Name: 鮨 祥
Address: 西麻布2-15-1 三澤ビル B1F, 港区, 東京都, 1060031, JP
Telephone: 03-6427-3237
Price range: ￥30,000～￥39,999
Rating: 3.74

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オルカール口コミ569件フォロワー2,594人

3.1

￥30,000～￥39,9991人

料理・味3.4
サービス3.3
雰囲気3.2
CP2.6
酒・ドリンク3.0

2024/05訪問1回目

3.1

料理・味3.4
サービス3.3
雰囲気3.2
CP2.6
酒・ドリンク3.0

￥30,000～￥39,9991人

かなり高いですが、それに応じた料理とサービス

地下に位置する『鮨祥』。
隠れ家のような佇まいの中で、一流の職人技と鮮度抜群の海の幸を堪能できる場所です。

◎良いポイント
● 鮨のクオリティ
表参道駅から歩いて15分、人目を引かないその店は、ひっそりとしていながら、その扉を開けると別世界が広がります。
握りは、ひとつひとつが職人の情熱と厳選された素材が生み出す美味しさでした。
特にウニや海老は、その鮮度ととろける食感が、訪れる価値があることを物語っています。
ウニはとろけるような食感と磯の香りが口の中に広がり、海の恵みを存分に感じさせてくれます。
一方、海老はぷりっとした食感がありながら、甘みが強く、それでいて繊細な味わいが楽しめるのが特徴です。

これらの海の幸は、シャリとの絶妙なハーモニーを奏でます。シャリは職人が長年の経験から培った感覚で、一粒一粒が独立しつつも柔らかく、酢のバランスが絶妙に調整されています。
このシャリが、上質なネタの味を引き立て、それぞれの魚介の味わいを最高に引き出しています。

これらの料理は、鮨と組み合わせることでその食事の豊かさがさらに増します。
鮨とのバランスを考慮して調理されているため、焼き物や一品料理が鮨の味を引き立て、また鮨がこれらの料理の味を引き立てるという、相乗効果を味わうことができます。

● 雰囲気と接客
地下に降り立つと、落ち着いた照明と木のぬくもりが感じられる空間が広がります。
店内は静かで、じっくりと食事を楽しむことができるため、デートや大切なビジネスミーティングにも最適です。
接客は丁寧で、お店の雰囲気に合った上品なサービスが提供されていました。

☆まとめ
非日常を味わいたい方には、ぜひお勧めしたい『鮨祥』。
隠れ家的な雰囲気の中で、一流の鮨を心ゆくまで堪能できる、東京の貴重なスポットです。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨祥
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	03-6427-3237
予約可否	完全予約制ご予約時にお苦手な食材、食べ物アレルギーなどをお知らせください。ご予約時にお申し出のない場合は、当日変更が出来ない場合がございます。
住所	東京都港区西麻布2-15-1 三澤ビル B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄銀座線表参道駅 A4番出口徒歩10分地下鉄半蔵門線表参道駅 A4番出口徒歩10分地下鉄千代田線表参道駅 A4番出口徒歩10分地下鉄千代田線乃木坂駅 5番出口徒歩10分乃木坂駅から734m
営業時間	■ 営業時間 18:00～ ■定休日日曜日、祝日
予算	￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）	￥40,000～￥49,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料５％

席・設備

席数	6席
最大予約可能人数	着席時 6人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙エントランス、外階段を含めまして全面禁煙でございます。店外の周辺においても港区では路上喫煙は禁止とされておりますので、予めご了承くださいませ。
駐車場	無周辺にコインパーキングが多数ございます。
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	高校生未満（中学生以下）のお客様の利用はご遠慮いただいております。
ドレスコード	スマートカジュアルを推奨しております。軽装(サンダル・ハーフパンツ等)でのご来店はご遠慮くださいませ。
ホームページ	https://www.sushisho.net/
公式アカウント	https://www.facebook.com/sushishogoryu https://www.instagram.com/sushishogoryu
オープン日	2021年7月26日
初投稿者	柏原光太郎（52862）