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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【12:00〜ランチあります!】自慢の肉揃え!渋谷PARCO地下1Fで毎日元気に営業中♪
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...別名「ショウジョウガニ」や「ヨロイガニ」。 ショウガと春巻きに! ●イソギンチャクの春巻き 1280円 別名「ワケノシンノス」。 カキよ...
...別名「ショウジョウガニ」や「ヨロイガニ」。 ショウガと春巻きに! ●イソギンチャクの春巻き 1280円 別名「ワケノシンノス」。 カキよ...
...■定食に付いていたワケノシンノス(イソギンチャク)の味噌煮...とても居心地がいい。 ◎ワケノシンノス唐揚 別名:イソギンチャク 漢字で書くと、輪毛尻巣(ワケノシンノス)と調べて解りました...
...660円 有明海で獲れる「イシワケイソギンチャク」のみそ煮です。 この地方ではイソギンチャクは、若者の尻の穴を意味する「ワケノシンノス」という名で呼ばれているそうです...
...包丁を入れて中の水を抜くと、こんなにしぼんでしまうんです。 ◆ワケノシンノスのバター炒め 味噌煮や唐揚げでじゃなく、バター炒めにしてもらいました。...エツ子、ウミタケ、ワケノシンノス...
...料理にもこだわりが覗えた。 お通しは、ご主人が釣ったハヤの甘露煮、福富のレンコン、茗荷、自家栽培のレタス、有明海のワケノシンノス(イソギンチャクの一種...
...蟹醢は、たぶん沢ガニで作るものと思います。(詳しいことは知りませんが。) ワケノシンノスの味噌煮。 小さなイソギンチャクで、略してワケとも言います。 コリコリした食感がいいのですが、元来は味がなく、味噌煮などにします。 ここの旅館で出されたものは味がしっかりしていて美味しい。 ワケノシンノスとは「若い人の尻の巣」のこと。意味分かりますよね。 形が「巣」に似ていて...■がん漬け ■ワケノシンノスの味噌煮...
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