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口コミ・お店の情報に「マリネ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 96 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...熱々で今の時期にぴったりです！ ラベルルージュのスコットランド産サーモン マリネした後ミキュイしてるそうです！ しっとりしてて、ふわふわです！ アナゴ...頂いたもの ✓ ミキュイにした自家製サーモンのマリネ ✓ 白レバーのムース ✓ 本日の鮮魚...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
リストランテ アクアパッツァ
外苑前徒歩2分◆こだわり続けた先にある店は憩いの場であり、旨いもの屋でありたいと思ってます
32250人
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貯まる・使える
...■ホタテのポワレ ■カンパチのカルパッチョ ■鰆のマリネ ■食前の一口 ■本日の冷前菜 ■カフェ・プティフール...バターナッツかぼちゃのひと口スープと、ツボ貝ジャガイモのマリネ。 本日の前菜はワラサのカルパッチョサラダ...ワインに合うチーズや 燻製のオイルを好みでかけるタコのマリネなど 前菜のメニューも種類が多い印象...
...最初に提供された前菜の盛り合わせの内容は『カボチャのムース・中華風コロッケ・クラゲ赤酢漬け・塩水海老・タコのマリネ』でした。個人的にはカボチャのムースとタコのマリネが良かったです...
...◇真鯛のカルパッチョ 菊花の柚子マリネと豆乳ソース こちらは真鯛のカルパッチョに豆乳ソース、柚子のマリネ、ネギとケールでできたオイルをかけた逸品。 お箸を使って真鯛で柚子のマリネを巻いて豆乳ソースに絡めて頂きました...
...北海道北見の本格熟成エゾシカ肉専門店「poro wacca （ポロワッカ）」のものだそう。 鹿の脂、さつまいも、紫キャベツのマリネ、山山...
...温かい気持ちでした。 おつまみ料理から始めました。スープのアマダイは新鮮で澄んでいました。刺身は何枚かマリネ・味付けされており、セブルガ...
...昆布塩の極上牛タン ねぎタレのとろ牛タンの食べ比べ 箸休め：苦瓜の甘酢漬け・炊きごぼう・マッシュルームのマリネ シェフ特製ドレッシングのファーマーズサラダ 黒毛和牛ハラミをタレ焼き・青天の霹靂(ごはん)...
青山 エリュシオンハウス
各種パーティに最適。“地上の楽園”の名に相応しい邸宅レストランで正統派イタリアンを愉しむ
24457人
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貯まる・使える
...タコとセロリのマリネ ■エリュシオンコース ■ジュースとお皿 ■バケットと・・...★5種類の前菜盛り合せ ・表面を軽くスモークしたカツオのマリネ ・小海老と水菜のマリネ ・カルピオーニ 白身魚と茸のビネガーと合わせた物...
ITOCHU SDGs STUDIO RESTAURANT 星のキッチン
【明治神宮外苑いちょう並木通り】サステナブルな食体験ができるレストラン
2376人
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貯まる・使える
...お子様ランチもいろいろ 今回はプリフィックスディナーコースをいただきました。 ♦︎前菜の盛り合わせ ☀︎ ビーツのマリネ、スモークサーモ...
...パルマ産生ハムとアボカド、スモークサーモン、タコのマリネ、チーズのムーズ) スープ マッシュルーム、タマネギ...パルマ産生ハムとアボカド、スモークサーモン、タコのマリネ、チーズのムーズ) ■パン ■マッシュルーム、タマネギ...オードブルが 人参のムース、生ウニとコンソメのジュレ 真蛸のマリネ...
...玉葱と白菜のムース 蟹と白菜を乗せて ■柑橘でマリネした鯖の炙り グラニースミスと大根のサラダ仕立て 燻製クリーム...■イノシシと鴨のリエット ■アジ ドンチッチのマリネ ■塩水ウニキャビア ■空豆と甘エビのスープ...長野産天然キノコのフランと焼雲丹 アワビと長野産天然キノコのマリネ...
...霜降りが美しいザブトンなど3種。 サンチュで巻いて食べる際、自家製のサムジャンのほかに「サルチッタ」というトマトと玉ねぎのマリネが用意されていたのですが...
IL PINOLO 青山
【外苑前駅から徒歩３分■アラマンダホテル１階 】素材にこだわったイタリア料理×ソムリエワイン
7529人
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貯まる・使える
...■自家製パン パルメジャーノフォカッチャ・クルミフォカッチャ等 ■前菜 タスマニアサーモンのマリネ ■パスタ 鶏肉とマッシュルームのトマトソーススパゲッティ ■メイン オマール海老のポワレ イルピノーロスタイル ■メイン2...
...■⚫ガーリックシュリンプ ■⚫焼き茄子と紫蘇のマリネ ■⚫根セロリのポタージュ ■⚫漬物 ■⚫十穀米 ■⚫漬け卵黄...トリュフ漬け卵⻩、根セロリのポタージュ、焼き茄子と紫蘇のマリネ、トマトコンソメジュレ、ガーリックシュリンプ...………………………………… ⚫焼き茄子と紫蘇のマリネ 焼き茄子の冷製もやるなートマトのコンソメジュレの酸味に紫蘇の香...
...以前は違う中華屋だったと思うけど、小洒落たお店になっていた。 酔っ払いえだまめ、牡蠣の春巻き、トマトのマリネ、搾菜入りポテサラ、干豆腐、...
...ペルバッコ一番人気の前菜盛り合わせ。 生ハムやマリネなどお肉や野菜中心となっております。...■アーモンドプラリネのセミフレッド ■ノルウェー産サーモンのマリネ ■シャラティエッリ 海の幸 ピスタチオペースト ■新潟県産...・生ハム ・豚肉の煮こごり ・茄子の巻き焼きマリネ ・スプレマーテ トリュフ乗せ ・レバーペースト...
...具沢山メキシカンチーズフォンデュをトルティーヤに挟んで召し上がれ！ ■豚肉のペルー風網焼き 6種類のスパイスにワインビネガーでマリネした肩ロース赤身肉の網焼き...
...予めアニバーサリーコースを予約していました。 お料理は多少曖昧ですが、以下の通り。 ○秋田牛のたたき ○サーモンのマリネ ○フォアグラ ○豚しゃぶ ○鱸のさわら焼き ○焼き野菜 ○秋田牛のステーキ ○サラダ ○ガーリックライス ○お味噌汁...
銀座ライオン 青山一丁目店
青山一丁目直結！ビヤホールの美味しい生ビールとこだわりの洋食でランチもディナーも楽しめる。
1780人
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貯まる・使える
...冷たいおつまみ □□□ ■枝豆 ■ミックスナッツ ■国産ブロッコリーのやみつきマリネ ■ビヤホールの自家製ポテトサラダ 粒マスタード、ねりがらしでビールによく合うビヤホールの逸品 ■青森県産スモークサーモン 青森県産サーモン使用。北の冷たく厳しい海で育った、青森サーモン。身がしまり、ほどよい脂ノリが特徴です。 ■北海道産ニシンのマリネ ■□□□ HAM＆CHEESES ハム＆チーズ □□□ ■ビヤホールのハム盛合せ...青森県産スモークサーモン：想像通り、定番の味。 国産ブロッコリーのやみつきマリネ：茹でた後キン...
...本日のおすすめを伺ったら、桃とスモモの白いサングリア！ 桃のあま～い香りとスモモの酸味がたまらない。 前菜に水ダコとそら豆のマリネ、ラザ...
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