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串で出るどては珍しい。うどんは煮込みと一体化して美味しいです
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点睛
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
山本屋 桜通大津店
|
|---|---|
| ジャンル | うどん |
|
予約・ お問い合わせ |
052-253-7003 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
久屋大通駅から156m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
36席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年12月20日 |
| お店のPR |
大久手山本屋 桜通大津店
麺は職人がその日に手打ちした麺のみを使用しております。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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出張中、夕食で訪問。
夜営業の開始から間もない時間帯だったため、まだ空いてるうちでの訪問でした。1組、また1組、と来客が重なる声が聞こえ、繁盛している様子です。
カレー煮込みうどんと悩んだのですが、結果オーダーはこちら。
・海老天2本・玉子入り味噌煮込み
・味噌どて煮（3本）
・烏龍茶
どて煮に気を取られてうどんを撮り忘れる失態をしてしまいましたが、まず最初に届いたどて煮は煮込みの椀ものではなく私個人的には見たことのない、串のどて。味がしっかり染み込んでおり美味しいのですが、これを煮込みですすりたい気持ちも。
味噌煮込みうどんは熱々で。猫舌の私としてはなかなか食べだすことができず、しばし待ってから。煮込んだ分しっかりとうどんに味噌煮込みの味が入り、一体化している様子が窺えます。海老天は衣など崩れにくく、豆乳するタイミングなど工夫がありそう。大ぶりで美味しいです。玉子を溶くとまろやかさが増しまたひと味違う美味しさ。
満足して宿泊先へ帰りました。
ごちそうさまでした。