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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...初めて見ました。 <季節の前菜> 大山黒牛 ユッケ、大山黒牛 雲丹 鳥取産ヨモギ豆腐 筍、鳥取産 菜の花 からすみ。 実は、生肉はあまり得意ではないのですが...『甘味』から 季節のフルーツ 。 鳥取産フルーツ、ヨモギのババロア...
...私は白と緑色のを食べました。白は普通のスタンダードな小籠包で王道的な美味しさでした。緑はよもぎっぽい味がして、ヨモギ餅のような感じのする不思議な味わいの小籠包でした...
...カワラケツメイ、ビワの葉、柿の葉、ドクダミ、シソ、クマザサ、クコ、ヨモギ、オオバコが入っているそうな。 すごい。でも私は全然平気。むしろおいしい。...これがスゴイ。カワラケツメイ、ビワの葉、柿の葉、ドクダミ、シソ、クマ笹、クコ、ヨモギ...
...もう一つはお野菜とパン粉が! それぞれの味を楽しめました。添えられていた台湾胡椒が良いアクセント✨ デザート、ヨモギのクリームブリュレ濃厚で添えられているパインとお塩がまた良い...
...ほろ苦さと、玉ねぎの甘みが合わさる一品も絶品。 7.グラニテ エストラゴン ウォッカ ヨモギのようなハーブ エストラゴンを用い、個性的な...
...画像参照ください。 ◇ソルベ(フォアグラ・パセリ) フォアグラアイス。。。十分美味。 パセリソルベ。。。ややヨモギのような香りがあり、ヨモギかと思った...
...■かぼちゃ粥 ■キムチ3種とナムル3種 ■海鮮ネギチヂミ ■野菜と塩辛とお味噌 ■石焼ビビンバ ■デザート…ヨモギのシフォンケーキ、あず...
...モッツァレラにパルミジャーノ、 トマトソースは普通に旨い。 生地はヨモギパンみたいです。 さらに、危惧していた事だが、 量的に全然足りない。...まず、ピザ生地というか、皮というか、ピザというより餅みたい。 緑の正体は?ヨモギみたいな味です...
...野菜は、レンコン・しいたけ・もやし・赤こんにゃく・餅麩・ヨモギ麩…と種類も多く、彩りもいいので、目を惹きますね。 葛切りは...それにしても「もち麩」がモッチモチで甘くて旨すぎ。 ヨモギ入りの緑のもち麩の香りもたまりません!! ちなみに写真の岩中豚は一人前で...
上野駅・御徒町駅徒歩3分!新潟県佐渡島海の恵み満載の料理と旨い地酒。全席扉付完全個室和食店
11622人
貯まる・使える
...一尾そのまま!!! 越乃鶏の竜田揚げ 飼育に天然ハーブと天然ヨモギを与えたこだわり鶏 なるほど、それで美味しいのね サクサクジューシー ...そして寒くなってきたので鍋! 越乃鶏の塩麹水炊き ¥1,480-(一人前) ヨモギなど植物性飼料で育てられた鶏肉 きのこなど秋野菜と一緒にいただきます...
...サラダバーもなかなかの種類の多さでした。 ブレッドは、ガーリックフランスやオレンジピール入りやクルミパン、ヨモギパン、デニッシュにホテル...
...マスタードの風味をゆっくりと豚肉に浸透させた、同店人気のメインです。 →魚 : シーフードのパイ包み タラゴン(西洋ヨモギ)のソース …少し酸味あり?…美味しいんだけど… 肉 : ハニーロースト チキンレッグ ガーリックポテト添え...
...特に脂身が白く、 締まりのある肉質が主な特徴になります。 餌は、麦を主体に天然カルシウムの与那 国島産化石サンゴ、ヨモギ、ニンニク、 海...
...ヨーグルトのような味 ・大皿に色々 ホタルイカ、ホタテ等々 色々な野菜 ・鯛の子と何か ・神戸ポーク ・どこぞの桜エビとヨモギのご飯?忘れた ・デザートは柑橘と松の実 ・フィナンシェ エスプレッソ なんとも美しいお料理で 全て大変美味しく頂きました...
...甘みが増っしており、それでいて、あっさりしておりました♪ 【もち豚と地鶏のゆずちゃんこ鍋】 メインの登場♪ 具は、ヨモギ麩・粟麩・ミズナ・白ネギ・白菜・シイタケ・つくね・もち豚バラ...
...ちょっと異次元の味。騙されたと思って食べてみてください。野菜は、椎茸、えのき、小松菜、赤蒟蒻、餅麩、ヨモギ麩。......
...欧州産合鴨、奥丹波どり、豚肉の3種をゆず胡椒、マスタード、燻製味噌、燻製塩などでいただきます。 海藻やヨモギの粉末なんかをミックスした、...
...次に烏龍小籠包。台北だとあまり烏龍って感じもない、ほのかにお茶の風味って感じなのですが、これはガツンと主張する烏龍…というかヨモギのような香り...
...私達が予約したコースは6900円 ・先付 ホタル烏賊 ・揚物 ヨモギ麩のかき揚げと新玉ねぎのしんじょう ・椀物 サワラの酒蒸し ・お造り 鹿児島産初ガツオ・三重県産真鯛 ・焼物 桜マスのつけ焼き...
...◆穴子ツメと塩の握り(赤シャリ) ◆梅肉入りの茶碗蒸し ◆玉子2種 ◆柚子シャーベット(この他に、ヨモギ餅アイス、抹茶アイス) ほぼ2回...
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