山梨県小淵沢から20分程度の場所にある大きな古い木造家屋を改装した店舗。
鈴木シェフは日本料理、フレンチで修行され三軒茶屋で開業を経て現在の店舗に移転。
2月限定でアラカルトイベントをやっており訪問。
ビストロの様にカジュアルにナポリタンやカニクリームコロッケを頂けて楽しい。

・グージェール

・前菜8種
ジャンボペルシエ、パテ、キッシュ、リエット、サラダ、ハッシュドポテト、ラペ、スモークマス。
蕗の薹のソースとマスタードもかなり美味しく、ボリュームも凄い。

・サーロイン☆☆
経産牛のサーロイン。
口に広がる牛の重い風味が素晴らしい。
こちらもマスタードや、塩胡椒が大変良く合う。

・鹿ロース☆☆
いい具合に鹿の風味がしっかり残っておりたまらない。
程よい噛み応えがありながら柔らかい食感。
ガーリック醤油ソースが合いすぎる。

・鉄板ナポリタン☆
太麺で下に玉子が敷いてある。
見た目以上に優しい味わい。

・カニクリームコロッケ
凄い蟹感。
クリームは緩めで衣がしっかりめ。
レストランのコロッケという感じ。

・マッシュルームポタージュ
旨みがしっかりで口当たりもざらざらと食べ応えがある。

・クリームキャラメルプリン☆☆
硬くて滑らか。
味わいはかなり濃い目で深い。
めちゃくちゃ美味しい。

内装や接客も素敵で是非通常メニューも食べてみたい。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	Terroir愛と胃袋（テロワール愛と胃袋）
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
ジャンル	イノベーティブ、フレンチ、オーベルジュ
予約・お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	完全予約制ご予約は、Webより来店希望日の3営業日前までキャンセル料来店日の3営業日前・2営業日前はコース料金の50％、前日・当日の場合は100%
住所	山梨県北杜市高根町長澤414 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「世田谷区太子堂1-15-13」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	JR中央線「小淵沢駅」「長坂駅」よりタクシーで20分中央自動車道「須玉IC」より自動車で20分甲斐大泉駅から3,267m
営業時間	水・木・金・土・日 11:45 - 14:00 17:30 - 21:00 月・火定休日
予算	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T1810462513959 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	16席
最大予約可能人数	着席時 16人、立食時 30人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 10台
空間・設備	落ち着いた空間、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり
料理	野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ペット可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
ドレスコード	スマートカジュアル男性のTシャツ・短パン・サンダルといったカジュアルすぎるスタイル、また、お食事に影響のある強い香水はご遠慮いただいております。
ホームページ	https://aitoibukuro.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/aitoibukuro/ https://www.instagram.com/aitoibukuro/
オープン日	2017年4月14日
初投稿者	soutaそーた（3645）