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※2015年12月14日時点での点数分布です。
日比谷OKUROJI◆食べて飲める店♪焼き立て熱々焼小籠包を冷たいビールでどうぞ♪
6108人
貯まる・使える
...■XO醤八宝菜 ■セロリと貝柱の炒め ■茄子の甘辛ソース炒め ■麦レタス炒め ■水蓮菜 ■青菜と椎茸の塩炒め ■◆肉料理◆ ■山芋入り黒酢の酢豚...■栄養満点油麦菜 ■よだれ鶏 ■タラの石焼、オイスター風味 ■豚肉の甘味噌炒め ■水蓮菜炒め...
...すり身の中にある黒いものは髪菜です。上には紅ツバメの巣と天然キヌガサ茸が添えられ,下に敷かれているのは水蓮菜です。 「高級広州産乳ハトの...
...骨も柔らかくとても食べやすいです。 ☆鱧しゃぶ 水蓮菜と合わせて頂きました。 鱧を頂く際には梅肉醤油と。...塩っ辛さはありません。 【八寸】 <焼き貝柱と水蓮菜> 貝柱のソースは梅肉おろし、下には長芋。 貝柱は柔らかく丁度いい焦げ目から香ばしさがあり、長芋も適度な粘り気があります。 梅肉おろしは酸っぱすぎずよく合っており美味しい。 水蓮菜は中国旅行や...
...トリュフの香りがブワッと香り幸せすぎる。ご飯も一緒に食べたくなる!! ✔️自家製XO醬で炒めた真エビ。紅芯大根、水蓮菜がシャキシャキして食感をプラス...
...■熱野菜 ■豆苗のピリ辛炒め ■豆苗のタラバ蟹のあんかけ ■水蓮菜の塩味炒め ■エリンギ茸入り色々野菜のオイスターソース炒め...ご飯はおかわり自由です ■季節のお薦め料理 ■水蓮菜の強火炒め 不動のおすすめ‼NO1台湾野菜 ■洌...■鶏白湯ラーメン ■揚げ牛蒡 ■胡瓜冷菜 ■◉季節限定 水蓮菜の炒めもの...
...辛くはないです。 ◆フカヒレの姿煮 ~上湯スープ仕立て~ 贅沢な姿煮。フカヒレ大好き。スープも上品で美味しかった。台湾の水蓮菜と共に。 ...
...■小豆と干し貝柱のお粥 ■衣笠茸と毛蟹の卵白蒸し ■◆水蓮菜とクラゲの冷菜 ■みずだこの湯引き ■フカヒレ上湯蒸しスープ...◆【衣笠茸と毛蟹の卵白蒸し】 紹興酒風味の餡をかけて。 ◆【水蓮菜とクラゲの冷菜】 シャクシャクの水蓮菜とコリコリのクラゲの食感の対比が楽しい...
...3.キオッチャビーツとカボチャのオレンジ煮 4.里芋の紅麹和え 5.月下美人と山クラゲ 6.黒キクラゲと水蓮菜ゴマ風味のソースで 7.ひしの実 8.三種カボチャのグリル 9.エシャレットのウコン漬け 10.ゴボウの黒酢煮...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
素材と調理法を極限まで追求し、その先に感じる大地と大海原
91730人
...赤ハタと水蓮菜の蒸し物 : 赤ハタの皮目に水蓮菜の緑、葱の白が綺麗な盛り付け。 ふっくらとした赤ハタの火入れ加減が絶妙で旨味たっぷりな上に、シャクシャクとした水蓮菜の歯応えが実に軽快...
...さっそくオーダー。 海老のすり身揚げ春巻き 水蓮菜と大海老の塩味炒め 塩蜆(しじみ) 香腸(腸詰め) 蒸し鶏のネギ生姜ソース...日本の玉子焼きとは結構違う。頼んで良かった。 次にインパクトがあったのは、水蓮菜と大海老の塩味炒め...
...これ、 水蓮菜の炒め物 水蓮菜って台湾や中国では珍しくもないかもしれないけど… 日本ではなかなか さくさくっとした食感と青臭さのない菜っ葉でとにかく好き 水蓮菜も...
...21時過ぎに着いたので、ご飯ものがなく、メニューの1番人気の水蓮菜の塩炒め880円に、北京酢豚1200円を注文 まず、水蓮菜から 塩が程よく効いていて、にんにくの香りも良く旨い 水蓮菜のしゃきしゃき感もいいねー 北京酢豚は...
...2019年7月再訪問 ○先付 とうもろこし豆富 枝豆 コールラビ 美味出汁ジュレ ○吸物 翡翠茄子 大豆素麺 水蓮菜 ○造り 鰹、...
...危険な大腸の香りにうっとり 樹子炒水蓮菜(水蓮菜の台湾樹子炒め) 臺灣菜でよく使う 香菇汁蔭樹子で水蓮菜を炒めたモノ 台南茶寮や光春でいただいていますね この歯応えと...
...10. 水蓮菜 避風塔 成長すると長さが3mにもなるという、台湾の野菜の水蓮菜を使ったお料理です。 シャキシャキの水蓮菜と...
...腸詰め 台湾菜には欠かせない一品 紹興酒にピッタリ! 水蓮菜炒白飯魚 水蓮菜と白魚の炒め 水蓮菜と云う初めて聞く野菜 セリの茎をもっと歯応えよく...
...つけられてて、風味も良く、濃厚な味わい(◍´꒳`)b ▶清炒水蓮菜 水蓮菜を白腐乳(豆腐の発酵調味料)炒め。...鶏蒸し餃子・海老蒸し餃子 ■鮎春巻き ■福建海苔 帆立 ■水蓮菜...
...■アイスジャスミンティー ■季節の中国野菜「水蓮菜」の炒め ■豚肉アン入りヨモギ団子 ■1つずつ ■中身は豚肉...複雑な辛さを感じました。 ○季節の中国野菜炒め 台湾の水蓮菜 こちらは初めていただく野菜。 シャキシャキとして...お腹と相談して止めました。 ◇季節の中国野菜の炒め 台湾の水蓮菜を塩・にんにく・干しエビで炒めて...
...) ・牛肉のたたきラー油かけ 香味野菜添え ・水蓮菜の炒め(アブラナ科の茎の長い野菜)...かぼちゃの甘み、いかのぷりぷり感がたまりません。 水蓮菜もしゃきしゃきしていて、食べやすかったです。 酢豚は...野菜は「水蓮菜」の炒め物...
...■烏賊と姫サザエの炒め ■コレ一杯で、チャーハンに! ■ズワイ蟹のチャーハン ■水蓮菜炒め ■A5ランク和牛肉巻き トウチソース ■えびチャーハン ■店内...モロッコインゲン豆のハムユイと干しエビ ハムユイの旨みが素晴らしい 水蓮菜 シンプルに炒められている...
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