がりください。 880円(税抜) ■■熊野高級豚 紀州岩清水豚 ■紀州岩清水豚のコラーゲン...
...■店舗外観 ■看板 ■ウツボお造り ■ゾウリエビ味噌煮込み ■紀州岩清水豚ロースト ■紀州岩清水豚金山寺味噌仕立て ■ゾウリエビお造り ■柿の葉天ぷら...無苦庵(紀伊田辺) テーマ:八寸/ウツボお造り/ウツボ唐揚げ/紀州岩清水豚ロースト/紀州岩清水豚金山寺味噌仕立て/椀/ゾウリエビお造り/ゾウリエビ味噌煮込み/柿...
...ソプラノスタイル *パスタのお料理 尾鷲産新子アオリイカとズッキーニのスパゲッティー二 *メインのお料理 紀州岩清水豚のグリーリア青トマトのマルメラータ *お口直し ニッキのグラニテ *ドルチェ カタラーナマンゴーのジェラート添え...
...手作り自家製豆腐 580円(税抜) ■揚げ物 ■紀州岩清水豚 ■紀州岩清水豚のしゃぶしゃぶ鍋(ご注文は2人前から) 熊野の山奥で育てられる知る人ぞ知る豚、紀州岩清水豚...
...以下、料理が順番に・・・ ☆ アミューズ・・・アボガド、焼きナスタルタル仕立て、紀州岩清水豚生ハムとピクルス、炭入りシュー生地、尾鷲のめひかりフリットとズッキーニ。 ☆...ビスク 本日の魚料理 はたとサワラ ホタテ イカ 本日の肉料理 紀州岩清水豚 パンナコッタ コーヒー お菓子 お昼の仕事があったので早めに運んでもらいましたが...
...■サガリ大盛り(250g) ■ホルモン盛り(250g) ■塩ホルモン盛り(300g) ■紀州岩清水豚のサムギョブサル 韓国風豚バラ肉二人前...
...■自家製サルシッチャとブロッコリーのA.O. 自家製ピーチ ■牛テール肉とセロリの煮込み“ヴァチナーラ”ペンネリガーテ ■紀州岩清水豚肩ロースのオーブン焼きモスタルダ添え...
...うどんは原材料にこだわり、香川県産の地粉(夢2000)を使用した自家製麺です。 又、とんかつは紀州岩清水豚を使用した当店自慢の一品です。...
...店内はほんとに清掃されていますね! 奥伊勢七保鷄、紀州岩清水豚、熊野地鶏、などなど仕入れにもこだわってます。 私のオススメは...■外観 ■カウンター ■座敷 ■奥伊勢七保鶏 若鶏 ■紀州岩清水豚 豚バラ ■とり唐揚げ ■だし茶漬け...メス鶏は脂の甘みが違うそうです。 食べたかった紀州岩清水豚...
...デカい! お箸で持ち上げ、かぶりと噛むと こちらも美味しくホロホロ柔らかい♪ あまり知らないがさすが紀州岩清水豚との 事らしいです。 焼...
...有田川町の高台にある「達人村喫茶山ぼうし」さん。 どっちの料理ショーの特選食材に使われた、岩清水豚のメニューがオススメ。 紀州岩清水豚って...
...■黒毛和牛サガリ 希少部位の為入荷時のみのご提供です。 ■松阪牛ホルモン ■トロミノ ■センマイ刺 週末入荷時のみご提供 ■紀州岩清水豚...
...此方はどうやら「紀州岩清水豚」が売りのようで...具のチャーシューは超高級豚肉である「紀州岩清水豚」を使用とのこと....太い博多ラーメンのような感じでしょうか。スープは紀州岩清水豚を15時間以上煮込んだ濃厚な豚骨で...
...きっと、このカツが乗ったカレーも美味しいのでしょうね~♪ 紀州・岩清水豚を堪能できる洋食屋さん 東紀州の旅の最後...ご馳走様でした。 スッキリした旨み『紀州岩清水豚』...メニューは,地元特産の高級豚『 紀州岩清水豚 』を使った料理がメインです.トンカツ定食類,ハンバーグ定食類,...
...■サラダ ■花籠いろいろ盛り ■忍者 若戎 ■赤出汁と筍ご飯 ■春大根と紀州岩清水豚 ■鰤の白味噌柚庵焼 ■美熊野牛ステーキ ■ステーキ用...【美熊野牛ステーキ】 ミディアムに焼かれた赤身の多いお肉です。 【春大根と紀州岩清水豚】 柔らかく煮込まれた大根の上に...
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