砂漠で鯖がサバイバル【review#10401】 : 鯖の塩焼き専門店 鯖なのに。

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2019/02訪問1回目

3.9

  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

砂漠で鯖がサバイバル【review#10401】

同じ大森駅エリアで、インド料理のモーニング専門店があるかと思えば、今度は鯖の塩焼き専門店に出くわす。ランチタイムは、鯖の塩焼き定食しか提供していないということで、生粋の鯖の塩焼き専門店と化してる。唯一メニューをカスタマイズ出来るとすれば、おばんざい1種が、100円上乗せすれば2種にすることが出来るというぐらい。

そんなわけで、おばんざい2種にして、税込1100円。

席は2階。座敷です。横並び5席×2列しかない店内。開店11時の時点で列が出来ているということはなかったですが、15分もすればアッと言う間に満席。まぁ、サラリーマンも多いですからね。

さて、10分ちょいほどで運ばれてきた鯖の塩焼き専門店。鯖の、というか、炭火の香りがとても良いですね。パッと見からして豪華。これで1000〜1100円なら妥当な価格なのでは。鯖、丁寧に焼き上げられていますね。サイズは普通。鯖に添えつけられているのは、単なる大根おろしではなく、甘酢と生姜を効かせたものだとか。なので、さっぱりしていながら、甘酢の旨みも乗って、鯖がより美味しくなります。

ってか、おしぼりが良い香り。

おばんざい、お豆のトマト煮。トマトはちゃんとしたトマトを使っているのでしょう。トマトの甘みもソースに乗っています。美味しい。そして、菜の花ナムルは、ごま油が効いた仕上がりで、やや味が濃いなって思いましたが、クセがなく、質感も良かった。

そして、メインの鯖。うん、厚みも一般的なもので、何より、やはり丁寧に焼き上げられている。表面は少し硬めではあるけど、中は良い感じに柔らかさもあります。そして、塩加減は絶妙。脂が多すぎずしつこくないのも1つの特徴かな。そして、ご飯の炊き加減、やや硬め。好みだわ〜。炭火で丁寧に焼き上げていて、旨みをしっかり閉じ込めてある。

女性にもちょうど良い量なのかな?と思ったりしました。美味しかった!

  • 鯖の塩焼き専門店 鯖なのに。 -
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一老太

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 鯖の塩焼き専門店 鯖なのに。(NANONI)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 居酒屋、食堂、日本料理
住所

東京都大田区大森北1-7-1

交通手段

■JR大森駅東口徒歩2分

大森駅から213m

営業時間
  • ■営業時間
    【店内営業時間】
    11:00〜15:00
    17:00~20:00

    定休日:無

    ■定休日
    なし 12/31~1/3は休業となります。

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥2,000~¥2,999

~¥999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

8席

(1F:立ち飲みカウンター 2F:テーブル8席)

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり、立ち飲みができる

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

オープン日

2017年3月8日

備考

※コースは完全予約制 2名様~
※『鯖の塩焼き弁当』も販売しております!
 テイクアウトは事前にお電話いただくとスムーズです!
 ランチ会議や、撮影現場などにも大好評♪
 10個以上のご注文は、前日の営業時間までにご連絡ください。

~各種メディア掲載いただきました♪~
■嵐にしやがれ
■ぶらり途中下車の旅
■メレンゲの気持ち
■おとなの週末
■news every こだわりの繁盛店
■ヒルナンデス!ヒットの法則
■J-WAVE GOLD RUSH(アンジャッシュ渡部健さん)
■POPEYE
■エルメグルメ
■ブルータス
■食楽
 など…

初投稿者

Mr.ぴぃMr.ぴぃ(481)

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