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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・正一合…1300円 ■〆鯖 ■玉こんにゃく ■塩らっきょ ■鰹竜田揚げ ■2月のおすすめ旬菜 ■ホタルイカ旨煮 ■白子昆布醤油焼き ■...
...ですがフワリと握られ ネタとの相性は良いよう 「コチの昆布〆」 ネタ良し 昆布〆の〆具合も良し 「漬け鮪赤身」 漬け過ぎず...・あん肝と奈良漬巻き 感動したのはやはりつまみの数々!!真鯛の昆布締めを入り酒につけるが個人的に最高だった...
うなぎ問屋直営関西風うなぎの醍醐味「パリッ・ふわっ・トロ〜」38階から眺望も楽しめます。
3032人
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...では〜菊川の職人の技が光る一本ひつまぶし堪能させて戴きました。これまで 38F では 華千房 、 こんぶや 、 鮨たか と、おじゃまして...
圧倒的眺望と ワイン&中華のマリアージュ【恵比寿ガーデンプレイスタワー39階】
5973人
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...極上の夜景を満喫〜♬ トップ・オブ・恵比寿38F では 華千房 、 銀平 、 鳥幸 、 こんぶや と和食メインでおじゃまして参りましたが、こんぶやのカウンター はいつ見ても満席!!39F でいつも賑わっているのはイタリアン...
ミシュランガイド8年連続掲載店。麻布十番 天冨良 よこ田が恵比寿に出店 本物の天冨良をご堪能。
4724人
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...お刺身は、メジマグロを頂きました。ポン酢ジュレに昆布の味付けで頂きましたが、 さっぱりとした淡白な味わいのメジマグロは、天ぷら後の口をしっかり満たしてくれます。 どちらかというと酸味が弱く、滑らかな食感で、ポン酢ジュレに昆布の味付けが...噛めば噛むほど、竹の旨味が出てくる 主菜 子持ち昆布 めちゃ旨い子持ち昆布 日本酒とか...
...2品 豚足のテリーヌ ブルーチーズ?とくるみのシューあたたかい ・グリーンアスパラガスとポワローフラン 魚介と日高昆布と生のりのゼラチンメレンゲ ふわっふわの泡と...
...38Fの飲食店ストリートは、シックな照明で高級感がありますが、残念ながらおでんの「こんぶや」などいくつかのお店は休業中でした。コロナ憎し...
ガーデンプレイス38階から都心を一望。厳選素材で仕立てるワンランク上のお好み焼・鉄板焼。
4537人
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...昨年12月イタリアへ旅発つ前に西麻布の満席 ’こんぶや’ を拝見する機会が ありまして心地よい賑わいでしたので帰国後パーキング完備・恵比寿ガーデ ンプレイスに昨年11月にオープンした 'こんぶや’ の方に行ってみようかと...■もちチーズ ■山芋ミックス焼き&広島ミックス焼き ■お隣はおでんの’こんぶや’...
A4国産雌牛のみ。大人の極上焼肉…完全個室VIPルーム完備◆ガーデンプレイスより徒歩1分
5644人
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...まずはそのままで。白米とお肉本来の味を味わう。 2.ワサビや塩こんぶなど4種類の薬味とともに。 3...と思っており注文。 +300円でねぎと塩昆布つけられます。 薄目でサクサクとした食感。 とっても美味しい♡タンを塩昆布でなんて初めて...
...ブリのムニエル(¥1000)アサリと菜の花・塩昆布のスパゲッ...カレーと迷って、 スモークサーモンとほうれん草、塩昆布のパスタに。無料で大盛りにできるので、もちろん大盛りに!...ランチセットは、豚のラグーとほうれん草と塩昆布のパスタを注文...
...メニューはおつまみかスイーツな感じですね。 ブルーノートエールビールと塩昆布ミックスナッツにしました。 ブルーノートエールビールは、フルーティで爽やか。 飲み口に角も無く美味しいビール。 塩昆布ミックスナッツは、たっぷり粉がかかっているので塩っぱいかなと思いましたが...お酒も良心的な価格。 ただ、ジャンバラヤのご飯に入っている昆布は不要かなと思った笑...
...中トロ 鰆 毛蟹 白魚の茶碗蒸し、梅添え 墨烏賊 金目鯛の昆布締め のどぐろ ボタン海老 のれそれ 雲丹 サヨリの昆布締め 玉子 あおさ汁 ほおずき 追加、小肌 2名で伺いました。...このボタンエビ、あまりに美味しすぎる。最高! ◆金目鯛 昆布締め 昆布の旨味がしっとりと感じられる素敵な金目鯛のにぎり...
...ペナンから帰って3日目〜なんとなく’和’が恋しい気分で恵比寿のガーデン プレイス・タワーへ・・おでんの こんぶや とお好み焼の 華 千房 以外で...
...■ロブスターのグリル 柚子と西京味噌のソース または聖護院蕪 昆布出汁 餡かけ ■鮑のグリル 青のりソースまたはガーリックバター...ホタテ貝柱のグリルです。鉄板で焼いて上に刻んだベッタラ漬けと塩昆布のソースをたっぷり盛りつけています...冬瓜の煮物 豆腐に薄切りの生ズッキーニそして、昆布が良い感じ...
...冷たい坦々麺のみスープが動物性脂肪で固まらないように昆布だしがベースになっているんだとか。 よって...・前菜:お正月風に、数の子や昆布が入ってました。普段は違うでしょうね。もちろん、海老...ソースの甘さも程よいです。 6品目は、とうもろこし、塩昆布...
...酢取り茗荷 ふっくらしっとり焼きあがった鰆に、とろろ昆布を炊いてペーストにしたものがのせられていました。 この鰆の絶妙な焼き加減、職人さんの技が光りますね。 とろろ昆布の優しい風味とふっくらとした鰆がものすごく合っていて...酢取り茗荷 松前焼きという頂き方は、初めて頂きました。 炊いた昆布をお魚の上に焼いているそうなのですが...
...さすがホテルのサービス、最近歳のせいか、こういう心憎いサービスに惚れてしまいます。 前菜系で目を引いたのは鯛?の昆布〆をカルパッチョ風にしたもの...
ピッツァ世界チャンピオン監修、愛媛の食材を使ったイタリアンを恵比寿の夜景と共に気軽に楽しむ
12554人
...寒いこと!寒いこと!!エレベーターが上がれば上がるほど雲が厚くなっ て こんぶや 以来の39F は雨雲の中!丸の内 KITTE が開業してまもなく 5F にある ダ・ボッチャーノ...
...■茹でキャベツの塩昆布和え ■牡蠣の昆布焼き ■生八ッ橋にクリームチーズ ■羅臼昆布の箱と割烹着...
26(日)以降各種お席ご案内可 / 調理の香り・音・工程も見ながら味わえるフルオープンキッチン
58821人
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...目の前でシェフが鉄板料理中 ■シェフ ■かつお節に昆布だしをかけるスタッフ ■かつお節に昆布だしをかける ■このおだしを使って、シメの食事 ■シメの食事...牛タンを柔らかく煮、それを香ばしく炙り、塩昆布とガーリックで味付けした塩焼きそばにトッピングした焼きそば...
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