2回
2022/12 訪問
念願の初肥後橋吾一は大晦日に焼き鳥よりも先に鴨鍋と対面
西天満の方は先日訪問しましたが「やっぱり肥後橋が気になる!」と思って予約サイトを見るも
タイミングが合わず予約ができないまま時間だけが経過してしまっていました。
12月下旬にメールで大晦日の鴨鍋ランチの予約開始の案内が来ていることをたまたま見たのですぐに予約。
肥後橋店で焼き鳥を食べたことがないのにいきなり鴨鍋で順番を間違えたような気持ちになっていましたが
数品串もいただけると記載があったので気持ちがより高まりました(笑)
西天満も絶品でしたが、火入れ加減が絶妙。
提供までの時間が早いので、炭火の温かさが直に伝わってきます。
鴨肉は脂があっさりとしていて食べやすいのに、
しゃぶしゃぶすることで違うお肉になったのかと思うくらいに更に食べやすくあっという間に平らげてしまいました。
〆はそばと雑炊から選べると説明いただき迷っていたところ
「両方を半分ずつできますよ」とのこと。
せっかくなので両方とも楽しみました。
おかげでお腹がいっぱいでとても満足でした。
次は焼き鳥のコースを堪能したいです。
2023/03/09 更新
前回の鴨鍋コースから約5ヶ月が経過してようやく通常のコースの予約ができたので訪問。
今回の焼き手の方は若い方でした。
鶏肉の質は非常に高く、噛めば噛むほど旨味が感じられて絶品でした。
個人的にはもう少し表面が焼けていればと思ってしまいましたが…
それでもお酒も飲み放題でこの値段は良心的でついついお酒が進んでしまいました。
また来ます。