全国の東京しゃもに関するお店

...680円 鶏推しのお店ならではの濃厚鶏出汁！！ ◆東京しゃもの皮カリカリ揚げ 580円 カリッと上がってて味付けも絶妙！！...田町駅チカにある地鶏料理の店。 東京しゃもや...これが2.5時間飲み放題って、最強です！ お通しは、東京しゃもを使用した黄金ガラスープ...

...1,058円 通常の鶏よりもプリップリ。しっかりした弾力で、東京しゃもの力強さを感じます。 合わせるのは塩か、からしポン酢。 からし蓮根 734円 熊本名物の辛子レンコンもお酒がすすむおつまみです。 看板の東京しゃもはもちろん、どの料理も美味しく...  ☆鶏出汁 巻かれ玉子 東京しゃもの鶏がらからとった出汁で頂きます...

...店主の気分でその日に使う鶏が毎日変わる焼き鳥屋さん  東京しゃも、比内地鶏、青森シャモロック、伊達鶏…など！...新宿御苑前にある焼鳥しん！ 東京しゃも、比内地鶏、青森シャモロック、伊達鶏など...以前から気になっていた焼鳥屋さんへ初訪店しました。 東京しゃも...

...■ポテトサラダ　■自家製つくね（タレ）　■ボンジリ（塩）　■牛シビレ（塩）　■東京しゃも盛り合わせ　■ブリのお刺身　■上ミノ辛味噌焼き　■和豚脳みそ刺し　■ねぎ間...アブラの乗りも最高。タレの方がオススメです。 「東京しゃも盛り合わせ」（680円） レバ...

...地鶏最高傑作東京しゃもをメインに その日の素材を最大限活かした お料理をご用意　■ローストチキンとスパイシーナッツ 数種類のナッツがきいてます　■エビとアボカドのタルタル ぷりぷりのエビ 自家製マヨネーズで　■本日のキッシュと前菜 三浦でとれた野菜をキッシュにしてます 前菜は当日のお楽しみ　■レバーパテとイングリッシュマフィン　■ブラータチーズとハーブのサラダ モッツアレラを袋状にして 割いたモッツアレラを詰めたのがブラータ 自家製玉ねぎドレッシング　■伊達鶏もも肉の一枚 唐揚げ　■東京しゃものチキンバーガ...

...■テーブル席　■全景　■日本酒集合　■そば打ち　■七輪炙り　■手打ち粗びきのざるそば　■八寸盛り合わせ　■選べるおちょこ　■東京しゃも鶏白湯あおさ蕎麦...

...※前日までにご予約ください。 ＜一人前・・・1,880円＞　■日本酒鶏しゃぶ 濃厚な旨みと弾力ある緻密な肉質を誇る「東京しゃも」をしゃぶしゃぶ...

...月曜だけど、まぁいいか！ ◆東京しゃものもも（￥680） 焼き鳥2本分ぐらいの鉄板焼きは、東京しゃもと知覧どりから選べます。 どちらもブランド鶏ですが、親子丼の「玉ひで」でも使われている東京しゃもを選びました...

...・豆皿八寸 たまち蒸し、つる紫とアサリのお浸し、シシリアンルージュの揚げ出し、南京カステラ、 苺と豆の白和え、東京しゃも、鮪中落ち炙り鮨...

...店内はテイクアウトの弁当作りですたつフル稼働です。 【東京しゃもの親子丼】@1,200- とろとろの卵に東京しゃものジューシーな味わい。 鶏肉は程よい弾力でプリプリ感が強く...■弁当　■天城軍鶏の焼鳥をどうぞ　■東京シャモの親子丼　■東京しゃもの親子丼...

...ーーーーーーーーーーーー880円（税込） ■「東京しゃも」もも肉たたき(ポン酢)ーーーーーーー1650円（税込） ■「東京しゃも」胸肉の炙り(ワサビ味噌ドレッシング 1650円（税込） ■串おまかせ盛り合わせ（東京しゃも３本...

...こちらのお店は東京しゃもを使用した焼き鳥をはじめとした鳥料理がウリのお店。お店はコリドーのど真ん中路面店にあります。 新橋駅から徒歩3-4分ほどで着きます。 店内は銀座に相応しい落ち着いた雰囲気。 奥の個室でお食事を頂きました。 【注文】 ・（東京しゃも）...■テーブルセット　■東京しゃも／砂肝・水郷赤鶏／皮...

...（ワタシは、単純幸せもんじゃ。）。 もう一丁言っとくと、ワタシの持っている本には、 東京しゃもを提供とあるけど（その本見て、伺ったのに）、 違くないかい。 仮に、偽りなく東京しゃもを出してるのだとしたら、 焼きが下手すぎなのかな、 なんて思っていたのですが、 家に帰って、ホームページ見てみたら、 今月の地鶏、水郷赤鶏って書いてありますね。 経営母体が変わったんでしょうか。 当該本には、食べ比べた結果、東京しゃもに行き着いたってなことが書いてありますけど...

...■アスパラ豚バラ巻き　■唐揚げ　■王様しいたけつくね　■安曇野産コシヒカリ　■鶏スープ　■せせり　■鶏の半身揚げ　■冬限定≪東京しゃもﾄﾏｽｷ≫...

...■おかそだちサーモンのマリネ／野菜とタイラギ貝の焼売／コハダの大葉押し寿司／東京しゃものパテ／江戸前たこの和風ジェノベーゼ／鯵の純米酢エスカベッシュ／東京野菜の酢漬けと生...・前菜 おかそだちサーモンのマリネ／野菜とタイラギ貝の焼売／コハダの大葉押し寿司／東京しゃものパテ／江戸前たこの和風ジェノベーゼ／鯵の純米酢エスカベッシュ／東京野菜の酢漬けと生...

...昆布締めは、柚子胡椒でと言われるが、この柚子胡椒はかなり効く。 焼き鳥８串は、東京しゃもを中心にしているよう。口直しにと、大根おろしが出されるが、上に昆布が乗っている。...客単価は高く、グラスワインも950円。ハイエンド焼き鳥だが満足度は高い。上品な味。東京しゃもを使ったぷりぷりの味わい 安定感あり...

...■店舗外観　■「シャモ中華そば」880円　■川俣シャモ、東京しゃも、奥久慈しゃものシャモスープ　■タレには貝も使用しています...鶏油が多めのスープをいただくと… 川俣シャモと東京しゃもで出汁を引いた地鶏スープは、油が多めなこともあって、やや...商品名どおり川俣シャモ、東京しゃも...

...12月はクリスマスシーズンということで七面鳥…ではなく東京しゃもを食べにきました。 Makuakeで実施していたクラファンで東京しゃもと信玄鶏希少部位コースを支援購入していたので、その分を使って訪問。 東京しゃもは「幻の地鶏」と言われる希少な地鶏だそうです...

...付け合わせのスープも美味い。 【オトナの親子丼】 根津神社北口信号そばの「鶏はな」。 「東京しゃも親子丼(1490円)」をオーダー。 かつてブロイラーにコストで席巻されなくなった江戸文化の象徴でもある軍鶏(闘鶏で引き締まった肉を元々江戸っ子は好んだと言う)を、研究を重ねた結果1984年に「東京しゃも」復活に成功...

...・京都産九条葱の熟成とろとろ鶏そば 連れは ・東京しゃもと鯛出汁の中華そば 合わせて ・水餃子...■東京しゃもと鯛出汁の中華そば ¥880　■四川風痺辛麻婆丼定食...■京都産九条ネギの熟成こってりとろとろ鶏そば　■東京しゃもと鯛出汁の中華そば...