Neutral_eさんが投稿した祇園 丸山(京都/祇園四条)の口コミ詳細

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祇園 丸山祇園四条、京都河原町、三条京阪/日本料理

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/11 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥60,000~¥79,999
    / 1人

純和路線を貫く◆数多くの弟子を輩出している老舗

舞妓さんの置屋も近くにあるエリア、こちら出身の料理人も見かける老舗です。

和食も様変わりし、客の半数以上がインバウントも普通な昨今、外国人に寄せる問題?
実際和洋折衷も数多く見かけます。

こちらは雰囲気も料理も純和、時代遅れと感じてしまう人もいるのかもしれません。

出汁や塩味が適度であり、比較的わかりやすい世界観や表現
青竹の日本酒に金箔を入れるなど、遊び心もあり
料理人と適度な会話は出来たので良い時間を過ごすことが出来ました。

2024/02/09 更新

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