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※2015年12月14日時点での点数分布です。
日本で数少ないスイス料理専門店!スイス発祥の本場チーズフォンデュ&目の前で削ぐラクレット!
7449人
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...カマンベール (フランス) ブリー ド モー(フランス) ■【青カビタイプ】またの名をブルーチーズ、刺激や塩分が強いのが特徴 ロックフォール (フランス) ゴルゴンゾーラ (イタリア) フルム・ダンベール (フランス) スティルトン (イギリス) ブルード...
世界のこだわりチーズ料理とワイン50種類以上☆人気ラクレットが堪能 歓送迎会のご予約承ります
6675人
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...料理・味 二次会で行ったので大して食べていないが、チーズにもこだわりがあるようで美味しかった。 2~3品しか食べてないが、「ロックフォールとフォアグラのパテ パンデピス添え」が美味しかった...
...中に入ってるドライトマトも程よい塩見で良いアクセント。 4皿目 カマスとナス 皮目だけ炙ったカマスとナスのピューレにロックフォール チーズがベストマッチ...
...500円)(ブルサンアイユ・ミモレット・ピエダングロワ・ロックフォール・ドライいちじく) ■自家製生姜ウォッカのモスコミュール(1...500円)(ブルサンアイユ・ミモレット・ピエダングロワ・ロックフォール・ドライいちじく) ・自家製生姜ウォッカのモスコミュール(1...ブルサンアイユ、ロックフォール...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
海と山に囲まれた神戸の土地を生かして…
20828人
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...絶妙な火通りでパサつき無し!スープも最高!!皿舐めました(^^; ●チーズ盛り合わせ・・・カスターニャ、パルミジャーノ、ロックフォール 〇プロセッコボトル・・・サービスのお姉さんのおススメを頂きました 〇北イタリアの赤ワイン 〇エスプレッソダブル×2 合計...
...白ワインにGOOD ■厳選チーズ盛り合わせ ~グラナパダーノ・クリーミーウオッシュ・スキクイーン・ロックフォール~ 4種の厳選チーズ グラナパダーノ・クリーミーウオッシュ・スキクイーン・ロックフォール 付け合せのソーダクラッカーとともにお召し上がりください...
メニューのないレストラン。季節を感じるお料理とエレガントな空間を演出。
3616人
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...と仰ってました。 ソースは、マッシュルームではなく、しいたけ! しいたけとロックフォール。 ホワイトバルサミコ、クルミソース。 メッチャ濃厚ソース...帆立と長芋、ロックフォールソース 大きな帆立がプリプリっと。そこに絡み 合う様にロックフォールの濃厚なソースが 合う...
【表参道ヒルズ3階】正統派フレンチをタパスサイズで楽しめる新感覚バール。
37242人
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...ゆっくり火が通ったお肉は、とってもとっても柔らかく仕上がります。 仔羊、やわらか~~い! しかも、ロックフォールのソースが絶妙な塩加減で合う! ブルーチーズ系は...
絶品チーズ料理が味わえるチーズダイニング ♪
10660人
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...ピクルス、ナッツ、ドライフルーツなど。 チーズは、チェダー、ロックフォール、ブルサンペッパー、サントモール、ミモレット、バラカ、モッツァレラ、ゴーダ サントモールはヤギ乳のチーズ、ロックフォールは青カビのチーズで個性が強いですね...バラカ、ミモレット、サントモール、 ブルサンペッパー、ロックフォール...
【三越前駅に直結】八海山の日本酒を中心に焼酎、クラフトビールなど酒と食、発酵の奥深さを体験
7007人
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...ホタルイカの沖漬け、からすみ大根)、だし巻き卵、のどぐろ一夜干し、麹を使ったポン酢でいただく野菜と豚肉の麹蒸し、ロックフォール(ブルーチーズ)と蜂蜜・海苔のセットで...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
【代官山駅徒歩7分】フランス料理界の巨匠「ポール・ボキューズ」の世界を堪能
46805人
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...■手前から時計回りに :プーリニ・サンピエール ・ロックフォール ・エポワス ■フレッシュいちごのシャンパンカクテル ■看板1...■ロックフォールチーズ ■チーズ、ロックフォール ■チーズたち...良く熟成されたエポワスとロックフォール☆ 大好きな2種をいただき...
西新宿駅スグ◆石窯で焼き上げる手打ちピッツァを堪能。木目調のお洒落空間
8535人
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...■フォアグラのロワイヤル セロリラブのトリュフクリーム ■チョコレートタルトとフルーツのアンサンブル ■ロックフォールのテリーヌ ■十勝...
...酸味とコクが人気〉 ・ポンレヴェック 〈ウォッシュ/フランス/洗わずに自然の力だけで風味をつける〉 ・ロックフォール 〈ブルー/フランス/自然の洞窟で熟成させる青カビの王様〉 ・ペコリーノ ロマーノ 〈ハード/イタリア/羊乳製...
...四つ葉の形らしい) ○スティルトン ○ゴルゴンピカンテ ○ロックフォール ○リヴァロ ○マンステール(アルザス地方のウォッシュ) ○エトルキ(フランスバスク地方の羊のチーズ) ・ デーツのジャムと蜂蜜を添えてくれました。デーツのジャムの、チーズとの相性がいいこと!! スティルトン、ゴルゴン、ロックフォールの三大ブルーも全部揃ってました。流石の品揃え...ヴァンキャトル1924:牛と羊の混乳チーズ。「1924」というネーミングはロックフォールがAOCを獲得した1925年よりもずっと前から作られていた歴史あるチーズで...
...サンテミリオン フルボディ】品種メルロー主体 サンテミリオン1級B格付けのシャトー・ラ・ガフリエールを所有する 名門マレ・ロックフォール家がクラン・クリュと同様の配慮をもって送り出す1本...
...※ボトルキープは60日まで ■復活!炙りとろラムユッケ ■羊チーズの盛り合わせ ペコリーノ・フェタ・ロックフォール ■※4月ランチタイム...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
レストランは劇場ー。 それはオーナー北村が永年温めてきたコンセプト
18718人
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...フィレの柔らかさは群を抜いています。 ■シャトークーテにデザート。これかなり高価なソーテルヌなので感動です。 ■なのでロックフォールを追加してしまいました笑...
...ふんわりズワイガニのムースをオレンジオイルのパウダーの風味でいただきました♪ そして下にはグジェール。 ヤギの青かびチーズ、ロックフォールのクリーム入り...
【六本木駅徒歩5分】裏路地にある一軒家のレストラン。フランスの伝統料理と幸せなひとときを。
33149人
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...チーズはエポワス、マンステール、フルムダンベール、ロックフォール、コンテ(24ヶ月熟成)、オッソイラティー、カマンベールなど10種類ほど用意があり...はちみつとパン、ドライフルーツつきます。 さらにM氏はミモレットとロックフォールというチーズをおかわりしていました...
...■緑茶ハイ ■ロッヂのレモンスカッシュ レモンピール入り氷を使ったノンアルコール ■2種の羊のチーズ ペコリーノロマーノとロックフォールの2種の羊のチーズです...
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