すっちゃらさんが投稿した勢麟（静岡/第一通り）の口コミ詳細

2023年河豚の食べ納め。
 
勢麟さんの河豚も、とても貴重な食材です。
この日は4.5キロ超え！という超特大サイズの河豚をご用意頂き、煮凝り、テッサ、焼き、唐揚げ、てっちり、雑炊と、天然トラフグオンパレードを堪能してきました。
 
罪深きこちらのお店に出会ってしまったことにより、他店の河豚専門店に2023年は行くことが有りませんでした。。。(;∀;)
これもとっても、贅沢な話ですけどね笑。
 
・蕪の擦り流し
・原木椎茸茶碗蒸し
・煮凝り、テッサ

♡我慢できずにヒレ酒オーダー

・白焼き
・里芋団子
・特大唐揚げ
・てっちり信州みそ仕立て
・雑炊
・超特大サイズの苺ちゃん
・ミルクアイス
 
次酒足しまくっても、しっかりヒレの味がする特大ヒレが入ったお酒も最高でした♪
河豚たべて福が来る。なんて言われておりますが、これは癖になるよね～～～。
2024年も福がたっぷり来る年になりますように！

どうぞよろしくお願いいたします♡

定期訪問の浜松勢麟さんへ。
スタートはシャンパンを二人でシェア。お得で美味しいのが置いてあるお店っていいですね♪LOVE♡
 
・蕪すりおろし汁
・鰻玉子
・河豚サシ
・浜名湖天然鰻　白焼き
・里芋餅
・河豚のから揚げ（ハンガー？！）
・河豚鍋　白子入り
日本酒も欲しくなりました♡
・うな丼・河豚雑炊
・ほうじ茶アイス

この日も大大大満足のお献立。
大将に無理を言って、お苦手食材の別メニューも作ってもらったり、本当に本当に感謝です。 
お店が移転するとか、焼肉店OPENするとか、いろんな話が沸いていましたが、大将が決めた2024年の決心には驚きが隠せませんでしたけど笑。
来年もファンとして応援していきたいと思います♡

泣く子も黙る、食べログGOLD勢麟さん。
人気店に上り詰めてからは、本当に日本全国、いや海外からもグルメな方や著名人が訪れていますね。
 
そしてこちらのお店の凄いところのもう一つは、ワインとシャンパンの品ぞろえ。
他店では考えられないお値段で提供してくれるので、これまた幸せってやつです。
 
この日は８人貸切会。
１杯目は全員、シャンパンで乾杯♪ってことでお得なボトルをお願いしました。
鰻が良いものが入る時期だということで、浜名湖の鰻も勿論ですが、鰻鰻しないように他のメニューもおねだりしておりました。
９月の大変な季節だったのに、栂松茸を仕入れてくれていて、朝採れたての松茸を風味豊かなうちにお掃除して炭焼きで頂きました。
 
美味しい日本酒も幸せになる魔法ですね。
天然舞茸も焼いてくれましたが、香が高いのなんのって。
そして、天然かんぱちは、恐ろしいくらいにブリブリ！！！
お醤油を弾く弾力に脂！お見事です。
 
ハイボールまで贅沢という極み。
 
お椀は出汁を使わぬ勢麟流。それでもしっかり美味しいです。
大ちゃんが今日の鰻を披露してくれます。
特大白焼きが完成。
そしてモズクと鰻でうざく。
子河豚の天ぷらも相変わらずほくほく。
最後は鰻丼！
 
美味しいアイスクリームを食べて満足度MAXでご馳走様でした。
次のお伺いも楽しみにしています。

静岡を代表するお店になった、勢麟さん。
その勢いは本当に止まることを知りません。
カウンター８席はいつも温かく、この日も楽しみにしている季節でした。
そう！４月５月は、天ぷら勢麟の季節です♪
そしてこの日は、とっても大きな星鰈が手に入ったとのことで、いまからこちらを捌きますよ。との事。
楽しそうに触っているのは活きている穴子。天ぷらの種に立派なネタばかりがそろっています。
もう、説明聞いているだけで日本酒が足りません。。。

・ぬた
（トリ貝、赤貝、しどけ、わらび、うるい、こごみ）
山菜たっぷりの一皿からスタート。期待できますね(^^♪
 
・エビ出汁と原木椎茸の茶碗蒸し
天ぷらなのでお椀が出せないから、蒸し物にしました。とこれが美味しい。
 
・星鰈のお造り
何もつけないで噛んでいるだけで、甘味と旨味が出てきます。
お魚って不思議ですね～。
さて、天ぷらの準備も整ってきました。

・車エビ　２本
揚げる時間を変えて、２本の大きな車エビを頂きます。
ヒマワリ油を使うという天ぷらは熱々で全然冷めないし、とっても軽い。
 
・アスパラガス
もう細くなってしまったとおっしゃっていたアスパラは下はシャキシャキ、頭はトロトロ。

・キス
たっぷりの大根おろしを乗せて天つゆで頂きました♡ 

・タラの芽
特大の中でも超特大！下には苦みが残っているけど、これが旨味になって日本酒が進みすぎちゃう。

・玉ねぎ
熱いので暫くたってからいただいたら超甘い！！！！塩だけで食べたらお菓子みたい！ 

・目板鰈 
・山独活の穂先
・アオリイカ
・お口直しトマト
・蕗の薹
・穴子天ぷら
・白米
・お漬物
・アサリ出汁の深川飯
・できたてジェラート　（VSOP） 

食べきれなかったら、お土産にもできますので。と言われたのに、最後までおなか一杯と言いながらしっかり完食しました～。
メンバーも楽しくて、最高の時間。翌日の体重計が毎回怖いけど、それでも通いたいお店です。 
ご馳走様でした♪  

勢いが止まりませんね！
風になびく鯛の暖簾が、今宵も楽しい時間と美味しい食材をめぐり合わせてくれる、そんな予感しか致しません。

食べログGOLD初受賞！おめでたいお祝いです♡
という事で、長谷部大将にこの日もシャンパーニュを選んでもらいました♪
ポメリーキュヴェ・ルイーズ1995年！！！
 
長谷部大将は現在の市場販売価格程度での提供をしてくださいましたが、
開けてみるまで状態が分からないのが、ビンテージシャンパーニュ。。。
ところが、大当たりでございました♡

この日は天然トラフグの白子祭りでございます。
今年は河豚がとても高く、白子も良いのが入るか。。。
と思っていましたが、有限素材なのにしっかり揃えてくれるの嬉しいです。

・里芋のお椀
・赤貝と菜の花
・トラフグ白子茶碗蒸し
・トラフグ刺し
・煮凝り
・特大白子炭火焼 
・トラフグから揚げ（肩と顔の２つの部位）
・てっちり鍋（河豚ブツ、白菜、椎茸。無農薬ネギ）
・鍋白子
・秋田産の芹
・河豚雑炊
・特大イチゴ
・アイスクリーム（レミーマルタンをかけて） 

う～～ん、苦しすぎた！！！笑。
終始笑いの絶えない素敵な会になりましたけど、本当におめでとうございます！  

愛してやまない、浜松の勢麟さんへ。
2022年最後のお伺いってことで、大好きなメンバーとご一緒しましたが楽しい夜になりました。
 
ジェントルマンがシャンパン１本入れてくれて皆さんでどうぞって振舞ってくれたので、遠慮せずご相伴に。。。
って、ジャック・セロス　INITIAL！！！(゜Д゜)

海老芋と銀杏もおいしくいただきながら、、、ジャック・セロスも堪能しちゃうという贅沢なスタートになりました。 
蕪らと鯛の汁は、鬼卸しになっている蕪が力強く感じます。
もうこの後、刺身だってきいたら、日本酒もいただかなくては。
静岡にいても新政出す店主が好き。
てっさの量、これで一人前とかおかしいから。。。煮凝りもほんとすごいから。
酒が足りなくなり、また頼んだら新政来た。どんだけストックあるの？ 
そしたらどでかい河豚のから揚げきたから、ビールもお願いしましたよ。美味しい。
 
でも、河豚といえばのヒレ酒もお願いしました。
ヒレもでかくて美味しくて、結局次酒３回くらいしたかな？
 
さて、メインはてっちり。
今年は天然フグが恐ろしいほど高くて、お店は本当に大変みたい。 
それでも、白子も仕入れてくれて、お鍋に入れてくれました。 
大きな椎茸がとっても肉厚で美味しくて、もっと食べられちゃう♡ 
根がついたセリも良いですね(*´艸｀)
 
そして締めのご飯のために、自然薯をすりすりと～～～～。 
羽釜で炊き立てのご飯の上にたっぷりのトロロをかけていただきます。
 
そして２杯目はてっちりの雑炊。美味しいにきまってるよね♪おなか一杯。
 
デザートもしっかり頂いて。。。 
〆のアイスにはレモンペースト。 
勿論味変ヘネシーもお目見えしました♡
 
いやぁ、大満足の夕食！ご馳走様でした。

勢麟さんへの定期訪問。この日は２人でお伺い。
店主にご挨拶して、隣に座っていた一人で来ていた素敵なお客様とも仲良くなり、
すっかり３人組としてお料理を頂いてきました。
 
・イカ印籠詰め、車エビ、茄子
・鰻の白煮
・鯵のあらい
・舞茸椀
・あお鰻の白焼き　大根おろし
・うざく　モズク　トマト　胡瓜
・河豚の唐揚げ
・スープ
・鰻重
・ミルクアイス
 この日は山崎12年をかけてくれました(*´艸｀)

お腹いっぱい！！
素敵な出会いもあり、とっても楽しい時間になりました♪♪♪ 
さて、まだ飲みに行くぞ！

浜松、定期的に行き過ぎてるけど、基本的にこちらのお店と行きつけのスナックにしか行かないな。。。
７月から鰻が良いとのことで、今年はもう鰻コースがスタートしていると！
噂はしっかり聞いていますが、こちらのお店って本当にデカい最高級の鰻を仕入れるのを知っているので多少恐怖もあったり笑。
ってことで美味しいコースのスタートです。


・イカの印籠詰め、車エビ
もう１品目からお腹溜まるやつね笑。美味しいんだけど。
 
・さっきまで生きてたコーン
あるいみ、正統派ポップコーンです。
 
・甘鯛出汁とトロロのソーメン
これでまたお腹膨れる。。。けど美味しくて止まらない。
 
・天竜川　大きな鮎
何故、この日一番大きな鮎を人数分仕入れて来たの？美味しいんだけど。
 
・舞坂で取れた鯵の食べ比べ
鯵の処理を変えて提供してくれました。関アジと同じ〆方と、氷ごろしの〆方の鯵と。
食感が全く違うの。関アジ風はゴリゴリ、氷ころしは柔らか。
 
・舞坂海鰻の白焼き
そうだった。鰻がメインだった。違う魚いっぱい食べちゃったけど笑。
驚くほど分厚くて美味しい(*´艸｀)
 
・こうなぎ　八幡巻
目の前で子鰻をくるくる～～って串に刺してくれるところから見られた。
牛蒡がもう少し柔らかいと良かったかな。既に腹パン。。

 ・もずくとトマト
お口直しにこういう酢の物めちゃ美味しい。
鰻重の前にもう１品出るって言ってたけど、次なんだろ？ 

・赤河豚　山椒唐揚げ
鰻の前に河豚って、、、何考えてるの？？？めちゃ腹パンじゃん！おかしいでしょ。
美味しいでしょ。。。山椒最高でしょ。。。 

・どぶ汁
鯵とお味噌で作った浜松の郷土料理の冷や汁。これがとっても美味しいのです。 

・うな重、水ナス
破壊力抜群の鰻は流石に１匹食べきれず半身はお弁当にしてもらいました。
それでも美味しいから、この日、タンパク質接種しすぎるほど食べたと思います。 

・ミルクアイス　
ブランデーかけ甘いものは別腹。ブランデーもたっぷりかけてくれるので、お替りしちゃいました笑。 
お腹いっぱい、満足でした。


それにしても、何種類魚食べた？？？笑
浜松に行ったのに、全然野菜出なかったんですけど～～～～～。
流石に苦しかった～～～。けどまたすぐ行きます(*´艸｀)

浜松へ定期訪問。
６月も楽しませて頂きました。
 
まずどどん！とカウンターにお目見えしたのは、15時過ぎにあがったもち鰹！！！
そして特大サイズの赤座海老！！
サイズがありえないくらいにデカくて、声が上がります！！！
死後硬直する前の１本釣りの真がつおのことを「もち鰹」と呼びます～～～♪
 
そんな日はシャンパンからスタートです。
・ド・ヴノージュ　コルドン・ブルー・ブリュット　ミレジメ　2002
香り高くてとっても美味しくの見ごろです！最高♪
 
・大きな鮑
・揚げ玉蜀黍
 
開運の「希少酒」も飲ませて頂きます。

・浜名湖の大粒ハマグリ茶わん蒸し
 
新政の「希少酒」も飲ませて頂きます。
新政の「怪しい希少酒」も飲ませて頂きます。
新政特別頒布会のお酒、涅槃龜（にるがめ）さんのセットも飲ませて頂くことに。
贅沢に飲み比べ。。。最高かよ( *´艸｀)
 
・鱧の骨のない部分のお刺身
これ、骨抜き鱧とかじゃなくて、骨ない部分だけ取り出した鱧。
ちょっと感動が大きすぎて、ため息でました。
 
食べる涅槃龜（にるがめ）も食べた(*´艸｀)

・北寄貝
・もち鰹　自家栽培しているスプラウトをたっぷり乗せて
もっちもちの、ぷりっぷり！！お口の中でもち鰹とのディープキス♪の食感。
この食感が癖になる。。。

・車海老つまみ
・甘鯛松笠焼き
・特大あかざ海老ふりゃ～
・鱧とわかめの鍋
・焼鱧ちらし寿司
・秘密のお出汁のスープ
・メロンアイス 


この日もすべて幸せかつ美味しくて、食材に感謝する１日となりました。
あたりまえではないこの日に感謝です。ご馳走様でした。
そして。。。
既に今年の予約どころか来年の予約も少しずつ埋まっているとか、浜松どんな事になってしまうのでしょうか。。。

定期訪問で大好きなお店に。
この日のメンバーは色々な場所から集まってきたメンバーで貸切会♪
 

・あおさのお汁
・たいら貝炙り磯部焼
・採れたて赤貝
・カツオタタキ　甘いたっぷり玉ねぎ
・あいなめ天婦羅
・アスパラ天ぷら
・特大車エビ天ぷら
・スナップエンドウ天ぷら
・椎茸　天ぷら
・穴子　天ぷら
・ワカ筍煮
・煮魚牛蒡定食
・花山葵
・在来種アサリの深川汁ご飯
・天使音（あまね）メロン 


この日は、４月になって天婦羅がスタート。
例年１ヵ月だけのサービスでしたが、好評すぎて４月中旬～５月にかけて行うことに。
少し早い時期だったのですが、無理を言って対応してもらいました。 
天婦羅のみではなく、その他のお皿も本当に美味しくて最高です。
最後の木熟メロンに至るまで、静岡や愛知の食材を堪能につかっていただいて美味しいを届けてくれてありがとう。 
結局沢山飲んだし美味しくて楽しい時間になりました。(*´艸｀)
また行きます(*´▽｀*)

愛する勢麟さんが、食べログ2022で見事シルバーに選ばれたとのことでとても嬉しい♡
と、発表数日前にお伺いしてまいりましたが、予知するようにシャンパンで乾杯！
って違うか笑。


・鯛の霙椀
まずはおなかを温めて。こういうの一番嬉しいです。
 
・採れたて赤貝（極小サイズ）
口の中でコリコリが止まらない。シャンパンにも合うけど日本酒も欲しくなる。
 
・蒸したて里芋コノコたっぷり乗せ
 
・河豚のおつくり　煮凝り
 
・河豚ヒレ酒　（これ美味しい！！）
やっぱりこれだね。ヒレ酒マストです！！！
 
・河豚の唐揚げ
 
・猪のスペアリブ
 
・猪鍋
 
・うどん

・経産牛　ステーキ丼

・朝摘みいちこ


 この日は、河豚コースだとつまらないだろうと、普段あまり使わない県外の食材も使って特別メニューが出てきました。
京都の経産牛とは意外！！！でもステーキ丼が美味しすぎてご飯おかわり！！
うどんと２種の〆があったのにしっかり食べる(*´艸｀) 

いつも美味しい。
そして今年もまた通う(*´艸｀) 

年末、大好きな和食屋さんへ。
12月のこの時期は天然とらふぐのコースになります。

浜松でとらふぐ？って思うでしょ？
加工場が無いので、静岡でとれた天然河豚はだいたい下関に。
でも、静岡で河豚の免許を持っているお店では、心置きなく原価で仕入れられるので、なんといっても素晴らしい河豚にありつけるんですよ。 

どーん！と６キロ超えの河豚の天然白子が。。。
そして自家製カラスミと無農薬海老芋、キクラゲの先付から。

鯛の霙椀も最高でした。お出汁を引かない田舎料理。

天然トラフグの刺身と煮凝り。てっぴをつけない為、皮は煮凝りに。

天然とらふぐの焼白子も最高！

赤貝刺しと自然薯も出してくれました♪ 

ふろふき辛子柚子味噌大根。 

トラフグ唐揚げ。

そして店主自慢のてっちりタイム。そこにも白子♡
芹だけが、秋田県産で後は全部今日の食材静岡です。芹も美味しかったけどね。

お雑炊もしっかりいただきました♡

お酒もいいもの沢山入ってます。

白あん最中に苺。最高のコースで幸せ。
 
唐墨も購入させて頂き幸せ気分ＭＡＸです。
2021年も、ありがとうございました。(/ω＼) 

10月の静岡は松茸祭りでした。
今年は松茸が早くて９月をピークにそろそろ終わりと言われていたけど、勢麟さんにはなぜこんなに？？？
長野県産とのことでしたが、大きなサイズがゴロゴロ！


・青芋茎の葛煮
・松茸の飯蒸し　いくらかけ
・松茸炭火焼き　このこ
・渡蟹　松茸　酢橘　菊花椀
・真子鰈
・さわら
・特大松茸　車海老詰め
・松茸和牛巻き
・子鰻のうざく
・松茸と鶏肉のご飯
・水ようかん　お抹茶

 この日もお腹がいっぱいになるメニューと量だったんですけどね。。。
大きな松茸の笠３つに詰め込んだのは車エビ40匹分！！
あの、、、、本日のお客様６名なんですけど笑。 

流石に多いか、って気づいてくれて量を減らしてくれましたけど、その後の鰆は半身しっかり炭火焼きで。
この量の焼き魚で普通に、他の店ならランチ定食出せるわ！ 
と、大いに笑い有で楽しい時間になりました。

ご飯は６人で４合に対して、松茸800gとか意味が分かりませんね。
１膳頂きましたが、流石に残りの松茸ご飯はお持ち帰りにさせていただきました♪
 
大将の顔も人間性も大好きですが、色んな事にチャレンジしていくお店なので本当に応援し続けたいです。

大好きな浜松の名店へ。駅から15分位歩くとある、勢麟さんです。
この日はスタート18時。
鰻好きなメンズと二人のデート♡笑。

・さいまき海老、南蛮茄子、おくら、鼈たっぷり卵焼き
・イカ印籠詰め
・鱧お造り
・ぷっくり鮎の炭火焼き
・鼈スープ
・岩もずく、おくら、フルーツトマト
・天然青鰻の白焼き
・胡麻豆腐
・アカザ海老フライ　特製タルタル　朝採れピーマン炭火焼き
・鯵のがわ（冷や汁）
・天然青鰻の蒲焼　羽釜ごはん
・メロン

この日もとても美味しいお料理のオンパレード。
内容も驚きましたが、毎回伺う度に面白いエピソードが増えて居たり、素材についての知識がどんどん向上していて本気で楽しい。
目の前で仕上げてくれる一皿も多いので、本当に目でも楽しめます。 

鰻を愛する彼も一緒だったため、大将も普段より気合高め♪
でも堂々としている長谷部大将もやっぱりいい男ね。

浜松に通う数が年間で増えそうだなぁ。。。幸せです(*´艸｀) 

こちらも大好きなお店です。浜松の勢麟さん♥
人気がありすぎて、OMAKASEでのみ予約受付にされるとのことですが、それでも予約取りたいお店ですね♪ 

この日の食材は、、、伊勢海老がドドン！と。
天然車エビ、太刀魚、鱚、穴子等。野菜や山菜も大変立派なもので全て静岡県産のものを天婦羅でご用意しますとのこと。 

・ホタルイカ（富山産）、うるい、わらび、こごみ
・小肌きずし
・在来種のあさり汁
・お造り
・カツオ藁焼き　香味野菜　ぶっかけ醤油
・具足煮　伊勢海老　ワカメ　卵　木の芽
・クロムツの西京漬け、玉ねぎ、八重桜の葉の香り

＜天婦羅勢麟開幕です・・・＞
・鱚
・アスパラ（下、上）
・太刀魚
・タラの芽
・天然車エビ
・こしあぶら
・子甘鯛
・山うど
・穴子
・真鯛と大和芋のすり流し
・生しらす行者ニンニク丼
・かきあげ丼
・香の物
・木熟　マスクメロン
・わらび粉100％　わらび餅

 この季節だけ１ヵ月、「天婦羅勢麟」になります！と言ってましたが、そこらへんの天婦羅屋さんに引けを取らない熟成度！
太白のごま油を使っているとのことでしがが、お粉も最小限でカラっと上がっていて素晴らしい。
野菜については採れたて、朝山から積み立て等だったので、エグ味や旨味が強くて素晴らしい。
アスパラのみずみずしさと苦みは目からウロコ！！

天婦羅が始まるまでに、既にお腹が満足するような食材で、この日も本当にありがたく食材をいただきました。 
〆のご飯は2種ご用意していただけましたが、私はおなかいっぱいで生シラスだけを♡
けど、デザートは別腹で、糖度抜群のメロンに作りたてのわらび餅。
幸せが沢山詰まったご飯、ありがとうございました♪
 
予約は全てOMAKASEに移行されるとのことでしたが、頑張って予約取ってまた行きます(*´艸｀)

久しぶりにお伺いしましたが、わがまま沢山聞いてくれて本当に店主には感謝感激です。
紹介制ですが、１ヵ月切ってお席に空きがあると予約を取らせてくれることもありますよ。

おまかせコースで依頼しますが、今では人気のお店になったので、予約も取りにくくなっちゃって。。。
でも、間違いない素材と調理なので絶大なる信頼を置いております！！(*´艸｀)
お値段は時価なので、心配なら事前にお値段のご相談をすればよいと思います。
だいたい２万円前後、最高に素晴らしい食材でコースを見繕っても25000円がMAXのようです。 


＜12月のお料理＞
・車エビ、特大小松菜
・このしろ棒寿し
・鯛と蕪のお椀
・とら河豚　凄い量の皮の煮凝り　てっさ
・えぼ鯛炭火焼き　ポン酢爆弾大根おろし
・浜名湖　どうまん蟹の雌
・立派な京芋　塩だけで
・特大とら河豚ザクザク唐揚げ　一人分
・店主が射殺した鴨の命を皆で食べよう
・痛風になりやがれ自家製３大セット（バチコ、からすみ、干カズノコ）
・オリジナル蕎麦　鴨つくね、芹
・まだ食べるんかい？虎河豚雑炊
・長次郎柿
・黒糖アイス　芋のお菓子
・黒もじタンカレー
（メニュー名は勝手に名付けました。笑） 


でもね、どれも感動する一皿で、感無量。私は「浜松に住みたい」と思いました。。。
それにしても、なんだかとっても成長がすごすぎて、どこまで行くのかドキドキしますね。
このバチコ、年に２回作るみたいですが、こんなに美味しいバチコ初めて食べました。
110匹海鼠を仕入れて、海鼠は干海鼠に。
コノワタを何本も重ねて、バチコを作り上げて干しているんですって。
てか、年に２回しか作りたくないよね。 
2020年、これに会えただけで、私はとっても幸せだと思います。

2021年もお伺いさせていただきます。

紹介制日本料理屋さん「勢麟」（せいりん）さん。
紹介者は優先的に予約が取れるようですが、一見さんでも少し後の予約なら取ってもらえるようですよ♪
（と言っても、人気のお店ですけど。。。）

お料理はコースになっているので予約時にお値段確認や、お願いをしましょうね♪
大将の長谷部さんはお若いのに、気が利くしお料理の腕も確か。
「鰻料理を出します」と伺っていたので、楽しみに伺いました。
 
今回はコースに鰻の白焼き＆鰻ごはんが。
鰻は、パリパリで身も厚くふっくら！！質が良いのが分かります。
浜松市内の料理店で、こんなにも質の良い鰻が仕入れられるとは、大将の人徳と言えば良いのでしょうか？
鰻は限られた資源。
ましてやその日一番良い鰻は、日本全国高値を付けてでも買いたいというお店が多々ある中、やはり卸業者だって売り先は自分で贔屓にしているお店を選びたい。これが世の常ですものね。
たっぷりの大根おろしが添えられている白焼きはズッキュン！好み♡

焼きナスと甘鯛の椀など、魚だけではなく野菜にもとても拘りがあります。
 
アカメふぐの唐揚げが好みだったなぁ。
サクッと揚がっている河豚は、山椒がアクセントに。お酒が進んじゃう！！
手渡しってところも良いですね。
 
〆の鰻ごはんに行く前に、、、トキシラズの茶漬け。ホッコリ。
 
ごはんのサイズを確認されて、鰻タレ焼き。美味しすぎて人も分も食べる。。。
大きなサイズだって選べちゃいますよ(*´艸｀)
 
朝どれイチジクは歯ごたえも食感も素晴らしかった！！

朝どれのお魚、野菜、質の良い鰻。全部、浜松に来ないといただけない料理ばかり。
行ってよかったな♡
と誰もが思えるお店ですね。 
これからの伸びしろも楽しみですし、またお伺いします(*^_^*)