廚師
Kenutoshi Sugioka先生 (Sugioka Noritoshi) -一位名叫廚師的藝術家
料理
只有在佐倉才能實現的義大利菜,將當地的自然恩賜轉化為美味佳餚
空間
從餐具到內部裝飾的瓷磚,店內的細節之處都蘊含著美學
1,911文字★ 01.定点(トマト飴、キプロス塩、ローズゼラニウム) 02.みつばち+やぎ(蜂蜜、ゼラチンで固めたクルックフィールズ産やぎミルク、勝浦産スーパームーン塩)...看詳情
2024/04 訪問
28次
まだ3回目なんですね いやぁ、 こちらの店は 毎回毎回感動がある店ですね 料理もそうですが ペアリングもそうです 料理に対しての愛情がわかる方で 本当にこ...看詳情
2024/03 訪問
3次
店名 |
PRESENTE Sugi(PRESENTE Sugi)
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類型 | 義式、創新高級料理 |
預約・查詢・查詢 |
043-371-1069 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
千葉県佐倉市白銀2-3-6 |
交通方式 |
自駕車JR佐倉站Karatiba綠色巴士高崎線乘車高岡站下車徒步1分鐘 (91米) 從京成佐倉站乘坐千葉綠色巴士白銀線乘車白銀新城下車徒步7分鐘 (536米) 距离佐倉 1,415 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥30,000~¥39,999¥30,000~¥39,999
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付款方式 |
可使用卡 (Diners、VISA、JCB、AMEX) 无使用電子錢 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究 |
此時建議 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
開店日 |
2016.2.12 |
閉じる
利用最新的烹飪科學,我們將當地的美食昇華為獨特的義大利菜。
以千葉縣佐倉市國道沿線的西式建築為目標,顧客不僅來自日本,也來自世界各地。建築的主人是杉岡則俊。他是個真正的超級廚師,自己耕田,自己捕魚,自己做室內裝修工作。杉岡先生傾注了全部心血,將家鄉千葉的豐富資源轉化為義大利菜套餐。 「這個地方依山傍海,很像義大利。」現在許多人對「千葉風土」著迷,這是透過利用最新烹飪科學的菜餚創造出來的。
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