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口コミ・お店の情報に「マグロ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 220 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...信州味噌とバターでホクホク食感に仕上げました。 ■山形村長芋のマグロ山かけ 山形村の長芋とろろとマグロのコラボ。松本の大久保醸造さんのお醤油をかけてください。...まさかの1280円という高級メニュー化に驚愕(大げさ）。よく考えたら、マグロの山かけ頼めば良かったなぁ...
...淡泊な前菜にはもってこいの１品でした。赤身肉とコウネを重ねて戴くとコウネの脂が赤身に移り込み牛や鮪の大トロを戴いているかの様な軟らかい食感が口内を支配しトロトロでした...
...ネギトロめかぶ丼は、ご飯の上に鮪剥き身、わけぎ、白髪ネギ、温泉卵、めかぶ、海苔が乗っています。...・本マグロのレアステーキ １７８０円 本マグロは表面によく火が通っていて中はミディアムレアな絶妙な焼加減が最高...
...食感は活かって無く熟成タイプでも無く、「もっちり」 ③ まぐろ ④ タコ なめろう 茶碗蒸し ポテトサラダ＆葉菜...季節のおすすめをご用意した数量限定の週替わりランチ。 ■鮪ほほ肉のステーキ膳 宝山酒造の甘酒カクテル(ノンアルコール)/鮪ほほ肉ステーキ/香味野菜/茶碗蒸し/小鉢...
...■十勝 牛トロ丼 牛トロ丼、サラダ、おばんざい、味噌汁 ■生本まぐろと焼魚御膳 生本まぐろの刺身、焼魚、サラダ、おばんざい、ごはん、味噌汁 ■鯖 ■定食...■炭火焼和牛ステーキ ■ステーキ会食 ■松花堂会食 ■鰻 ■まぐろ...
...●カマンベールチーズ →衣がふわふわでチーズが柔らかい ●アジフライ →柔らかくて美味しい ●鮮魚盛り合わせ →マグロが特に美味い、いい...
...マッシュルームのサラダ トマトのカプレーゼ マグロの塩漬けが入ったごちそうサラダ 鮮魚のカルパッチョ...野菜はみずみずしく、新鮮でした。マグロの生ハムに塩味があるので何もかけなくても美味でした。...やっぱりパエリア。それから、サラダに入っていたマグロの燻製スライスが印象的...
...次に刺身の盛り合わせ。サーモン、鮪、タコ、烏賊、ホタテの５点盛り...500円 鶏の唐揚げセット 500円 大ばちまぐろの漬け丼 590円 炭火焼き鶏の親子丼 590円...天狗にあるまじきというか、どれも油っこくてしょっぱい。 まぐろぶつはドライエイジングしたかのような水分と旨みの抜けように閉口...
...・刺身の盛り合わせ ノドグロ、本鮪の赤身、アカイサキ、ツヅラメ、カンパチ、ヒゲソリダイ...お魚や創作和食が美味しいキレイ系和食屋さん。 来月、マグロが大好きで鮪を食べに大間に旅行に行くという...
...二人前 1,290円 水たこ 岩手県陸前高田 黄肌まぐろ 沖縄 しいら 宮崎県島野浦 かます 宮崎県島野浦 あじ...■ペノティエ・ロランジュ ■岩牡蠣 蒸し 熊本県苓北町産 ■本鮪のねぎま串カツ/冷やし越しのルビー/吟醸薫るハイボール ■本鮪のねぎま串カツ...
...けどサラダ味噌汁付きで850円お値打ちで安定的な人気も納得だ。 マグロぶつ定食 豚生姜焼き定食 とんかつ定食 お酒の提供が早く...る頃（12時ちょっと過ぎ）には8割ぐらい席が埋まっていました。 まぐろぶつ定食を注文しました。 まぐろの刺身...
...■看板 ■海老マンゴーマヨ ■出汁巻き玉子 ■きんぴら ■本マグロ中トロとヒラメ 造里 ■十割蕎麦の椀 ■とろろ鰻ご飯...■いぶりがっこクリームチーズ ■蕎麦屋のプリン ■鮪中トロの黄身醤油和え ■酢橘蕎麦 ■鰻・とろろ掛けご飯...お造りはその日の仕入れでオススメを出されるよう。 この日は、鮪中トロと鯛...
...その意味を今日も感じた。 御造りは、いか、ヒラメ、まぐろ(とろ)、ノドグロ。 お刺身自体...■タラの白子 リフト ■造里：アオリイカ、マグロ、天然物のヒラメ、ホタテ、太刀魚 ■醬油 ＆ ポン酢...□造里：アオリイカ、マグロ...
...非常に上品。 【地魚の二種盛り】 ✅本鮪とひらめ。本鮪はシャリアピンソース、ひらめは酢橘と塩でいただく。 ＊本鮪 ✅食感が非常に良い...
...テーブルについて肌理細やかな泡で満たされた生ビール（サッポロ）で渇きを癒し、玉子焼き、刺身盛り合わせ（鮪、鯖、こち、烏賊、海胆）、生湯葉...
ダイナミックキッチン＆バー 響 風庭 赤坂
【上質な和食を五感で堪能する接待向け会席・しゃぶしゃぶ店】熟練料理人の技が光るお料理の数々
6052人
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貯まる・使える
...甘いです。 燻製です。右から名古屋コーチン、マグロ赤身、中トロ。 まぐろの燻製は初めての体験でした。 レンコンを焼いたもの。...今回は、豚ヒレかつとカジキマグロの南蛮膳を注文...
...■まぐろの串揚げ ■魚のカルパッチョ ■漁師の貝風呂 ■出汁巻き玉子...くらいですが顔の近くなど端っこの脂が乗った部分が旨い。 ●まぐろの串揚げ マグロとネギの串焼きに衣を付けて揚げたもの...
...あればイチオシの一品です。 名物魚串から、漬け本鮪。なんといってもお魚料理に絶対の自信があるとのことで、珍しいお魚の串揚げ。上には金山寺味噌が添えられています。当たり前だけど、まぐろの味がしっかりして、美味しい...名物の魚串！漬け本鮪はただのマグロカツではなく...
...■【先付け】炙り太刀魚おろし和えいくら ■【お造り】熟成本鮪赤身 ■【お造り】熟成本鮪中とろ ■【お造り】あおりいか昆布〆梅塩 ■【お造り】天然鮮魚盛合せ（一人前）...■名物 宇和島じゃこ天 七輪焼き 出来上がり 香ばしく美味しい ■お造り 天然本マグロ...
...能登ならではの魚介を存分に楽しめる品は見当たりません。例えば鮪は、能登水揚げである必要は全くありません...■刺身盛り合わせ（ぶり） ■刺身盛り合わせ（まぐろ） ■穴子の天ぷらの梅塩 ■穴子の天ぷら ■お刺身 ■全貌...厚いとはいえませんが、やや厚めですね。 まぐろ...
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