表参道 RESTAURANT HYENE(HYÈNE/イェン) - 明治神宮前(フレンチ)

日本×韓国のハーフ木本陽子が織りなす新ジャンルコリアンフレンチ。唯一無二の世界観を今ここに

ミシュランガイド2024年
セレクレテッドレストランとして掲載頂いております。
築70年の古民家をリノベーションしたレストラン。フランス料理と韓国宮廷料理の技法を掛け合わせたここでしか味わえない表現の数々。そして国酒であり、木本陽子が愛して止まない日本酒を合わせることで自身を体現したユニークなスタイル。アットホームであり、非日常的な空間をお楽しみください。

お店のこだわり

空間

完全個室【2〜6名様】

完全個室【2〜6名様】

料理人

エグゼクティブシェフ木本陽子の挑戦

エグゼクティブシェフ木本陽子の挑戦

空間

タイムスリップしたかのような異空間で一時の幸せを。

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ドリンク

フレンチと日本酒、新たなる出会い。

フレンチと日本酒、新たなる出会い。

コース

人気No.1

Seasonal collection Dinner +7glasses Alcohol pairing10品

お料理10品に合わせたワイン・日本酒混合の計7種のペアリングにてご案内いたします。

予約するコース詳細
32,000(税込)

Seasonal collection Dinner+7glasses Non-alcoholic

お料理10品に合わせたノンアルコールペアリング 7グラス

予約するコース詳細
32,000(税込)

投稿写真

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  • 表参道 RESTAURANT HYENE - ジャガイモの熟成、ペクソルギ、燻製アンチョビクリーム

  • 表参道 RESTAURANT HYENE - 馬肉のタルトレット

  • 表参道 RESTAURANT HYENE - 天然クエ、百合根、銀杏、下仁田葱、菜の花

  • 表参道 RESTAURANT HYENE - 〆さば、キムチ

  • 表参道 RESTAURANT HYENE - トッカルビ、秋トリユフ

  • 表参道 RESTAURANT HYENE - チャプチェ、北海道産生ホタテのレア、カラスミ

  • 表参道 RESTAURANT HYENE - 白神ラム、京芋のチヂミ

  • 表参道 RESTAURANT HYENE - HYENEのフォアグラナゲット

  • 表参道 RESTAURANT HYENE - 秋田こまちのジェラート

  • 表参道 RESTAURANT HYENE - 苺チョコ大福 タヒチ産バニラアイス

口コミ

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  • かなきち君★
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    「コリアン×フレンチ」が新感覚!!お料理の発想や食材の掛け合わせがオリジ...

    表参道でディナー。 「コリアン×フレンチ」という新しいジャンルを楽しんできました!! 入口はトトロのバス停のよう。 タイムスリップしたような不思議な感じがワクワクしちゃいました!! 店内は落ち着きある暖かい照明のオシャレな雰囲気。 お酒びっしりの透明な冷蔵庫さえも素敵なインテリア。 カウンターキッチンはすぐ目の前なので、 目で見て、音を聞いて、香りで楽しむことが出来ました。 ... 詳細を見る

    表参道 RESTAURANT HYENE - 料理写真:白神ラム テンジャン チーズ

    2023/12 訪問

    1回

  • shioriiinrin
    口コミ 437件 フォロワー 75人

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    雰囲気最高!唯一無二のコリアンフレンチ

    表参道の古民家をリノベーションしたお店。 お店の前に着くと… ここ!?!? こんな素敵な古民家が丸ごとお店なの!? とびっくり。 可愛いトトロのバス停モチーフの看板も。 はじめは看板のないお店でしたが、迷ってしまうお客様が多くて設置したとのこと。 ちなみに店内のBGMもジブリでした!♡... 詳細を見る

    表参道 RESTAURANT HYENE - 料理写真:

    2024/05 訪問

    1回

  • anchanfoody
    口コミ 392件 フォロワー 1,385人

    RED U35GOLD EGGに選ばれる天才シェフのコース✨

    天才シェフの木本シェフの手がける韓国×フレンチのコース料理✨ 総合評価 ▫️再訪:★★★★★ また行きたくなる隠れ家レストラン! 高級店なのに居心地がいい、素敵な古民家... 詳細を見る

    表参道 RESTAURANT HYENE -

    2024/05 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
表参道 RESTAURANT HYENE(HYÈNE/イェン)
ジャンル フレンチ、イノベーティブ
予約・
お問い合わせ

050-5570-8617

予約可否

完全予約制

※【食べログ】様で4席のみ予約開放しておりますので、それ以上の御人数様、正確な残席数をお調べを御所望な場合は当店ホームページのご予約画面よりご確認ください。

住所

東京都渋谷区神宮前5-13-14

交通手段

東京メトロ千代田線/東京メトロ副都心線「明治神宮前駅」徒歩4分
東京メトロ銀座線/東京メトロ千代田線/東京メトロ半蔵門線「表参道駅」徒歩7分

明治神宮前駅から408m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 19:00 - 23:00
  • 月・日

    • 定休日
予算

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料チャージ料無し

席・設備

席数

14席

(カウンター8席、個室6名1室)

個室

(2人可、4人可、6人可)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

お子様のご利用は、個室利用時のみとさせていただきます。

ドレスコード

 男性のお客様は白のタンクトップ、短パン、ビーチサンダルでの御入店可能ですが、更に虫取り網をご持参のお客様にはワンドリンクサービスさせて頂く場合がございます。
 女性のお客様はコスプレ又はビキニでのご入店可能ですが、シェフがセクシー過ぎると判断した際には、ワンドリンクサービスさせて頂く場合がございます。

ホームページ

https://hyene.hviewgroup.com

公式アカウント
オープン日

2021年11月30日

電話番号

03-6450-5760

備考

※記念日などのメッセージプレートは装飾等も加え¥1,000で承ります。  

※お苦手な食材、アレルギーなどは御予約時に御連絡をお願い致します。

※個室の御利用希望は、店舗までご連絡下さいませ。

※当店のドアオープンは18時50分となっております。
それ以前ですと店内にご案内する事ができませんのでお気をつけ下さい。

初投稿者

さすらいのうぶちゃんさすらいのうぶちゃん(5595)

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お店のキーワード

  • 個室
  • デート
  • ディナー
  • 松茸

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