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夜の点数：4.9
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料理・味 4.9
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|サービス 4.9
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|雰囲気 4.9
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|CP 4.9
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|酒・ドリンク 4.9
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［ 料理・味4.9
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| サービス4.9
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| 雰囲気4.9
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| CP4.9
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| 酒・ドリンク4.9 ］
感動的なとんかつ あっという間の幸せな時間でした
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2024/03/31 更新
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ここまで美味しいとんかつは初めてでした。
予約時に事前に何を頼むか伝えてください
とのことで特選リブロースカツ定食と
相方の特選ヒレカツ定食をお願いしました。
到着時間にあわせて準備されるようで。
お店に入ると予約席はカウンター席。
店主さんがとんかつを切るところを
目の前で見られて、最高じゃないですか。
他のお客さんのとんかつがカットされて
運ばれていくのを見てるのも楽しいですが
お腹が空いて待ちきれない。
そうそう、追加のカレーも頼みましたが
2人で一人前で充分っていうことで。
間も無く到着したヒレカツ。
白くキレイな衣をまとった
ほんのりピンクの断面が美しすぎる。
食べなくても絶対美味しいのが分かります。
私のリブロースも程なく到着。
チラッと見える油ののった断面が期待大。
先ずはお塩でいただくと
肉と脂の旨みがジュワッと溢れる。
美味しすぎる。
とにかく脂が軽くて美味しい。
軽くても旨味は凄い。こんなの初めてです。
ソースも甘味があって美味しいんですが
お肉の旨みが上品なのでお塩の味付けがあう。
ご飯もすすみます。
ヒレカツもいただきましたが、これは別格。
何だかもうとんかつと言っていいのか。
滑らかで繊細な美味しさが異次元。
どちらのお肉も最高に美味しいですが
ヒレカツのインパクトが強烈でした。
カレーもすごく美味しい。
香り高くスパイスも効いています。
カレー屋さん開けるレベルですね。
とんかつとご飯にカレーをかけると
極上すぎるカツカレーになって
これも美味しすぎて何食べてるのか
わからなくなる。
店主さんもとても気さくにお話ししてくれて
お店の雰囲気もとても良かったです。
もう大満足でした。またきます。