銀座コリドー街のズワイガニに関するお店

...■忘れられない料理 銀座で気軽に食べられる高級お鮨 前菜のズワイガニ 下にはズワイガニの蟹味噌が 前菜からいきなり美味い！ . 刺身の鮮度も抜群です...これは八寸かな。鮮やかにいろいろなものがのっています。 ズワイガニの茶わん蒸しかな...

...・アミューズ ズワイガニとパプリカ 新緑のエミュルッション パプリカのムースの下にズワイ蟹が隠れていて とても濃厚で1皿目から感動していました。 ・前菜...入店時には、 お料理に期待が膨らみます。 ズワイ蟹とパプリカの風味が効いた キャビアのアミューズをいただきながら...

...もうお腹いっぱいのところに、 この後メインのチキンとズワイ蟹のトマトクリームパスタが。 そしてデザートはなんと、... 個人的にパスタよりもリゾット派なので「ズワイガニと季節野菜の玄米リゾット」を選びました。...ジャガイモとビーツのスープに浸して食べるのもおススメです。  ズワイガニと季節野菜のリゾットふわ～んと甘いカニの香りが食欲をそそるリゾッ...

...初鰹ゆえまだ脂も軽く、風味も強すぎず食べやすいのも特徴的。 ズワイ蟹の身をたっぷりと盛り...③ムラサキウニ 淡白ながら味わい深い ⁡ 【ズワイガニの器】 ズワイガニ...

...白子 いくら 丹波篠山 黒豆 気仙沼ヒラメ（ポン酢） 気仙沼 カツオ 和がらしのせ（和がらしが良いシメ） ズワイガニ 新生姜 シャリ食べ比べ（一粒一粒が立って美味！） 長崎五島列島 ノドグロ（美味！） 長崎五島列島 スミイカ（美味！） 淡路島...

...お出汁のしみた長葱が美味しかったです。 ・石川 ズワイ蟹とすっぽんの茶碗蒸し ズワイ蟹の餡かけ茶碗蒸しは素朴な味わいでした。 ・仙台牛...今まで食べた河豚の中で1番好みでした！ ・石川 ズワイ蟹と河豚の茶碗蒸し 再び蟹と河豚！お出汁も旨味がたっぷり...

...とっても食べごたえがあり 【創 作】絶品だし巻き玉子 ～紅ズワイガニver.～ ズワイガニといくらが贅沢にトッピングしてあります...■梅酒ロック　■【創 作】絶品だし巻き玉子 ～紅ズワイガニver.～...

...栗かぼちゃのポタージュ 紅ズワイガニ添え 桜鯛のポワレ ほうれん草のピューレ 青リンゴのグラニテ...ニンジンのポタージュ 見た目ではわかりませんが、中にアボガドとズワイガニが入ってます。見た目がね。。 白身魚のポワレ...釜揚げしらす ふんわりさせたトリュフ 北海道のズワイガニ ゆずの皮をドレッシングに カブはピクルス...

...フルーツトマトだけあって、甘いです。 ♦︎ズワイ蟹とコンキリエのクリームグラタン 「コンキリエ」とは、「貝の形をしたもの」という意味で、やはり牡蠣のことでした。ズワイ蟹と牡蠣、そこに蟹味噌が加わり、濃厚な味わいです。...■THE MAIMON カルパッチョ　■ズワイ蟹とコンキリエのクリームグラタン...

...笑 そして、待ってましたのズワイガニの鍋です！ 白だし風のスープにたっぷりの野菜とズワイガニ。 蟹はぷりぷりでめちゃくちゃ美味しかったです！...■ティラミス　■鍋　■ちゃんこ鍋　■水炊き鍋　■もつ鍋　■ズワイガニ鍋...

...匠 コースを・・・ 【前菜】 伊勢屋豆兵衛豆腐 合鴨煮 ズワイ蟹テリーヌ 【お造り】 鮪 伊勢湾鮮魚 山葵 妻一式 【お椀】...【前菜】 三重・伊勢屋豆兵衛豆腐 合鴨ロース煮 かぼちゃとズワイ蟹のテリーヌ 【お造り】 まぐろ（築地）カンパチ（伊勢湾）...・「前菜」 伊勢屋豆兵衛豆腐 合鴨煮 ズワイ蟹テリーヌ 一口サイズで色々賞味できます...

...⭐️伊万里牛ザブトン ⭐️神戸牛のみすじ ⭐️北海道産ズワイ蟹と百合根の茶碗蒸し ⭐️冷製和牛の蕎麦仕立て...○蒸し物。 奈良県産 吉野濃厚卵の玉〆。 湯葉。ズワイガニ。が入ってます ○海鮮 福井県産 焼河豚の鉄利仕立て。 薬味...肉の切り方が分厚い。脂が乗ったナカニクが美味。 ・ ○蒸し物:ズワイガニと湯葉の濃厚卵の卵〆(茶碗蒸し) ・...

...素材の良さを生かしてまるごと楽しめるお鍋です。 【鰤・ズワイ蟹・輪島の海藻】を利尻昆布・あご・鰹などで引いた自慢の旨出汁で贅沢...・合鴨ロース山葵焼き ・美味出汁に浸かったズワイ蟹だし巻き玉子 ・へしこ茶漬けを頂きました...日本酒も楽しんで1人7,000円くらいでした。 ズワイガニと鰤のしゃぶしゃぶ 黒サキイカ天は手が止まらない感じに（笑）...

...■バーニャカウダ　■ボイルドエッグとロースハムのポテトサラダ　■前菜２種１ドリンク　■前菜４種盛り　■パーティプラン一例　■ズワイガニの薄焼きおつまみピザ...

...新筍煮 菜の花お浸しウニ添え 蛍烏賊酢味噌 もずくとズワイ蟹酢 手巻き 天まき これも感動的な...■酒菜 新筍煮 菜の花お浸しウニ添え 蛍烏賊酢味噌 もずくとズワイ蟹酢 ■天巻き 車海老・キャビア・いくらの天巻き ■天婦羅 帆立...*菜の花お浸し・からすみ掛け *蛍烏賊酢味噌 *もずくとズワイ蟹酢 天婦羅 *帆立 *新さつま芋 *オクラ *ヤングコーン...

...トリュフ添え　■厳選タンの薄切り醤油焼き 芽葱添え　■厳選赤身（クリ）と北海道産ズワイガニの包み焼き　■厳選部位（リブ芯）の焼きしゃぶ　■究極の黒タンバーク　■ワイン♡...芽葱添え タンを縦にスライスしているのが面白い。 ●厳選赤身（クリ）と北海道産ズワイガニの包み焼き こちらもとても面白い一品...

...場所は銀座駅から徒歩5分程。 プレジールコース（￥5,000）を頂きました。 コースは全て美味しかったです。ズワイガニのキャベツ包みが一番好きかな...

...蟹のコロッケもいただきました。 コロッケといっても中身はほとんどズワイ蟹一色！蟹蟹蟹と言うぐらい蟹が 口の中に広がります。 美味しいと思...

...■階段の暖簾　■冷たいお茶　■これで指を拭く　■アカイカ　■ズワイガニ　■北海道の帆立　■紅鮭の大助　■巻物と玉子...)、キンメ、ヒラメ、とり貝、ツブ貝、イワシ、イクラ、ウニ、ズワイガニ、ボタン海老と他に貝が1つ。...粘りがあって美味しい。 真ゴチ。白身だが弾力がある。 ズワイガニの軍艦...

...■金目鯛のフリット〜磯の香りソース〜　■蟹ポテトサラダ マスタードとマスカルポーネを混ぜ込んだ自家製のポテトサラダです。 ズワイガニの蟹身に蟹爪...