銀座のシェフに関するお店

...私たちは系列店の『青山シャンウェイ銀座店』に伺いました。   緑と赤のかわいいシェフとレトロなフォントで作ったロコマークが目印。 後ろに...

...■響　■シェフの紹介 大学卒業後【青山サバティーニ】にて修業を積み渡伊...お料理はパスタが美味しかった！ 接客はシェフらしき方が1番感じ良かったです まあまあ...特選黒毛和牛ヒレ肉と季節野菜の鉄板焼き 茎わさびのアクセント シェフおまかせパスタ デザート盛り合わせ コーヒー又は紅茶...

...上品な味わい ラムチョップは大ぶりでとても良いお肉 ラムは大好きで自宅でもいただくのですが さすがシェフが焼き上げた厳選されたラムは 芳醇で柔らかな仕上がりでした 山小屋チーズの濃厚リゾット ¥980- 目の前でまぜていただけます...

...サーロイン×奥久慈たまご×つや姫のごはん。奥久慈たまごはトップシェフや有名パティシエがわざわざ指名買いするほどの茨城県のブランド卵...写真のかたまり肉が肩ロース芯です。カウンター席だとこれをシェフがさばくのを目の前で見ることができます...

...こだわりの佐賀牛と佐賀を愛するシェフが季節の食材をつかってつくられる美しく美味しいお料理 伝統ある有田焼きを中心とした美しいお皿でいただきました。   この為に佐賀に実際に住んで経験を積んだシェフだからこその 佐賀牛に対する想いやまた食材に対する想いや...      そしてお肉料理「シェフ厳選の佐賀牛をロースターで」 カウンターにはロースターがついています...

...フランス産天然塩とともに ・・・塩加減もシェフの優れた感覚で、ちょうど良い味に！！ ＊A5黒毛和牛（モモ）の鉄板焼きと彩り野菜のサラダ ・・・シェフのオススメの焼き加減で、目の前の鉄板で焼いてくれます。...～シェフからの一皿～■サーモンと季節野菜のテリーヌ ■マッシュルームのカプチーノ仕立て まるでフレンチ！お味も満点です！！！ ■フォアグラのソテー 甘酸っぱいフランボワーズのソース この道数十年のベテランシェフが 目の前で勘だけを頼りに...

...TVでも取り上げられているランチビッフェスタイル 本場のシェフが作る中華バイキング１１００円 頂きました。 お店はテーブル席が多くあり...厨房から補充されたとたんにすぐなくなります。 このお店は、たぶん昼と夜でシェフが違うのかな？ (同じだったら適当なこと言ってすみません)...

...■ナムルの盛り合わせ　■本日の刺し(ユッケ)　■シェフのサラダ　■タン、厚切りハラミ、　■本日のスープ　■ハイボール...フカヒレのステーキを添えてあります。 シェフ渾身の逸品で、フカヒレを揚げてあり、...ウニやキャビアが乗ってグレードup。まずまず。 ⚫️シェフのサラダ（選択）3 普通 黒タン5...

...現代の食べ物屋は、親方が偉くて、調理人が威張っていて、シェフが脚光を浴びている店が多いです。 私は、海外で食事をする機会を多く持ちますが、シェフがフロアに出て来ることは殆ど無く、たとえシェフがテーブルに挨拶に来たとしても単独で来ることはありません...

...寿司屋の魂とイタリアンの技の融合だそう ・おまかせ握り三貫 江戸前握り、やまけん職人さん渾身 ・シュリンプグラタン フレンチシェフ直伝、...

...こんなことを書いてしまうと上から目線だと思われるかもしれませんが、来店したのは土曜日のディナータイム。 忙しい中でも、シェフは料理が提供される時お客さんの表情を確認している姿が見受けられ...

...他所で食べるミスジよりも、脂テカテカでした。 〆は 冷麺 （５００円）と シェフのまかないご飯 （５００円）。 冷麺は普通の冷麺とトマトバジル冷麺の２種類。 シェフのかかないご飯は、こりゃあ完璧チーズリゾットですね。 焼肉屋でリゾットは珍しいし...■超なめらかプリン　■マンゴーシャーベット　■とろ～り杏仁豆腐　■シェフのまかないご飯...

...【店内】 店内は、オープンキッチンになっているシェフたちの前のカウンター10席くらいと、テーブル席と...たくさん種類があったので5種類オーダー島下 カウンター席で、シェフのパフォーマンスを見ているのは楽しく...寿司の詩、口に広がる幸せ。 シェフの技...

...dip "obatzda" 成田シェフ考案のレシピ。バイエルンの伝統的な味を日本で再現。　■こはだのロールモプス/kohada roll...

...あまりの魅力に牛タンの入る特別コースに。 先ずはシェフから本日の食材のご紹介を受けてからコーススタート。人当たりのよいシェフの雰囲気に、今日のディナーが素敵な時間になりそうと確信。...美味しい美味しいうなりながら食べてました。シェフにお料理のコツを教えていただき楽しいカウンターでの時間でした...

...■2025おせち料理　■釜谷孝義シェフ　■釜谷孝義シェフお肉料理　■釜谷孝義シェフ特別メニュー...

...銀座」は、銀座で贅沢な魚料理を楽しめる居酒屋です。こちらでは、新鮮な魚介類が豊富に用意されています。特におすすめは、シェフが心を込めて調理する魚料理の数々...

...帰り際やトイレに行く際に調理場を通るときのシェフやコックからの挨拶、全ての面で素晴らしい...テレビチャンピオンにも出演経験のある若手シェフが腕を振るうリストランテです。 前回うかがったときにシェフが不在だったのが残念でしたが...

...今まで最高の天ぷら ランチのおまかせコースを利用しました。店が狭いですが、味が美味しいです。シェフが優しくて、いろいろ話しました。この店...

...ジジーノ（東銀座）…久々に髭のシェフのいるジジーノへ ひと月前に テルミニ に来た際に髭のシェフがケガから復帰していることを知り、すぐに2階に上がって今日の予約を取っていたのである。1月はてっちゃんが代打で一人で厨房に立っていたから、髭のシェフの「ジジーノ...