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茶豆摺流し
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胡桃サラダ
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黒毛和牛タンのロースト 温泉卵タレ
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サガリ（塩）とハラミ（西京漬け）の食べ比べ
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フィレ丼
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ザブトンのしゃぶしゃぶ
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カツレツXO醤
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お口直しのカプレーゼ
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厚切りタン
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じーっくり焼かれて
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赤身肉食べ比べ
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焼いてもやわやわ
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山形牛の肉巻きおにぎり
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豆乳プリン
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その通りでした。
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かわいい。笑
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ずーっと行ってみたくて、肉好きの友人とひさしぶりの会食を肉匠堀越で設定！
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・肉匠堀越おまかせコース（牛タン、フィレ丼込み）：21,780 円
13品のコースです。
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黒毛和牛タンのロースト 温泉卵タレ
サガリ（塩）とハラミ（西京漬け）の食べ比べ
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カツレツXO醤
カプレーゼ（お口直し）
厚切りタン
赤身肉食べ比べ
山形牛の肉巻きおにぎり
豆乳プリン
いやーお肉にこだわっているのももちろん、美味しく、いや失礼、
「うんまく」させる方法がきちんと考えられています。
焼肉屋より肉割烹に近いイメージかと。
何が一番美味しかったかについて友人と語りましたが、答えが出ません。
幸せな気持ちは思い返すことが出来ても、味そのものを舌で思い出すって難しい。
だからまた来ちゃうんだよね～という平和な会話を楽しみました。
女性では結構お腹苦しくなる方もいらっしゃるということでしたが、
我々食いしん坊はペロリ。なんならもう一周できるね、くらいの余裕さでした。
大切な人を連れてきて喜ばせたくなるお店です。
今度は同居人にうんまい肉食べさせに来たいと思います。