おフランスぶたさんの行った（口コミ）お店一覧

人が集まるには理由がある、そういうことですな。

焼肉すどう　の　支店ですけども

天婦羅は伝統工芸に違いありません。

もはやアートを超え信仰の域である。

中国人客の団体が入口まできて撮影して帰っていったのは驚いた。せっかくなら何か食べていけば良かろうなのだが。 ちか中国語でトンカツは　炸猪排 zházhūpái ヂァーヂゥーパァィ。 そういや沖縄で豚コレラが発生したのを沖縄県知事が報道規制しようとしたそうだが、そりゃ最悪手じゃろ。どこの国なんだそれ。きっちり熊本の豚肉を守って欲しいものでありますぞ。 とか言う話をしつつ、チキンカツにしてみた。しかも単品。そしてビール。さすが熊本最高のカツ店、チキンカツも最高級ですな。パン粉が炭水化物なのは仕方ない。パン粉って英語でもpankoっていうんよな。ブレッドクラムと日本のパン粉は若干違うからな。

夏彩鴨汁ざるそば

【文章・画像の二次利用ＯＫ】 相変わらずの人気店、下通りにも程近くアクセスも良い。高級感のある佇まいによらず、料理もお酒もリーズナブルですよ。 2018/12/02 予約満席寸前でギリギリ座れた。すぐに満席になったけども。 とりまコースで。コースには希少部位は含まれない。やはり皆さん「ちょうちん」を注文するのだが、日曜の夜ともなると品切れである。何故って、市場が開いてないからですよ。どのお店でも同じです。 ちなみに支店（はなれ）が近くにあるので、こっちが満席でも、もしかしたら何とかなるかも。

天文館。なんか雨降ってきて困る。 「黒豚しゃぶしゃぶ」発祥の店とされる。 なお、しゃぶしゃぶそのものは大阪の「スエヒロ」発祥。 友人たちはロアッソの試合で白波スタジアム。 そろそろ終わる頃合か、くらいの時間帯。 やはり予約しないと入れないか、週末土曜だし当然か。 お客さん多いし、次々予約客が入ってくる。 仕方ないのでカツサンドとコロッケをテイクアウトすることにした。 ３０分くらいかかるというので、近所の喫茶店で時間潰しつつ待つ。 友人からの電話。4-1でロアッソ負けたとさ。さすが島津やね。 んで、適当に回収して撤収。熊本への帰路、車中で食べる。 友人、カツサンド大絶賛。もう一つか二つ買っておくべきだったか。

Have You Seen Your Mother, Baby, Standing in the Shadow?

食べログのピザ100名店な。 熊本市にも支店がありますわ。 駐車場に歴史ありげな車。 pizzerlia ambulante、 お察しの通り、移動販売ピッツアである。 まぁ、店内で食うんだがな。 車は動いてないと思う。 さてさて。店内賑やかよな。ピッツァ窯もな。 マリナーラをメニューの一番に持ってくるあたり 流石と思うところはあるが。 マルゲリータにした。やはり最初は基本からだ。 同伴者が「お店のピッツァ」初心者でな〜 同伴者は「玉名牧場」にしたかったらしいが、 それは次回にな。場所は教えた、あとは自分で来い。 代わりに、ハシルブタ。「走る豚」な。 こちらは菊池の牧場。ぶたは豚に詳しいのだわ。 待ってたらぼちぼちピッツァが提供される。 モノは高品質に決まっているから説明せんわ。 豚肉の話をしよう。窯で焼いてあるわけな。 さすが豚肉、さすが走る豚って感じで。 ぶたベタ褒め。添えてある茄子もよい。 モレッティ１本で撤収は心残りだが、 帰宅渋滞に巻き込まれたらヤバいので撤収。 菊陽界隈はこれからとんでもなく発展していくからな。

こちとら老豚だが、久々に挑戦してみるかと思って来店。 時間も遅かったんで、行列は解消されてた。 ビールなど飲みつつ待つ。 思ったほど臭みがねえな？ニンニクパウダーの量が減ったようにも思わないが。 ぶたの記憶には強烈なニンニク臭イメージが残ってたんだけど、すっきりと食べられるな。 ニンニクチップが減ってるのかな？などと思いつつも思い出せない。 酩酊状態まで飲んでたからなあ。素面でいけばわかるかもしらんな～と思った。 【文章・画像の二次利用ＯＫ】 開店しているときなら、いつだって行列が出来ている。 なかなか若者向け。これは間違いない。 老豚の胃には強烈なニンニク度なのだが、たまに食べたくなる。 前述の通り行列が出来ているので、長居しないで次に譲ってあげるのがええなぁと思う。

【文章・画像の二次利用ＯＫ】 朝から行列できてた。なので、少しずらしてピシャっと８時に行ったら並ばずに入れたけど、出たときには行列。 最初に明太子の辛さを指定。レジ前で4種類の辛さから選んで木札を持っていく。で、テーブルで注文。 飯吸セットに温泉たまごトッピング、さらに生ビール２杯。おいしいですかて、食べんとわからんわからん。 朝から諭吉さんに迫る勢いのコストでしたが観光地であるからそんなもんでしょう。 そうですね～、ぶたの地元熊本で例えるなら、あか牛丼はいまきん食堂さんで食べるからこそのあか牛丼でありますから、めんたい重もこちらで頂くから旅のし甲斐もあるのですな。行って座ることにも価値がある。 二階の窓際カウンターが、自然光が採れて撮影にベストであると思う。ペンダントライトも色気ありますけどね。 女性客が多かった。外国人のお客さんが多い、さすが国際都市福岡。

２周年だったらしいですよ。 リノベ。通りに面してなくてユニークな立地。 「ようは」ってのは、この辺の「養巴」っていう通りの名前なんよな。 さて。中華風家庭料理、っていうカテゴリなんよな。 多分な。しらんけど。 今回は惣菜類と、鶏肉に用事がありました。 つれが食べてみたいというんで。 ちな、テレ朝系の番組により豚足が評判らしいんだが、 つれもぶたも豚足あんま食べませんのでね。 強いてレビューしたのは一回だけなんよな。 さて、酔いどれなんたら、とか。これらは量的にはコスパが良いとは言わないが、 内容からすると、とても良いと思うよ。あちらの家庭料理ってかんじ。 丸鶏、半身です。説明書きに中国醤油って書いてあった。 中国醤油って色々バリエーションあるんで。 八角（スターアニス）の香りが一番してたな。 大変、しっとりとしておりました。低温調理的なやつですな？ 円盤餃子とか、もっと色々食べてみたくはあったんだが。 このあとモツ焼きに行く予定だったんでね。 胃袋と相談というやつですわ。

朝ごはん。 朝から海鮮丼を食う日が来るとは思わなかったが。 ３０分ほど並んでから入店。 瓶ビールが赤★でいいですな。 適当に飲みつつ待つ。 米飯すくなめ。おかわりOK。 ぶたは海鮮丼は酢飯派だったりするが別に構わぬ。 つれは伊勢海老を。朝から伊勢海老て・・・ 食べる時間帯が違うだけなんではあるが、起き抜けだからなあ。 よく考えたら田崎市場で朝から海鮮丼くったことあったわ。 そう考えると不思議ってほどではないのか。ともあれ豪勢ではあったわ。

あか牛みそ

厚揚げヒレカツ、ロースカツ。ランチなら少し安い。

熊本の「深夜特急」は、こちらリスペクトなんよ。 6席。行列並ぶの必須。 前の客が出たら、すぐ入ろう。 店主１人でされているので暇がない。 店外にアナウンスするための機材とか置いたらどうだろうと思う。 店頭には傘が何本か置かれている。 日傘と雨傘のハイブリッドなやつ。 借りて使うことが出来る。特に説明とかはされていない。 貼り紙でもすればいいのにと思う。そのへんストイックなんだろう。 それと、２人以内で来るように。 行列に１人だけ並んで、後で合流とかしないように。 正直、トラブルのもとである。 そういうのは常識ではないかと思うが、色々いるからな。 さて、カレーは3種類。 つれはガラム。店名である品だね。 ぶたはキーマにした。比較的おとなしめだからだ。 まぁ、それでもぶたの馬鹿が見るやつは馬鹿だがな？ カレーの話をしながら尾籠な話はNG。 深夜特急に行ってから、いつか行きたいなぁと思っていたお店だからな。 流石の品ですな。つれも喜んでいたよ。 まぁ、ライスの半分を寄越されたので、なかなかの食事量だったがな。

五郎八匂えど馬ホルとレバとモヤシと麻婆と。

山是山水是水。それはそれこれはこれ、よそはよそうちはうち。 ではなく？、ありのままを見たらいいんやないのって意味だな。 一か月前、「草喰 常」さんに行ってたんですよ。 読みは「そうしょく」だったね。 ミシュランに載った良店であるけども、 予約取れないもんかなぁと思って電話したら偶然いけたわ。 コースもあるんだがね、アラカルトですよ。 つれもぶたも御飯物を食べないほうだからね。 でも寿司は食うよね。 アラカルト・・・日本語でいえば「単品」か。 なんか風情のある言い回しは無いものかのう。 さて、厨房では職人さんがたが黙々と仕事をされているな。 接客は女将なのであるが、なんとも品の良いというか ほわほわ系というか。ゆるふわ？しらんけど。 しかし、そういう女性は見た目ほどほわほわではないのだ（偏見）。 ぶたの知人でほわほわした美人女性が居るが、女医だからな。 似たタイプは、凄く頭のいい人なのだろうと思ってしまう。 脱線したが（毎度）、和食のお店ですよ。 草喰って割に、草はあまりお品書きになかったかも。 むしろ魚多めっていうか。アワビの肝とか緑色だし草の範疇なのでは？ 数品頼んでますけどね、どれも素晴らしいものばかりでした。 ぶたのような家畜に和食のクオリティの違いが判るわけないけども。 帰りは外まで出て御夫婦でお見送りして下さったのだが。 並木坂を直進するとこちらが見えなくなるギリギリまで 女将さんがそうされてそうな勢いがあったので、 園田屋さんで左折して、上乃裏に戻りました。

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