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口コミ・お店の情報に「夜鳴き貝」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 50 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■夏が旬の岩牡蠣はまさに海のミルクです(o^^o) ■リクエスト料理の赤貝と分葱のぬたです(o^^o) ■夜鳴き貝の入荷がなかったため赤貝に変更されたそうです(o^^o)...
...■2011.7メニュー アナゴのあらい ■2011.7メニュー しゃこ ■2011.7メニュー ■2011.7メニュー 夜鳴き貝 ■20...
...素晴らしいです。 そして息子さんが、丁寧に包丁切りされたお造りが登場。 なんと圧巻の16種‼︎ 軽く〆た鯵、針烏賊の耳、生蛸、夜鳴き貝、...
...最高のマリアージュです。 ・ お造り 当店いち押しどっさり盛り(7種) : \1,580 サーモン、地タコ、夜鳴き貝、〆鯖、小鰯、鯛、カ...
...お好みに応じて盛り合わせていただけます。 ネタは・・・カンパチ、ミンククジラ、ヒラメ、イカ、ハモ、夜鳴き貝？ 一部しか覚えていなくてごめんなさい（汗） 身の締まったハモ落とし...
...今回の目的である「夜鳴き貝」を発見♪ さらに、禁漁中のはずの「小鰯」や 生の「蝦蛄」まであった・・・ おおおっ・・・ええやんええやん！！ もちろん「夜鳴き貝、小鰯、生蝦蛄」 は入れてもらうよねぇ ・小鰯...おまかせでお造りを切ってもらった ●広島と言えば夜鳴き貝 内容は「夜鳴き貝...
...板場の方と変わりいろいろ相談に乗ってくださる。 いつもの仕事のされた刺し盛、お願いをしていた夜鳴き貝、牡蠣の昆布蒸し、うにホーレンなどい...
...巻き寿司 ■外観 ■カウンター席（承諾済み） ■付き出し ■お造り盛り合わせ ■夜鳴き貝、蝦蛄 ■夜鳴き貝 ■サヨリ ■イワシ、平目 ■甘エビ、カンパチ ■お酒 ■お酒（承諾済み）...ぐすん・・・楽しみにしてたのに・・・ お造りには広島らしく「夜鳴き貝」 めっちゃ赤い色ですけど これって着色とかしてなくて...
...珍しい穴子のお刺身です。 穴子の脂と本山葵と自家製醤油が◎ 980円～ ■天然平目／天然真鯛／コチ／サンマ／ヨコワ／夜鳴き貝／にし貝／さより／等々お刺身 その日の夕方〆の自慢の新鮮鮮魚です...
...ポテトサラダにもう一工夫ほしいところです。 ついに、タワーがテーブルに出現、上の皿にはカツオのタタキ、夜鳴き貝の薄切り、鯛、ハマチ 下の...
...■カンパチ ■イカ／タコ ■マグロ ■シメサバ ■カツオたたき ■生ウニ 1400円～ ■活にし貝刺身 800円～ ■夜鳴き貝刺身 ■サ...
...最初の小皿は、きゅうりと鳥そぼろ。冷たいきゅうりが妙に美味しい。 おさしみをおまかせでいただいたが、あなご（生）、サザエ、夜鳴き貝、タイ...
...■（左上から時計回りに）アオリイカ、ぶり、中トロ、夜鳴き貝 ■造り ■前菜 ■焼き物 ■別注の玉子焼き...・お造り盛合せ…鮃、烏賊雲丹乗せ、夜鳴き貝、タイラギ、赤貝、サヨリ、鯵...握りはなんといっても活海老がプリプリで美味！ 広島ならではの夜鳴き貝も握りにしてみたが...
...こっからお好みで、ちょい追加。 アジ、サヨリ。 こういう地味なネタがちゃんとウマイのは、良い寿司屋の証拠っすね。 そんで、夜鳴き貝が置いてあるのが...
...注文したのは、カウンター下のメニューを中心に、刺身は刺し盛も良いけど最近単品で頼むことが殆どですから。。。単品で、あわび、夜鳴き貝、さざ...
...白ベーコン。大好物です。カラシ醤油でいただきました。 広島では、なかなかお目にかかりにくい白ベーコン、大変美味しかったです。 夜鳴き貝も美味しかったです...
...銀山町の味処 善規です。 まず、生ビールとお通しから。 刺身の５点盛りです。 マグロ、ヒラメ、小イワシ、イカ、夜鳴き貝です。 いいネタ使...
...寿司屋呑みのスタートは もちろんお造り盛り合わせですよねぇ♪ 内容は「サヨリ、平目、シマアジ マグロ赤身、赤貝、夜鳴き貝」 と、なかなか...
...初めての夜づかい。 まづ、おつまみ を造ってもらった。 白身魚が苦手だと告げたので、鯖・しめ鯖あぶり・サヨリ・夜鳴き貝・・・あと手前のは何やった？ 夜鳴き貝...
...寿司は食べたいものをひとつずつ握ってもらうのが一番。 それゆえ、テーブル席もいいが、ここはカウンターに座るべき。 さより、夜鳴き貝、鱧、...
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