銀座コリドー街のコンフィに関するお店

...個室で肩肘はらず楽しく美味しい時間を過ごせました。 お店のスペシャリテという牡蠣のコンフィも気になるし、また季節を変えて伺いたいです♡ ...

...メインは今回は軍鶏と去勢肥育鶏の2種類の鶏を使った一皿。軍鶏胸肉ポワレとシャポンキュイスのコンフィ。コンベンションや真空調理などはせずア...

...限定15食 リースサラダ / WREATHSALAD LUNCH ☆　■季節のリースサラダ 宮崎産日向夏、トマト、カブと椎茸のコンフィ、...

...スモークしたサスティナブルサーモンのコンフィ 東京産 自然海塩 クレソン イクラ...■スモークしたサスティナブルサーモンのコンフィ 色鮮やかなサーモンのコンフィの上に...

...ラッターチーズとパプリカムースのカプレーゼ、サーモンの低温コンフィ などと説明していた感じがします。これがカプレーゼなのかは分かりませんが、さっぱりしたホイップ感のある冷菜。サーモンの方はコンフィというよりはミキュイのような仕上がりでした...■ピッツァマルゲリータ 10インチ　■メイン　■鶏もも肉のコンフィ ほろりと柔らかな鶏ももの香草焼きをご堪能ください...

...そして キレの良い脂、上質な鮪です。 “牡蠣のコンフィ” お鮨屋さんでコンフィ？！少々びっくりしましたが...岩手 牡蠣のコンフィ はまなか 塩水雲丹 煮はまぐり 赤貝 こはだ...

...■肝のソースと一緒に　■頭までしっかり！　■丸ごと一本秋刀魚のコンフィ(1,400円）　■昆布じめした鮮魚のカルパッチョ(1...このぐらいの皿が２人でいいそうです。 「秋刀魚のコンフィはあとラスト１です」というスタッフの声に。急いで「秋刀魚...サラダ感覚でいただけました。 丸ごと１本 秋刀魚のコンフィ ○ 柔らかくコンフィされた秋刀魚...

...間違いないおいしさ。　■名物料理［国産香州鶏］　■香州鶏レバーの和風コンフィ 人気 低温調理でとろとろ食感を突き詰めた自慢のとろけるレバー。...■アイスカタラーナ　■肉詰めピーマンチーズ肉巻き串　■香州鶏レバーのコンフィ...

...ビールとの相性は国境を越えてきます。　■砂肝と里芋の冷製コンフィ 砂肝と里芋の食感のコントラストがたまらない！ちょっとしたおつまみに最適です。...ペアコース（5,500✖️2） 前菜盛り合わせ（ポテトサラダ、砂肝ち里芋のコンフィ...

...フレッシュなスミレのアロマが豊かでダークチェリーのコンフィのような凝縮感と艶やかタンニンが特徴です。肉料理全般に良く合います。...これは鴨肉ですが、ローストというよりは表面が大分カリッとしており、表面の印象はコンフィみたいです...

...2,950円 Lサイズ 3,500円　■骨付き鶏もも肉のコンフィ しっとり低温調理で柔らかく仕上げる香り良いコンフィ　■アルボンディガス　■チリコンカン...仔羊肩ロースのモルーノ（２９７円）☆と 砂肝のコンフィー（２９７円）☆ チリコンカン ひき肉とお豆最高ー！ ピストー スペイン産ラタトゥイユ これも小皿でてんこ盛りほしい...

...コースのメニューは素材の質の幅はあるもののそれなりの味で椎茸のフライや牡蠣のコンフィ、煎り銀杏、などバラエティ豊かです。......

...春鰊の薫製とキタアカリのコンフィのテリーヌ、子ウサギのテリーヌ、ふきのとうのフリット、サクラマスの瞬間コンフィ、天然鯛のエチュベ 三つ葉のソースで、デコポンのグラニテ...まん丸のバターを付けていただきます。 【アミューズ】 【鮎のコンフィ】 和歌山・紀ノ川のアユをコンフィにしてペースト状に...

...■Main ～メイン料理～　■骨付き鴨もも肉のコンフィ　■PASTA＆RICE　■Hors d’oeuvre～前菜～　■SOFT...お料理も、全てが丁寧で美味しかったです。特に鴨のコンフィや鯛のポワレなど...

...  赤ワインが無くなって終盤にお勧めの白ワインを 「夢久muku」 ソーヴィニヨン・ブランの遅摘み甘口白ワイン フルーツのコンフィのような華やかな香りがするデザートワイン それとメニューを見たときから気になっていたお茶も注文 ただのお茶じゃないよ...

...やっぱりそこがラクレットの醍醐味ですよね(´・ω・｀)そのせいか、すぐに固まってしまったのも残念。鴨肉のコンフィ。女子二人で食べるにはか...

...線路下の飲食店街 店員さんの柔軟性がある 単価は高め アヒージョがおいしい（えび、マッシュルーム・サラミ・チョリソー） 砂肝のコンフィ（ガーリックトースト付き）がおいしい...

...アボカドのサラダが続きます。量があります。揚げ物盛り合わせが来た後は、豚スペアリブ、辛味噌ホルモン鉄板焼き、鴨肉のコンフィ、サーロインス...

...しかも一本3.000円という安さ イワシオーブン焼き ポルトガル料理と云えば イワシは外せません オーブン焼きと云うよりは コンフィのような仕上がりで なかなかイイ感じ バカリャウ・コン・ナタス （バカリャウのグラタン） やった〜､これが食べたかった...

...■TAPAS / 小皿料理　■鶏ハツ、砂肝、マッシュルームのコンフィ　■岩手産 サーモンマリネ　■北海道フレンチフライ...■トリップのバスク風トマト煮込み　■冷製フォアグラのコンフィ　■モヒート　■鴨肉とキノコのパテ アンクルート　■店の看板...なので若干割高な感じです。 つまみは「フォアグラのコンフィ」￥９００を注文...