官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。
廚師
黑木淳先生(Kurogi Jun)-引領日本料理界的下一代天才
空間
靜謐的空氣和熱情洋溢的,臨場感十足的吧臺式餐館
料理
匯聚最高級食材,東京才有的日式高級料理
精選評價
《食べログブロンズランキング》評価:4.13 《2023 Tabelog Bronze Award》 最後にこの店を訪れてから3年近く経つ。今日は友人の誕生日会ということで、総勢6人、食事と一緒にワインをたらふく飲むことができました(笑)。 今日は豪華な食材がたくさんあった。例えば、新...看詳情
2023/05 訪問
3次
大門に移転して初めて伺いました まずはお酒を一杯、黒龍 焼き石にゴマ豆腐、アツアツで美味しい 赤貝のお刺身、醤油と酢味噌で シャトーブリアンの網焼きに花山椒...看詳情
2024/04 訪問
1次
店名 |
Kurogi
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類型 | 日本料理 |
預約・查詢・查詢 |
03-6452-9039 |
可供預訂 |
僅限預約 |
地址 |
東京都港区芝公園1-7-10 |
交通方式 |
JR濱松町站北口都營淺草線大江戶線大門站A6出口 距离大門 201 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥50,000~¥59,999 ¥50,000~¥59,999 |
預算(評價匯總) |
¥100,000~¥100,000~
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付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 |
座位數 |
10 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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網站 | |
開店日 |
.. |
備註 |
※目前僅提供午餐座位的電話預約套餐。 |
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聆聽材料的聲音,運用技巧,聰明才智和想法,激發個性。扎根於江戶精髓的“東京割烹”。
映照在黑色圍牆上,光的陰影非常美麗的格子門。打開一個沒有招牌的入口,茶室的設計充滿了氣息。在以不能預約到票而聞名的“Kurogi”可以享受到的是充分利用了東京這個優勢的“東京割烹”。店主/黑木更是精心挑選出最好的食材,傾聽每一個食材從而激發出個性的料理們,與吧臺割烹特有的臨場感相得益彰,一定會成為一次生動地烙在心裡的美食體驗。
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