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昼の点数：4.2
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関西カレーの難攻不落
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2020/06/09 更新
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開店時刻不明、ある意味ハードボイルドな演出孤高の存在。
それ即ち「その1日を『カシミール』に捧げる」それ相応の気概と忍耐でchallenge
この人々の心を、そして胃袋を掴んで離さない求心力、頗る半端なし！
ミックスにも惹かれましたが、純正マトンの味を賞味したく
マトンカレーをチョイス。
ルーはお皿のキワキワ、やんわり表面張力。
序盤はジンジャーの香り、そしてマトンの癖と淡白な豆腐の絶妙なマリアージュ。
枚方の燦さんのマトンと非常に似ている。
古めかしいファサードに、無機質なメインエントランスまでのアプローチ。
自然光が優しく灯る、アットホームで穏やかな空間
哀愁漂う小田和正、渡辺美里のＢＧＭもめちゃめちゃexcellent
どんだけ偏屈なんだろと疑心暗鬼していましたが実にジェントル。
ちょこちょこお話ししてくれたり、
紳士的で低姿勢かつコミュ力高め。
EGO-WRAPPIN'のベーシストとして初期の活動を支えた人物であることは有名
魔性の魅力、リピート必至のカレー店でした。