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昼の点数:4.0
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味も空間も申し分なし、まぜそばマニアは食べるべき黒豚旨味そば
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2023/04/18 更新
大阪西長堀の有名行列店「カドヤ食堂」さんの総本店
黒豚旨みそば
甘み辛味強めの酸味少々な濃厚なツケダレに 自家製平打ち太麺力強い食感、 ツケダレとの絡みも良好。 小麦の香りもしっかりしています 黒豚チャーシューは柔らかく、ジューシー。 噛むほどに旨味がきて味わい深さを感じ、ダイブ飯までしっかり濃い味、至福のジャンキー飯時間を堪能。