「京都府」で検索しました。
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2024/06訪問
1回
先斗町にていただく極上焼肉
2024/05訪問
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フレッシュ極むバナナジュース
2024/05訪問
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あの人気焼肉店が2号店をとオープン
2024/05訪問
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ハイパーコスパの立ち飲み店
2024/05訪問
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ラブリーな猫に癒され放題
2024/04訪問
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麗しきビジュアル、海鮮づくしの春のハレの日御膳
2024/04訪問
2回
嵐山観光の中心である渡月橋から徒歩すぐのホテル「YADO Arashiyama」の1階位置する「出汁と米 MUKU ARASHIYAMA」朝ごはんと、昼ごはん、どちらでも利用できるお出汁に拘る豆皿料理のお店。 店内はおくどさんを中心に朝露が落ちた 水面のように垂壁を配置させ、カウンターとテーブルをゆったりレイアウトした くつろぎ空間。 キッチンを囲うようにカウンターが配置され、ライブ感ある調理風景を鑑賞する事ができます。 同店では出汁と米にこだわった、様々なお料理をコース仕立てでご提供。 季節や旬に合わせて、食材の内容を変更して、鰹節・サワラ節・マグロ節・野菜だし等々馴染みのあるものから味わったことのない様な各食材がもつ深みを思う存分楽しんで頂けるコースとなっており 食材の持つ旨味を余すことなく引き出している出汁と米 MUKU Arashiyamaコース +鯛出汁茶漬け を堪能する事に。 手作り湯豆腐は 滑らかで濃厚なお豆腐に自家製餡を合わせた秀逸な一品。 羽釜で炊いたご飯の炊き立てをほんの少 ねっとりとした美味しいお米です。 出汁で蒸したお野菜は お野菜の甘みにお出汁の風味が楽しめ お塩と味噌が野菜の味わいを引き立てます。 出汁巻き玉子は マグロ節×利尻昆布の出汁でだし巻き卵で中には生麩を巻いており、 お出汁の優しい風味が口いっぱいに広がります。 豆皿料理はメインの真ん中の焼魚から始まり、時計回りに食します。 どのアイテムも滋味なるあじわいで、ごはんとの相性も抜群です。 炊き立て羽釜ごはんは 福井県美浜町 ひとめぼれのブランド米使用。 羽釜の炊き立てご飯は 艶やかで香りも良く、程よい粒の感じ 噛めば噛むほどお米の旨みを堪能できます。 オプションのお出汁を自分でドリップして頂く鯛出汁茶漬けは 目の前で削る削りたての鰹節に、お出汁をかけてドリップし、 ぷりぷりの鯛の身を乗せていただく鯛茶漬けは贅沢そのもの。 お出汁の良い香りがたまらない是非つけたいオプションメニューです。 おくどさんで炊いたごはんとそ多彩な出汁を余すところなく味わえる「出汁と米 MUKU ARASHIYAMA」の豆皿コース料理で、和食の魅力を再発見。 食後はラウンジで、コーヒー紅茶のフリードリンクサービスも魅力的です。 和食の奥深さ、繊細さ、豊かさを体験できる嵐山エリア一押しのレストランです。
2024/04訪問
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リニューアルしてパワーアップ!
2024/04訪問
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4月9日オープン!スタイリッシュなスパイスカレー専門店
2024/04訪問
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珠玉の苺スイーツ
2024/04訪問
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見た目麗し春のメニュー
2024/03訪問
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魅惑のメニューが続々登場@ダブルツリーbyヒルトン京都東山
2024/03訪問
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珠玉のメニューの大海原!寛げる空間でいただく大満足のお料理とお酒