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口コミ・お店の情報に「水飴」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 4518 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...レバーは生でも大丈夫とのことでとろける口当たりです。 ・さつま芋ステックバター 572円 ホクホクしたさつまいもに、水飴を使った絶品タレ...
...■【大阪名物】冷やしあめ 昔懐かしい「冷やしあめ」始めました。冷やしあめとは大阪で昔から飲まれている生姜と水あめで作った飲み物です。さっ...
...まぁ、普通に豚肉の天ぷらの範疇だろう。 甘酢和え、と書いたが、大量の水飴に酢が混ぜられている感じで、咽るぐらいの酢の立ち上がりなのだが、...
ステーキハウス キッチン飛騨
美味求真。多くの人の想い詰まった「飛騨牛」の美味しさを余すことなく伝える老舗ステーキハウス
9543人
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貯まる・使える
...[原材料名]牛肉(国産)、ソテーオニオン(たまねぎ、大豆油)、 カレールウ、カレーペースト(ソテーオニオン、砂糖、水あめ、 トマトピュー...
焼とりの八兵衛 上人橋通り店
職人技が光る現代風“博多焼きとり”や多彩な一品料理を満喫！デイリー使い・観光ついでにも◎
11422人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...吟醸酒と海の天然塩を振りかけ、備長炭で一気に焼くことで、外はカリッっと、中はジューシーに！ タレはつぎたし25年。水あめを使わずに素材の甘味を活かす...
...細部まで手抜かりのないお料理たちに嬉しくなりますね。 出田シェフこだわりの逸品だという鹿児島県産黒豚の広東式炭焼き叉焼も絶品！水あめ以外にもシェフのお父さまが仕込んだ蜂蜜を使っているそう...
民福北京烤鴨店 中華街店
グループや観光での食事会に是非ご利用下さい。店舗で焼き上げる窯焼き北京ダックをどうぞ！
25088人
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貯まる・使える
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...ただやはり”値段なり”の部分があることは否定出来ません。 まず皮の香ばしさが足りない。 鴨の皮の裏側に美味しい脂だけを残して水飴で出した照りと併せて香ばしさと旨味を引き出す のが北京ダックの美味しさのポイントですが...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
Cuisine Franco-japonaise Matsushima
3 3月は信州サーモン、乳飲み仔牛、朝どれ苺、紅甘夏 ふんだんに入ってます
15350人
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貯まる・使える
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...)、桃のコンポート、チョコレートのムース、カカオミブ(カカオを細かく砕いて固めた水飴)、チョコレートのチョイルに更に桃とマンゴーどパイナ...
...むっちゃ濃厚！！ 〆デザートに揚げわんたん こっちは手がネットネットするほど甘ったるい ワンタンの皮を揚げて、水飴状のものをかけたもの ベリージュースとアゲワンタンは食事をするともれなく付いてくるっぽい 6品デザート盛り 3,000円...
...ロース，カルビ，ハラミ3種類の部位が入ってる コスパ抜群の焼肉屋さん スープもテールの出汁が出て美味しかった またキムチも少し水飴が入ってる甘辛キムチは 最高ですよね！ 〆のラーメンは超さっぱり ご馳走様でした 赤身が美味しかった...
...たまり醤油（中国醤油）、紹興酒、水飴、生姜・大蒜・八角などの香辛料（想像）で見事な色艶に紅焼......
...エノキの存在感がすごかった。 ◎チーズトッポッキ とにかく甘かった！辛さはもはやほとんどなし。 味を例えるなら浅田飴の水あめを絡めて食べてるかんじ？？？笑 でもトッポッキの固さとかはちょうどよかったです...
...具材は肉と大きな山芋だけで、黒酢たっぷりの水飴に絡めているようなクセになる一品です。熱いうちに食べてしまわないと水飴が固まってしまうのでご注意ください。 魚網鴻離...割と酸味も出ていて後引くお味。 またこのソースが水あめのようにねっとり濃厚なもので思わず...
...真っ黒笑 初めてみた麺でビックリ。 こちらは竹炭麺という麺らしく歯応えがありおいしかったです！ デザート 自家製プリン 水飴のようなもので表面のキャラメルがコーティングされていて...
...食べている時は、とれほど辛さを強くは感じなかったが中盤から汗が噴き出す感じ。 麻婆豆腐の一口が影響したのかも知れないが。 水あめのような...
横浜中華街 揚州飯店 本店
【1952年創業】横浜中華街で老舗の揚州飯店では本格中国料理をお楽しみいただけます。
7687人
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...釜焼きだからか、少し燻製風です。豚肉は、脂身の無い肩ロースでしょうか。タレで下味が付いており、五香粉の香りがしました。そして水飴の仄かな甘さが...
...■梅干しサワー ■◆◆◆◆ 大阪名物ドリンク ◆◆◆◆ 昔懐かしい「冷やしあめ」。冷やしあめとは大阪で昔から飲まれている生姜と水飴で作った飲み物です...
goody goody 麻生店
【麻生駅2分】手作りでコスパの良いメニューを自分好みのコースにカスタム出来る♪女子会等に◎
5312人
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...隣りには濃厚で甘さ控えめなアイスクリームにピッチャーに入った 「壇蜜」モトイ「蜂蜜」はかなり粘度が高く水飴のようでしっかりとした甘さでした...
...そして黒酢の餡。つまり「黒酢・豚」だった。でも、この餡が、酸っぱすぎず甘すぎず絶妙！！片栗のトロミではなく水飴のトロミとおもわれるが非常に美味しかった♡♡♡ 両隣の客がすすってた担々麺が旨そうだったけど...
...■【大阪名物】冷やしあめ 昔懐かしい「冷やしあめ」始めました。冷やしあめとは大阪で昔から飲まれている生姜と水あめで作った飲み物です。さっぱり美味しいですよ。 ■ガリ酎 お寿司屋に欠かせないガリを入れたほんのり甘くて後味爽やかな酎ハイ ガリ酎の中身追加は290円 ■冷やしあめ（ソフトドリンク） 昔懐かしい「冷やしあめ」はじめました。 冷やしあめとは大阪で昔から飲まれている生姜と水あめで作った飲み物です...
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