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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
ミッドランドスクエア42階。名古屋屈指の眺望と共に仏アルザスの名店の美食を!
14755人
...⚪︎アヴァンデセール 栗のパフェ「トルシェ・オ・マロン パルフェスタイル」 ⚪︎小菓子 シュトレン トリュフチョコレート ベラベッカ(ドライフルーツたっぷりのアルザスの伝統菓子) ・ペアリングワイン リルさんのお料理はどこか温もりを感じる美しい盛り付け...
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
33531人
...■仔羊のパイ ■マロングラッセのデニッシュ ■アップルパイ ■バリッバリの皮が美味しいバケット ■ベラベッカ700円 高いけど超ウマッ。...
...なにかと札幌のケーキ屋では上位にはいるケーキ屋ですね。 昨年年末のベラベッカ以来久しぶりにきました。 もちろんいうまでもなくベラベッカも絶品です...
...ただし、開店時間は11時ですからお間違えないように。 限定ベラベッカ! 2012年12月に、とうとうお店に行くことができましたっ♪...■外観 ■レシート ■ショップカード ■2012年11月 ■ベラベッカ ■アップルデニッシュ ■カルツォーネ ■カルツォーネ...2012年12月23日再訪 この日は12月の限定商品ベラベッカを購入するために伺いました...
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
23798人
...そして美味しい ・プラリンヌ 3.0 アーモンドの粒をバニラ風味の砂糖でコーティング カリカリ 特筆すべきうまさはなし ・ベラベッカ 2.5 洋ナシ いちじく プルーン 杏 などなどいろんな果物類をぎゅっと固めた 洋酒の効いたベタッとしたお菓子...
...ある意味メインイベントの周年プレゼント焼菓子! 箱だけで2、300円はしそうです。 マカロン、サブレ、フィナンシェ、ベラベッカ、マドレー...
...食べ応えありましたー★ 絵が可愛くて食べるのもったいなかった(笑) クリスマスの可愛いお菓子達 クグロフセット、ベラベッカ。 クグロフはチョコ、フランボワーズ、オレンジ。 ベラベッカはフルーツケーキの上が華やかにクリスマス...
...いつも大喜びです。 購入品: Sadaharu AOKI paris&IZUMIYA コラボ缶 購入品:ベラベッカ(期間限定) ■来店時間・曜日 : 金曜日18時50分頃 ■混雑状況・空席具合 : レジ待ち1人 ■決済方法(現金のみなど)...
...シュークルート、鰯のリエット、寒ブリのタルタル、自家製ハムとオリーブのピック、ベラベッカとフォアグラサンド。 シュークルートは豚の自家製ソーセージと肩ロース、脛、自家発酵させたキャベツのシュークルート。鰯は房総で大量に取れた物を潰してカナッペに。寒ブリは旨味が強く穂紫蘇の香りのアクセントが良い感じです。ベラベッカはパンデピス使った″フォアグラのオペラ仕立て″にも近い料理です。ベラベッカとの合わせは他ではあまり見ないのでとても良いと思います...
...何か無いと寂しいのも事実。 その所為もあって、最近ではクリスマス用に「 シュトーレン 」や「 ベラベッカ 」を用意するようにしている。 ...
食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
12111人
...■パンドジェーヌが目を惹きます ■例によって私の持ち帰れないタイプのケーキ達 ■焼菓子・コンフィチュール ■シュトーレン・ベラベッカ ■...
...タンニンとフルーティさがあるワイン。 ジュースは赤、白があり、美味しいんです。 一皿目はベラベッカというイチジクなどドライフルーツとナッツの...
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
97503人
...フランスアルザス地方でクリスマスの時期に食べられる伝統菓子の一つベラベッカをパフェに落とし込みました。”… 洋梨のチップスがデザイン性を増して フレッシュの洋梨が主題を醸し出す。 初めの段はベラベッカのソルベと ロイヤルミルクティーのジェラート...アルザス地方でクリスマスの時期に食べられる伝統菓子のひとつ、ベラベッカをパフェに落としこみました...
...■⑥エクアドルと⑤ミルフィーユ ■クロワッサン ■ベラベッカ(大)…税込1500円 ■カヌレ…税込320円...フルーティでスパイシー!フランスの伝統菓子ベラベッカ <お店について> 創業35年を超える洋菓子店。...<商品> ■ベラベッカ(大)…税込1500円 ・長さ…約14.2cm ・幅…約5cm...
...三元豚のロースカツサンドをおいしく頂きました。 わたしはロースがヒレやミルフィーユよりも好きな気がします。 ベラベッカ、フランス・アルザ...
...大手メーカーさんの シュトーレンも味わってみます。 大丸のPAULで購入しました。 以前、こちらでいただいた「ベラベッカ」や 可愛いトナカイのチョコレートと共に シュトーレンが所狭しと並べられています...
...この時期だからか栗が更にこのパンを引き立てています。 【セーグルフリュイセック】 最早アート、生地はどこ? ベラベッカみたいに絶妙にフルーツが 繋ぎあわされてます むっちり食感とベリーの甘酸っぱさが癖になる 年末ストック用焼き菓子...
...聞いたことのない名前だったのでgoogleで検索しましたが、ピタッとフィットする検索結果があがってきません。 ベラベッカという焼き菓子が近いでしょうか...
...【大手町】アルザス地方のXmas菓子ベラベッカ「スイーツ&デリ(Sweet & Deli)」パレスホテル東京 - ラ・グルメ - la gourmet - パレスホテル東京の地下一階にある「スイーツ&デリ」。 フランス東部アルザス(Alsace)地方発祥のベラベッカ(Berawecka)という、クリスマスシーズンに作られる特別な郷土菓子を買いに来ました。 パレスホテルのベラベッカはアン・ソシソンというまるでサラミを模倣したラッピングで面白い...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
豊かな余韻を残す“ラ フィネス”の世界。独自の解釈で分解し、再構築した独創的な一皿を。
22426人
...フランス、ランド産の鴨のフォアグラを使用。アルザスのベラベッカとパン・デピスのパウダー添え ■ラ・フィネス ■店内①...のフォアグラの冷製オックステールのトリプルコンソメ風味アルザスのベラベッカとパン・デピスのパウダー添え。フォアグラって...ペリゴール産フォアグラのモンブラン仕立て、パンでぴすとベラベッカ 芹とコシアブラのフリット 芹は根だけ揚げてあります...
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